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孫儷(周瑩)最愛的紅棗紅糖甑糕的做法那年花開月正圓,簡單易做
電視劇《那年花開月正圓》已經播放結束了,作為吃貨的我,對裡面的甑糕念念不忘,這不終於找來了做法分享給大家。1、準備紅糖、糯米、紅棗。糯米洗淨浸泡一夜2、紅棗切開去核3、浸泡好的糯米倒入電鍋中加水煮(水不要太多,稍微高出大米一點點即可)煮開
2017-12-10 1 -
5分鐘自製營養美味的煎餅果子,上班早餐吃這個再也不用外面買了
在北方的上班一族經常早飯不吃路邊攤買個煎餅果子果腹。快捷方便又好吃,但是衛生程度誰人能保?找來煎餅果子的做法,前一天晚上準備好各種用料,早起幾分鐘就搞定了,營養美味又健康。1、準備好所有材料備用,麵糊攪拌均勻之後靜置2、將香蔥、香菜、榨菜
2017-12-11 1 -
老廚白菜:冬季大白菜的超簡單做法,美味下飯菜,營養好吃沒技巧
1、清洗乾淨2、撕(切)成大塊碎片3、鍋中放底油和蔥花爆香、4、放入白菜翻炒5、加少許鹽6、加入少許雞精炒熟7、出鍋8、碗內加入適量水、生抽、澱粉9、鍋中熱油爆香蒜米10、倒入調好的汁11、加入蠔油12、煮開後淋到白菜上13、完成
2017-12-12 4 -
冬季養生食譜之冬儲大白菜 辣白菜 好吃營養美味簡單下飯
1、白菜撒鹽 醃制12個小時,壓石頭是為了更好的出湯2、撈出瀝幹3、幹辣椒打碎4、白糖和鹽5、輔料:蔥薑蒜、蔥頭、胡蘿蔔、梨6、將所有輔料打碎7、蝦醬8、這裡我用的雪碧,也可以用水,攪勻9、均勻塗抹到白菜上,放到保鮮盒裡,蓋蓋封存,室溫發
2017-11-10 0 -
冬季養成食譜之辣味紅燒帶魚 簡單美味 營養下飯
1、食鹽、帶魚、豆瓣醬、幹辣椒、大蒜、蔥薑2、帶魚洗淨切成段,加入少許白胡椒粉、一小把花椒粒、少許食鹽、2勺料酒醃漬20分鐘3、醃漬帶魚的時候把幹辣椒切成段、大蒜拍一下、薑切片、蔥切大段4、醃漬好的帶魚均勻沾上一層幹澱粉5、粘好幹澱粉的帶
2017-11-09 0 -
冬季養生食譜之雞蛋豆腐丸子 香酥可口外焦裡嫩 簡單解饞營養佳品
豆腐是我們日常很常見的食材,吃法也是多種多樣,這款油炸雞蛋豆腐丸子,食材簡單,步驟簡單,外焦裡嫩,香酥可口,真的是一道美味佳餚。1、將豆腐攪碎,蔥薑蒜切沫,雞蛋,鹽一起攪勻2、待油溫8成熱,用勺子挖出滾圓放入鍋中炸制,如果有一次性手套的用
2017-11-08 0 -
秋冬季養生食譜之乾炸蘿蔔丸子 解饞美味 營養健康 好吃簡單
白蘿蔔具有下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效。今天就給大家奉上一道美味好做的乾炸蘿蔔丸子。口感外焦裡嫩,一口一個,包你好吃到停不下來。1、備料2、蘿蔔攪碎,如果有料理機更好,沒有的話手剁也可以的,切成沫的蘿蔔用力攥幹水
2017-11-02 2 -
冬季養生菜譜之醋溜白菜 酸爽可口 簡單美味下飯 大白菜的做法
中醫認為白菜微寒味甘,具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等功能,是補充營養、淨化血液、疏通腸胃、預防疾病、促進新陳代謝的佳蔬,適合大眾食用。民間素有“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”之說。大白菜含水量豐富,高達95%。冬天天氣乾燥
2017-11-07 12 -
冬季養生菜之自製香辣嫩爽口水雞 簡單下飯 好吃到爆 週末菜肴
口水雞是一道涼菜,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽於一身。有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的美稱。“口水雞”這名字初聽感覺有點不雅,腦子裡可能會出現一副口水滴噠的樣子,之所以叫口水雞還因為有很多花椒,吃了會麻到嘴巴癱瘓不由自主流口水。1、備料
2017-11-03 0 -
冬季養生菜之麻辣香鍋 沒有蝦一樣好吃 在家自己做 超級簡單下飯
1、準備食材,可根據自己口味任意準備2、不耐熟的藕片和菜花下水抄一下到7分熟3、撈出後用涼水浸泡並控幹水分4、菠菜切斷,可以放一些白菜5、先把肉煸炒斷生,再放入辣椒薑蒜6、最後裝盤撒上芝麻香菜即可,味道不錯哦~
2017-11-06 0 -
冬季養生菜之壽喜燒鋤燒 日本料理 火鍋 簡單下飯 營養美味
壽喜燒是日本的一道菜肴,於火上燒烤肉類果腹因而得名,依地域不同,而有不同的配方與程式。壽喜燒又可稱為鋤燒。據說最早起源于日本古早年代,農人們於農事繁忙之余,簡單利用手邊可得的鐵制農具如鋤、犁的扁平部分,於火上燒烤肉類果腹因而得名。1、香菇
2017-11-04 0