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30年經驗的紅燒肉配方
紅燒肉在我國各地流傳甚廣,是一道著名的大眾菜肴。也是極具誘惑的一道菜,肥而不膩,香甜鬆軟、入口即化,非常的好吃。現在這個季節天氣漸漸變冷,做出一鍋紅燒肉,不管是用來燉菜,還是做鹵肉飯,都是讓人很難拒絕的。紅燒肉,看似難度很大,其實非常簡單
2018-01-09 0 -
羊肉湯怎麼熬才又香又鮮?羊肉館師傅有妙招
羊肉湯是一種統稱,全國各地的做法大同小異,食材也各不相同。在食材的選擇上,或山羊或綿羊;在部位的選擇上,或全羊或羊雜或羊骨頭;看湯色或清湯或濃湯。但是怎麼能把羊肉湯熬制得又香又鮮,確實需要一些技巧的。小編帶著問題找到了維也納酒店的美食達人
2018-01-09 2 -
炸酥肉的家常做法,外酥裡嫩,幾分鐘就能搞定
炸酥肉是一道以裡脊肉、雞蛋作為主要食材製作而成的家常菜,口味香滑爽口,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的功效,今天小編分享一道炸酥肉的家常做法給大家,平時嘴饞了可以在家試試這道美食哦!食材:豬腿瘦肉1斤、雞蛋2個、紅薯澱粉適量、白胡椒粉2
2018-01-09 0 -
卓偉:謝娜已生下雙胞胎,張傑淩晨趕往醫院
娛樂圈就見不得什麼懷孕啊,生孩子,人家肚子一大,哪怕是胖的也說人家懷孕了,人家懷孕之後肚子要是大一點,就覺得人家懷了雙胞胎,就比如說謝娜,四個多月了已經,可是肚子好像看著有點大,就有人說是不是雙胞胎啊?從謝娜最新爆出來的一張照片來看,背景
2018-01-10 1 -
冬季最適合吃的5道家常菜,超級下飯,兩碗米飯都不夠!
【白斬雞】雞洗淨燙一下,提起,再連續燙,反復三次;只放入料酒,再接著中火煮10鐘左右,將雞翻身,再煮10分鐘;雞入冷開水中浸涼,撈出瀝幹後擦點麻油就可以切了,沒有切完的雞就浸泡在前面煮好的冷卻後的雞湯裡;調蘸汁:小碗或者碟子裡放入蒜泥和生
2018-01-10 2 -
馬蘇惹怒王思聰,被曝與黑人鴛鴦戲水照片,昔日情史不堪入目
pgone和李小璐的實錘下來,兩人也漸漸離開了大家的視線,而當晚另一位當事人馬蘇則被大眾炮轟“不仗義”“心機婊”。三人的事情為什麼被這麼快扒乾淨呢?就要多虧這位元網路大神了。除了惹怒王思聰被曝戀情之外,這位大神是這次事件水落石出最大的功臣
2018-01-10 1 -
嶽雲鵬用相聲回應出軌風波:我是唯一被曝出軌還沒人信的明星!
前段時間,媒體報導嶽雲鵬和朋友帶著一辣妹去夜總會玩,隨後回到酒店,岳雲鵬淩晨乘電梯下樓,那位穿著性感的辣妹馬上進電梯與嶽雲鵬一起上酒店進房間,一夜未出,當時被指嶽雲鵬疑似婚內出軌。據網友爆料,在《歡樂喜劇人》第四季的錄製現場,嶽雲鵬和搭檔
2018-01-10 0 -
我們的太陽女神順產,乾爹維嘉昨天5個字給出答案
有一種愛情叫謝娜張傑, 真正的愛情就是:我認准了你,我的眼裡只有你!這就是嫁給愛情的樣子!在6日下午謝娜生產女兒的好消息發佈。今天有爆料稱謝娜在醫院已經生產了,而張傑半夜四點急忙去醫院。謝娜生產完,張傑一直緊緊守護在娜娜身邊,哭著說娜娜辛
2018-01-10 0 -
上映6天票房高達5億力壓《芳華》,《前任3》這次會讓韓庚鹹魚翻身
如今元旦檔這四部電影已經進入到血拼時代,這場“影戰”的勝利者不知道會是哪部呢?然而如今來看《前任3》卻成了一匹黑馬,看形勢要破十億的節奏,現在都壓過了《芳華》的勢頭!《芳華》上映大半個月票房真的很厲害了了,不過《前任3》爆了,它的冠軍之路
2018-01-03 0 -
偽裝者2開拍,胡歌王凱均不參演,網友:新陣容也沒差到哪去
之前由胡歌、靳東、王凱主演的諜戰劇《偽裝者》口碑可以說是非常火爆了,讓人感覺看不夠,明家三兄弟互飆演技,劇情也非常新穎,深受觀眾喜愛。所以也抵擋不了導演拍第二部的熱情。據說第二部的人員是陳曉、許亞軍、俞飛鴻、萬茜,不知道你們都熟不熟悉,先
2018-01-03 0 -
為什麼選擇八分熟的牛排會被嘲笑?
牛排到底要幾分熟才合適?在西餐廳,牛排的烹飪方法以燒烤和煎為主,通常牛排並不會弄到全熟。牛排熟度一般來說分為一分、三分、五分、七分、全熟5種,很少有人會說二、四、六、八分熟的牛排。(還有種其他說法,在這不做考究)至於牛排要幾分熟?除了看個
2018-01-03 0 -
花椒怎麼做才能突出本味?四川人告訴你
要把花椒炸出味道來(麻的問道),關鍵就是油溫的掌握.說實際的,不是很難的,且比做鮑魚容易多了,一般來說,炸出花椒的麻味兒不外乎2個做法:一種是溫油的做法:就是在油尚溫的情況下就放入花椒,這樣的好處是花椒味道可以完全進入油中,聞起來並不是很
2018-01-03 0 -
為什麼牛肉可以生吃,而豬肉卻不行?
吃過牛排的人都知道,在點餐的時候服務員都會問你牛排要幾分熟的!之前有人在網上吐槽自己吃牛排的時候要了全熟卻被服務員取笑,估計很多沒吃過牛排的人都不知道牛肉還可以半生著吃!既然牛肉可以半生吃,那麼豬肉為什麼不行呢?有專家分析如下:1、生豬肉
2017-12-30 1 -
外酥裡嫩,蜜汁酥肉
毫不誇張的的說,這是道硬菜!預計用時:30分鐘主料:豬肉(瘦)番茄醬適量,蜜蜂2茶匙,五香粉適量 ,雞蛋1個,食用鹽少許,麵粉40克,料酒少許,食用油適量。做法:豬肉切片,加入少許食用鹽,五香粉,料酒抓均勻醃制幾分鐘。做法:打入一個雞蛋,
2017-12-30 0 -
教你做椒鹽金針菇,做法簡單,還沒出鍋就流口水了
椒鹽金針菇向來廣受食客們的推崇,兩種看似毫不相干的食物,竟能如此巧妙地融合在一起,快來學一學這道美食做法吧!食材:金針菇、雞蛋、澱粉、黑胡椒1、將金針菇洗好,切掉根部,撕成一絲一絲。2、碗中放個雞蛋,不用攪拌,直接放入金針菇,攪拌均勻。3
2017-12-30 0 -
鹽焗雞的做法,將整只雞用錫紙包起來,用海鹽包裹
今天小編跟大家分享一道家常版鹽焗雞的做法,這樣做出來的雞,雞肉鮮嫩多汁,非常得好吃,一隻上桌一會兒就被吃光。用料:草三黃雞,粗鹽,普通食鹽,香油,八角,花椒,蔥,薑,錫箔紙。做法:先將雞肉洗淨,斬去雞頭和雞腳。雞身先抹一層鹽,裡外都抹上。
2017-12-30 0 -
馮小剛拍《芳華》懷戀老戰友,時隔20年見她,除了擁抱馮導眼睛濕潤
《芳華》上映14年,票房高達9.7億,更是收到了好口碑,這部一曲三折的電影經過數次修改,終於與大家見面,許多看了這部電影的人都哭了,有同志情、戰友情、兄妹情、愛情,馮導說:“這是為我們那代人拍的一部電影”。這部電影可以看出來馮小剛是傾盡了
2017-12-29 0 -
做一顆傲嬌的五香茶葉蛋
茶葉蛋,著名中國小吃,中國的傳統食物之一,全國大部分地區都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋,煮出來的蛋便色澤褐黃。今天小編就給大家帶來一個最簡單的煮茶葉蛋的方法,易上手又入味,煮完之後,打開鍋蓋的一刹那,四溢飄香!用料雞蛋8
2017-12-29 0 -
二叔教你自製四川臘肉 色澤鮮豔 黃裡透紅
前段時間二叔分享了臘腸製作方法以及配方,很多網友都收藏和轉發了,謝謝大家的認可。同時,也有不少朋友在問臘肉怎麼做。好,今天二叔就將臘肉的製作方法分享給大家,以供大家參考。1、醃制臘肉一般選用後腿肉和五花肉,根據自己平常吃肉的習慣選擇,喜歡
2017-12-29 0 -
幹鍋包菜為什麼外面那麼好吃,自己做的不好吃?原來少放了這個
幹鍋包菜相信大家去小炒店裡面都會點吧?這道菜真的是百吃不膩,剛上桌就立馬被搶光了,是什麼原因讓這道菜這麼受歡迎呢?大家一起來看看,這道菜的真實做法究竟是怎樣的。首先就是包菜的選取啦,選取那些比較鮮嫩綠色的外觀包菜,然後是三層肉切薄,在準備
2017-12-29 0