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看到這幾款令人流口水的美食,皮皮蝦也不想跟我走了
夏天各種水產品中,食潮君最喜歡吃蝦了。各種蝦,基圍蝦、羅氏蝦、小龍蝦、皮皮蝦等等,還有各種口味,什麼清蒸、蒜蓉、椒鹽、麻辣幹鍋、十三香……哇,要留口水了。不說了,馬上跟著食潮君買蝦吃蝦去!那麼,怎樣挑選鮮活的靚蝦呢?有幾個小竅門。1.活潑
2017-06-29 4 -
這6款糖水,是夏天最美味的記憶
隨著天氣越來越熱,作為廣東土著,這時候來一碗糖水最愜意不過了,尤其是冰一冰,消暑又美味!食潮君今天就給各位推薦6款美味又養生,最適合夏季喝的糖水。附做法,大家有空時不妨試著煲一鍋美味糖水,全家老少一起享用吧!一碗記憶中的老廣糖水,也是盛夏
2017-06-26 2 -
為什麼她每次挑選的蔬菜都新鮮又好吃?原來是這樣
夏天各種果蔬大量上市,一不小心讓人挑花眼。有時候麻麻叫你買些菜回家,結果你買的又老又醜又不好吃,被臭駡一頓。想知道怎樣挑選品質好、吃起來口感好的蔬菜嗎?這其中可大有門道,馬上跟著食潮君來學習一下吧~一、莧菜在夏季上市的眾多蔬菜中,莧菜也很
2017-06-19 1 -
去飯店吃飯,這些點菜秘訣你都應該知道!
當你和家人、朋友一起去飯店吃飯的時候,該怎麼點菜,點什麼菜合適?不少人都覺得頭痛。其實點菜也有大學問,既要保證色香味俱全,還要考慮到營養周全。一起來看看,這些點菜秘訣你都知道幾條?覺得有用的朋友不妨收藏,下次在外面吃飯,也能多多少少避免入
2017-06-12 3 -
如此精美絕倫的瓷器,不親眼見見可惜
明初的青花瓷器可以說是青花燒制史上的黃金時代,景德鎮禦窯廠由於壟斷了所有上等青料和優良的瓷土,青花瓷器生產取得了燒瓷史上最輝煌的成就。永樂、宣德青花瓷器也因此被後人推為明代青花瓷器之冠。故宮博物院館藏的,明永樂青花纏枝蓮紋壓手杯,就是其中
2017-06-05 3 -
200+天超長夏日裡,喝什麼絕對是件大事!
迎接夏日你一直以為天氣熱的三個月就是夏天了嗎?根據氣象學上規定,當連續五天日平均氣溫超過22℃時,夏天就算正式開始了。廣州從清明後就入夏了哦。今年廣州在4月7日已滿足入夏的氣溫條件。根據往年資料統計廣州的夏天要到十一月中旬才會結束,遙望2
2017-06-02 3 -
端午祭,生活需要儀式感
每年農曆五月初五端午節快要來臨,人們開始忙著準備過節,不止是我們中國人過端午,我國近鄰韓國,也在相同的日子裡來進行一種叫做“端午祭”的活動,2005年,韓國江陵端午祭被聯合國教科文組織正式確定為“人類傳說及無形遺產著作”。端午祭的由來 江
2017-05-26 5 -
不負年華不負你,武夷山茶
鬥茶歌范仲淹年年春自東南來,建溪先暖冰微開。溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽。週末的時候參加了一場武夷山茶的分享會,品鑒了五款茶:正山小種金駿眉正岩大紅袍老樅水仙牛欄坑肉桂品茶期間,不止一次的被驚豔到,正山小種的花蜜香,細柔爽滑;金駿眉悠長
2017-05-24 4 -
汕頭市美食學會迎來新當家,為潮菜搖旗呐喊
昨天(5月6日)上午,汕頭市美食學會第三屆第一次會員大會在汕頭快活海鮮苑舉行,選舉產生了新一屆理事會理事及以著名美食文化作家張新民同志為首的新一屆學會領導班子。汕頭市社科聯鄭依娜副主席、市民間組織管理局蘇英傑副局長等領導到會並做了重要講話
2017-05-07 1 -
看完這15個國家的早餐,你就不會只知道油條豆漿了!
土耳其早餐芝士,番茄,青瓜,橄欖,牛油,還有雞蛋和辣肉醬是土耳其的常見早餐組合。每種食物的分量都不大,但卻是需要坐下來好好品嘗的美味,因為趕時間而囫圇吞棗就太可惜了。日本早餐日本的飲食習慣大家應該不陌生吧?洋速食固然快捷,但從健康角度來看
2017-04-19 4 -
對小龍蝦的熱愛 不只中國人才有
小龍蝦的季節來臨了!夏至剛過,躲過嚴寒的小龍蝦們初長成,活蹦亂跳,肉質鮮嫩。你以為只有中國人民熱衷夜市和小龍蝦嗎?芬蘭人民說:“我們的清水小龍蝦,乾淨無污染, 我們的小龍蝦聚會,同樣熱鬧非凡!”芬蘭人是怎麼盯上小龍蝦(RAPU)的?小龍蝦
2017-04-17 0 -
茶道易抒 人道難語
道亦有道,道為方向,方法,方式。聚:氣、色、味、心、神、禪、悟、覺為一體。茶道亦悟道,人道亦心道,茶品亦人品,茶道亦人道,茶道易抒,人道難語。茶,乃自然植物,集天地靈氣,待拔嫩牙綠,後精工製作,取泉眼清澈沸騰,綠珠藏紫砂,待到傾情注,調戲
2017-04-14 5 -
茶海淵香 禪味人生
茶中有乾坤,佛法妙理盡在杯茶之中。如果說寺院鐘、鼓、磐、鈸、香、板為眼、耳、舌、口、鼻、身所設立之法器,那麼茶盞、茶湯則為心之道具,禪之羽翼。日本茶道創始人千利休的弟子村田珠光曾闡述其茶道要義:“一味清靜,法喜、禪悅,趙州知此,陸羽未曾至
2017-04-13 3 -
說茶│明前茶為什麼貴如金?
每年春天,新上市的春茶,總是全國各地愛茶人士縈繞心頭的牽掛。特別是清明節前後,因為很多茶友都知道 “明前茶,貴如金”一說,春茶市場愈發火熱。但是有幾個關於茶的概念:明前茶、雨前茶、頭採茶、春茶、頭春茶,你都分得清嗎?優優先來普及一下~1
2017-04-12 0 -
說茶丨天呐!喝了那麼多年,還真不知道如此神物是這樣造的
茯磚茶屬於黑茶,加工工藝繁瑣複雜,與其他茶類不同。茯磚茶加工工序分兩大部分,初制和精加工,每部分又有嚴謹的操作流程。今天,優優就帶大家來瞭解一下現代茯磚茶製作工藝流程吧~初制采青注意選擇優良品種,良好的栽培管理,把握茶菁採摘時機與方法,采
2017-03-10 5