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說說蘋果幹是如何製成的,土方法哦
聽親戚說了蘋果幹的製作方法,前些日子也做了些,我也嘗過了,哎呀,真的是濃縮的都是精華,很甜,很甜。選好蘋果洗淨,備用用刀去皮,並切成塊狀切成塊狀準備晾曬,為了確保蘋果幹乾淨無雜質,用洗過的棉布做墊子,既乾淨又方便。如果天氣晴朗,4天時間就
2017-04-19 0 -
好吃不過餃子,看看我是如何做老鼠餃子的
早上剁肉餡做芽菜肉沫,專門剁多了肉沫,留著中午包餃子。一直很想自己擀餃子皮,又覺得太麻煩,還是買現成的皮方便,只是買的餃子皮相比手感的會少了些淡淡的面香味。家人想吃包菜餡,但之前一直沒做過這個餡,擔心做出來的不那麼稱意,於是保險選擇做了兩
2017-04-18 4 -
兒時的回憶,傳統的爆米花小吃,現在已經很少看到這種做法了
昨天中午剛出門口,便聽見“嘣”的一聲,還以為誰家汽車爆胎了;結果,見不遠處圍著一群人,走近一看,這不是我兒時才有的爆爆米花麼?問正操作中的老闆,需要排隊嗎?回:第6位,每位需等10分鐘;由於趕時間,便匆忙走了;結束下午活動後,18:00時
2017-04-17 3 -
尋找春天的野菜——強身健體抗病防癌的野白花菜
首先來認識一下白花菜。白花菜,又名百花菜,因其果實黑圓,又稱“珍珠菜”。白花菜屬純天然野生菜,極易生長,一年四季除冬季天冷長勢稍慢欠嫩外,均可生長。我的莊園裡到處都是白花菜,火龍果種植地塊、彌猴桃種植地塊,都生長著白花菜,而且生長速度特別
2017-04-16 1 -
這樣切柳丁,又快又好
大多數人吃柳丁應該是用水果刀將它大卸八塊吧?可我覺得這樣吃法,切得汁水橫流的,一是污染用具和手,二來那麼鮮美的果汁白白浪費也怪可惜的。仔細想想,我們去商店買一瓶橙汁,真正果汁和維C的含量,可能還沒有我們切一個臍橙浪費掉的多呢!此方法特別適
2017-04-15 1 -
尋覓春天的野菜——自做蒿子粑粑
說起蒿子,想必很多人還不知道,但是對於大多數鄉下人來說,應該並不陌生,田間野地到處都能看到,當然也有很多人可能還沒見過也沒聽過,也就不會知道這還是一種可以吃的野菜了。下面給大家來做一道野味菜——蒿子粑粑。做法:蒿子扯回來後洗淨切碎搗爛。糯
2017-04-14 0 -
上山采蘑菇,還有野果吃
昨天朋友來家裡玩,吃完飯原本是要一起打牌,可惜我不會,另外幾個朋友也覺得打牌無聊,不想坐在那裡。突然間想起來不如去森林公園玩玩,說罷大家就決定一起爬山去。一路上歡聲笑語,興致勃勃地往山頂走去。沿途發現有好多野果,可惜還不是太熟嘗起來有點酸
2017-04-12 2 -
自製滋補佳品阿膠糕,味道還不錯哦!
阿膠是一種傳統的補血用藥, 自古就是很好的補品,具有補血、止血、滋陰、潤燥、養血、安胎的功效。還可用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。長話短說,現在開始自製阿膠糕了。配 方:阿膠(250g)、冰糖(6兩)、黃酒(1瓶)、黑芝麻(8
2017-04-13 2