-
烤冷面、麻辣串、臭豆腐等,教你在家就能做出好吃的路邊攤小吃!
昨天下了班,突發奇想的邀上朋友去天橋小吃一條街從頭吃到了尾......雖然是小吃街、雖然只是一個個小小的路邊攤,但是美味真的是無法阻擋~買上一份熱乾麵、烤冷面、雞汁豆腐、烤串、缽缽雞、麻辣串......坐在攤位後邊的早已被占滿的小板凳上吃
2018-01-21 3 -
想要喝酒有滋有味,就來這八道家常下酒菜!地道又簡單!
炸花生米炸花生米食材:花生米3000克、花生油適量、鹽適量、白酒少許步驟:1、花生米先過一下水,用清水洗洗後晾乾水分(這樣炸花生米不容易變黑)2、冷鍋涼油加入花生米、鋪開油鋪開4、小火慢炸,不停翻動,聽到劈劈啪啪的聲音就差不多了,可以嘗嘗
2018-01-27 0 -
送你最新年夜飯菜譜,學會這一套,年夜飯再也不用發愁還倍有面!
五花肉茶樹菇五花肉茶樹菇食材:五花肉、茶樹菇、青椒、薑、蒜、幹辣椒、生抽、鹽、雞精、油步驟1、五花肉切片,薑蒜切碎,青椒切絲,茶樹菇提前用水泡發。準備食材2、熱鍋熱油,放入五花肉翻炒微焦,加生抽翻炒,然後留油把五花肉撈出備用。炒五花肉3、
2018-01-26 3 -
拌涼菜、炒熱菜,給你提供11個做飯小技巧,收藏起來,絕對實用!
1、蝦仁如何透明晶瑩,爽嫩可口?將蝦仁放入碗內,加一點精鹽,食用堿粉,用手抓搓一會兒後用清水浸泡,然後再用清水洗淨,這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶瑩,爽嫩可口。蝦仁2、葷菜如何香噴噴?素菜如何營養好?燒葷菜時,在加了酒後,再加點醋,菜就變得
2018-01-22 0 -
臘八到了,教你做甜、鹹兩種口味臘八粥及臘八蒜!千萬別錯過!
臘八節,俗稱“臘八”,民間有“過了臘八就是年”的說法!臘八一碗粥,明年好兆頭!臘八粥,不論你是好鹹口還是甜口,這裡都給您備好了,趕緊戳進來看做法吧!臘八粥(甜味)臘八粥【原料】主料:糯米50g、黃米20g、黑米20g、麥仁20g、薏仁20
2018-01-22 0 -
十種涼菜做法,一看就會,過年過節做給家人解解膩!
老醋花生大拌菜老醋花生、大拌菜,老醋花生大拌菜你喜歡嗎?老醋花生大拌菜用料:花生150克、食用油適量、尖椒1個、圓蔥一小半、大蒜4瓣、香醋50克、生抽少許、白糖一勺、鹽適量、花椒粉少許、生菜、黃瓜、番茄、水蘿蔔、香菜、香蔥、香油、辣椒油做
2018-01-22 2 -
好吃到流口水的6道家常菜,負責溫暖你一整個冬天!
麻辣花椒雞麻辣花椒雞原料:三黃雞1只 南瓜200克 青筍1根 鮮花椒100克 幹紅辣椒10個 大蔥5段 薑片5片調料:豆豉辣醬4湯匙(60克)糖1茶匙(5克)鹽1茶匙(5克)開水500ml做法:1)將鮮花椒洗淨後,用清水浸泡30分鐘後,再
2018-01-25 0 -
椒鹽雞排、椒鹽排骨、椒鹽裡脊等十種椒鹽菜,千萬要收藏下來!
一、椒鹽豬裡脊椒鹽豬裡脊主料:豬裡脊250克輔料:雞蛋50克、麵粉30克調料:澱粉(玉米)10克,鹽2克,雞精2克,椒鹽15克,花生油50克做法:1、雞蛋打散拌勻,裡脊肉切成大小均勻的一釐米粗細的細條,放入雞蛋液中裹勻2、澱粉中加適量鹽與
2018-01-23 0 -
白酒只用來喝太浪費!白酒居然有這麼多妙用!千萬要收藏起來!
白酒對於每個人都不陌生,尤其是對於男性朋友。但是,白酒如果只用來喝,實在是在浪費了!一起看看白酒在日常生活中還有什麼用處!仔細看,分分鐘驚呆你們!白酒1、快速解凍解凍肉類在家做飯時解凍肉類是件麻煩事,此時你只需要在肉上邊撒上點低度白酒,再
2018-01-23 0 -
14道百吃不膩的家常菜!吃了二十多年,這就是熟悉的家的味道!
菜椒筍尖菜椒筍尖材料:竹筍(選嫩的部分)、菜椒、醬油、白糖做法:1、竹筍開袋後用清水浸泡一二個小時,洗淨(如果是新鮮竹筍省去浸泡過程,洗淨直接用)選前面嫩的部分切成簿片;菜椒切成塊狀。2、起鍋熱油,油略多些,倒入筍尖煸炒,邊煸邊淋些水,待
2018-01-24 0 -
春節置辦年貨,挑選水果、蔬菜要注意的事項都在這裡了!
過年的時候很多家庭都會選擇儲備一些水果、蔬菜、乾果、乾貨......接下來小編就教大家如何正確而又快速的挑選年貨!讓你花更少的錢買到稱心如意的年貨!挑選水果蘋果篇新鮮的蘋果表皮有光澤、較重、表面較硬。它的顏色鮮亮、呈紅黃色,果肉飽滿。蘋果
2018-01-19 0 -
教你幾招,青菜炒出來翠綠油亮,收藏起來在家做吧!
愛生活的人都很注意細節,喜愛做飯的人,不會認為做飯有多繁瑣,因為做飯是生活的一部分,是一個家擁有煙火氣的象徵。對於做飯,能把簡單的菜肴做精緻很考驗功力~就比如說青菜,很多人都在糾結:為什麼自己炒出來的青菜總是跟飯店的有差距,飯店的總是翠綠
2018-01-19 0 -
春節置辦年貨,要注意的事項都在這裡邊了!遇到這些千萬要注意!
春節即將來臨,年味漸漸變濃,現在家家戶戶都已經開始準備置辦年貨了,看著琳琅滿目的商品,消費者都挑花了眼,到底該買什麼樣的呢?此時瞭解一些選購注意事項不吃虧,今天小編就教大家如何挑選好年貨,健健康康過大年!接下來就跟著小編一塊來看看吧年味堅
2018-01-19 0 -
5個“最下飯”家常菜,煮一鍋米飯都不夠吃!放假回家做起來啦!
有人說家常菜吃多了就是一個味~但是大家有沒有想過家常菜吃了這麼多年不會膩?我最愛家常菜,愛那種煙火氣,所謂的煙火氣是那種每家每戶,一日三餐,簡單的菜肴,配上單調的主食,圍在一個餐桌上,討論著家常的那種煙火氣......第一道 豬肉燉粉條我
2018-01-16 0 -
一分鐘教你學會包好看的餃子與包子!收藏下來在家做起來啦!
還記得冬至日的時候,小編出了一篇包餃子的教程,當時很多朋友問到了包子的做法教程,今天趁著有時間,給大家出一篇包子的捏法~喜歡的朋友們可以試著做做哦~包子餃子不分家,它們的包法都是可以通用的~學了包子就學會了餃子,學會了包餃子就會包包子,只
2018-01-17 1 -
準備買年貨的朋友注意了,遇到這類瓜子、乾果、乾貨千萬不要買!
乾果類瓜子市面上的瓜子口味越來越多,從一開始的幹炒到後來的鹽焗、五香、奶油、綠茶、哈密瓜......甚至現在出現焦糖、辣椒味,不論是外觀還是口味上都讓人眼花繚亂。但是香味濃郁的瓜子,雖然好吃,含有的化學添加劑也不少,多吃對身體不好!大家要
2018-01-18 0 -
去飯店必點的五道菜,教你在家就能做出來!好吃不貴,健康美味!
相信大家去飯店吃飯總會有一道必點菜,那麼你的必點菜是什麼呢?今天小編就向大家介紹幾種飯店點菜率比較高的幾道菜,教你在家就能做出美味的可口菜,關鍵是還健康安全。一、乾炸蘑菇乾炸蘑菇原料平菇200克;植物油400克;花椒粉2克;調料玉米澱粉2
2018-01-18 0 -
年夜飯素菜小炒新鮮出爐,吃膩大魚大肉,素菜就是搶手菜!
年夜飯,家家戶戶都想著把最好吃的東西做出來跟大家一塊分享,可是隨著現代人生活水準的提升,大魚大肉已經吃膩了,如果想讓自己家的年夜飯更出彩,這些素菜就成為了亮點!還在思考年夜飯做什麼的朋友們可以來看一下啦~一、幹煸菜花幹煸花菜食材花菜、五花
2018-01-15 0 -
新手下廚必學的九道家常菜!收藏做起來啦!
榨菜肉絲沒嘗試過用榨菜炒肉的小夥伴們建議可以嘗試一下~味道很不錯呢!榨菜肉絲用料:豬肉絲150克、榨菜絲50克、小菜段50克、油20克、花椒3克、薑絲3克、水澱粉做法:1、將豬肉切成絲,小蔥切成寸段。2、豬肉加上醬油和水澱粉拌勻。3、鍋燒
2018-01-09 0 -
八道經典麻辣菜,麻辣鮮香才夠味!
這個冬天,吃一口自己做的麻辣菜,那當真是知足了~一口下去,鮮嫩多汁,麻辣鮮香,就點小酒,那小生活別提多滋潤了~今天就教大家八道麻辣菜,嗜辣成癮的小夥伴們趕緊看過來啦↓↓麻辣雞丁這道菜軟中帶酥,麻辣透香,耐咀嚼,回味無窮,是下酒菜或過年菜桌
2018-01-10 0