冬吃蘿蔔夏吃薑——蘿蔔九問

蘿蔔食用須知之一：蘿蔔具有消食順氣作用。

蘿蔔食用須知之二：蘿蔔能誘導人體產生干擾素。

蘿蔔鯉魚湯：鯉魚有補的作用，蘿蔔順氣。（青蘿蔔順氣更好，白蘿蔔也可以。）

鍋底用斷面的薑擦鍋底，放少量油，煎魚，加料酒20毫升，加水沒過魚，水開後放蔥，蘿蔔絲，煮 10分鐘，加鹽。

秋冬季節可以提高免疫力，俗話說：“蘿蔔上市，醫生沒事。”

蘿蔔食用須知之三：蘿蔔生吃有升氣的作用，術後的病人一定要把蘿蔔煮熟再吃。

中醫認為生吃是排上焦（面）的氣，熟吃排下焦（面）的氣。

蘿蔔食用須知之四：蘿蔔中的維生素C的含量非常高。有美容養顏的功效。

蘿蔔食用須知之五：蘿蔔具有清熱解毒的作用。可有效的預防兒童的扁桃體炎。

生吃或煮水（加點蜜）有清熱解毒作用去火。

蘿蔔食用須知之六：蘿蔔中不含有膽固醇。老年人多食用有軟化血管，降血壓的作用。

蘿蔔食用須知之七：蘿蔔搭配牛肉，

牛肉，黃豆和蘿蔔搭配在秋冬季有滋潤清熱解毒作用。

蘿蔔食用須知之八：蘿蔔纓中維生素C的含量高於蘿蔔，高血壓患者要多吃。

蘿蔔食用須知之九：蘿蔔性味偏涼，腹瀉和風寒感冒初期的人，一定要吧蘿蔔煮熟後再吃。