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那些年,我們喜歡吃的冬季美食
現在全國大部分地區已進入寒冬,而在冬季總有一些美食不僅撩起我們胃口,而且讓我們的心都感覺暖暖的,都有哪些美食呢?1、烤紅薯 還能記起小時候和小夥伴們烤紅薯的事情嗎?在野地裡,挖個小坑,用小土塊堆一個簡單的“土灶”,將小紅薯放在柴草上,利用
2018-02-01 2 -
上海冬季特色美食推薦
下沙燒賣是一道美味可口的漢族名點,屬於上海菜,意為“邊燒邊賣”。下沙燒賣起源於明代,是浦東南匯地區代表小吃。剁碎了的鮮筍和肉拌在一起,咬勁十足的皮、傳統的手工藝,餡多得會從口子上冒出來,湯水一口包不住。吃了這一口地道的非物質文化遺產,你會
2018-02-01 0 -
用舌尖感受臺灣 臺灣最全美食推薦(下)
臺灣美食千千萬,開心可以天天換。行走在臺灣的大街小巷,下面這些地道的臺灣美食,你怎麼可以錯過呢?如果您喜歡蛋糕的蓬鬆或是薯片的酥脆,那麼生煎包則是兩者兼具。生煎包是由鬆軟的包子煎炸底部做成。掰開以後裡面是鬆軟的豬肉餡,成品面白,軟而松,肉
2018-01-29 0 -
用舌尖感受臺灣 臺灣最全美食推薦(上)
臺灣美食千千萬,開心可以天天換。行走在臺灣的大街小巷,下面這些地道的臺灣美食,你怎麼可以錯過呢?臺灣的飯食小吃花樣繁多,不過要說其中最為著名的當推鹵肉飯。據稱,風味獨特的鹵肉飯,全世界只有臺灣人會做。臺灣有句諺語說,“哪裡的廚房有炊煙,哪
2018-01-29 1 -
用舌尖感受臺灣 臺灣最全美食推薦(中)
臺灣美食千千萬,開心可以天天換。行走在臺灣的大街小巷,下面這些地道的臺灣美食,你怎麼可以錯過呢?鐵蛋為臺灣臺北縣淡水鎮的著名小吃。相傳由在渡船頭畔經營一片小面攤的黃張哖,一個下雨天的日子,由於生意不好,於是將鹵蛋不斷的回鍋,因為鹵好的蛋海
2018-01-29 10 -
今天我們不談滑雪,只談美食
進入冬季以後,京津冀大部分地區都被深度霧霾籠罩。人們渴望有一方天空湛藍、空氣清冽的淨土,約上三五好友,在一片銀裝素裹的冰天雪地裡滑雪,讓冬天在溫室裡蟄伏已久的心釋放在耳邊呼嘯的風中。但滑雪和美食,慰藉寒冷冬日,二者缺一不可。這個是最能代表
2018-01-30 0 -
不是蚌的“桂花蚌”
XO醬桂花蚌是香港的一道名菜。肉色的桂花蚌切成了片狀,與西芹段、胡蘿蔔片等炒在一起,青、白、橙三色交織,已有了幾分姿色,再加上XO海鮮醬混雜其間,更顯得鮮味十足。入嘴的桂花蚌,咀嚼時清脆滑爽,清淡中似乎又有絲絲鮮甜,令人稱絕。桂花蚌取自海
2018-01-30 2 -
到韓國玩,該吃點啥
具有韓國代表性之一的泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發酵食品。在關注飲食健康的當今,不僅在韓國,在其他許多國家泡菜已成為大眾化飲食。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料製作的辣白菜,但實際上泡菜的種類多達數十種。另外還有利用泡菜製作的泡菜湯,泡菜餅,
2018-01-30 0 -
最受日本人歡迎的本國美食
日本和中國都是美食之國這都是因為兩國的“吃貨”非常多不僅對食物的味道講求層次豐富還要求食物“色香味”俱佳那麼在日本人眼裡有哪些本土食物是最受歡迎的。壽喜燒又名“鋤燒”,據說是日本農民伯伯發明的一種在鐵制農具上烤肉的吃法,如今演變成一種以少
2018-01-30 1 -
南寧人最愛的早餐就是它了!為了吃上一份排隊半小時
熱騰騰的糯米加上蒸好香噴噴的香腸、酸菜、酸豆角、脆蹦、綠豆蓉等等,揉成一個團,塑膠袋一裝隨手帶走,方便美味。糯米飯簡直可以說是早餐的最佳選擇了,既美味又便宜~
2018-01-27 0 -
南寧美食多得是,這些好吃的你全吃過嗎?
花蟹營養豐厚,內含大量蛋白質和微量元素。北海人特別習氣把這種蟹拆開後混著大米煮成粥,滋味鮮美,小孩子特別愛吃。還能夠依據個人的口味添加一些蔥沫、香菜等調味品,不只能夠消弭蟹的腥味,還會有共同口感。聽說是當地人從越南回來帶回來的一種特徵小吃
2018-01-27 2 -
有一種美食叫堅持——南寧中山路
在全國許多條同名的路中,它以美食為自己的“注冊商標”,在同質化日趨嚴重的城市道路中,與南寧市民相依相偎。中山路最值得推薦的一家老店無非就是複記老友了。老友粉很吸味,酸酸辣辣的,料很豐富,酸筍,酸薑,豆豉,辣醬~,吃的讓人大汗淋漓。說起仙池
2018-01-27 0 -
“建政路才是屬於南寧本地人的美食天堂”
“建政路才是屬於南寧本地人的美食天堂”這句話是一個生活在南寧幾十年的南寧本地人說的。原來建政路的評價這麼高,在建政路上那些來自東西南北、形形色色的美食小吃絲毫不比中山路遜色。建政路的百味鳳爪賣得相當的火爆。老闆娘說,每天自己做幾百斤的鳳爪
2018-01-27 3 -
南寧航洋城海底撈為何如此多人排隊就餐
在南寧生活的小吃貨們都知道,南寧航洋城海底撈排隊人數那可是數不勝數啊,到底有多少你看看就知道~小食也好奇到底這海底撈有多好吃,於是要上朋友排了四個多小時的隊終於吃上了~原來這就是傳說中的海底撈啊~
2017-05-25 2 -
鐵鍋牛蛙鮮香麻辣實力撩胃
今天我們來談談蛙小俠,蛙小俠,是廣西湘范兒餐飲管理有限公司全力打造的品牌,四大皆空,玩轉原創功夫主題餐廳,大鬧天宮,革新鐵鍋牛蛙爽辣味道。牛蛙是高蛋白低脂肪的美味,有養心安神補氣的功效,胃弱或胃酸過多的便宜多吃多健康吃蛙攻略:STEP1:
2017-05-25 10 -
全州紅油米粉,擋不住那股紅湯的濃情
全州人粗獷,但是紅油米粉卻像個細膩綿軟的妹子,就連口感也蘊含嬌羞美色,含在嘴裡怕化了。雖是紅油,可比起湖南椒火辣的性格,倒是謙遜溫和了不少,色澤紅亮透潤,懂得以“香”取悅人。紅油是紅油米粉的靈魂,大紅辣椒去籽磨細成醬,整個過程去掉了一些潑
2017-05-19 3 -
晚上千萬別提鴨腳煲,否則南寧人分分鐘跟你翻臉!
鴨腳煲可謂是讓一眾男女老少傾倒的貧民美食,但往往出現在夜間,也形成了南寧人宵夜美食的一部分。友仔友女們,晚上一起組隊去吃一頓吧~田螺鴨腳煲,顧名思義,主要原料就是鴨腳和田螺。要分出各家田螺鴨腳的高下,關鍵就在田螺湯。田螺湯由田螺和八角、丁
2017-05-15 4 -
最玉林風味,一定是牛巴粉
玉林牛巴”是玉林傳統風味名吃,玉林牛巴的食材很簡單,選取牛臀部肉,但是經過精心製作後,卻可以入口感覺肉質細膩且有嚼勁,吃後滿口生香。玉林牛巴,其顏色半透明,色似咖啡,油亮,香味濃郁,鹹甜適口,鮮美爽口,韌而不堅。色澤暗亮,氣味醇香,肉質細
2017-05-13 3 -
讓全杭州人流口水,老余杭紅燒羊肉的魔力!
“老虎灶頭喂桑柴,鐵鍋燜制文武火。” 這說的就是紅燒羊肉了!咱們余杭的紅燒羊肉以運河產的為上乘,羊肉糯而不散,濃香撲鼻,是一道獨具地方特色的美味佳餚。而用土灶,再按照老底子的秘方燒出來的美味,更是讓人口水直流三千尺!好的原材料,還需要老師
2017-05-07 4 -
"嘿,你的桂林米粉!"
桂林米粉遠近聞名。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾幹,揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。“桂林米粉最棒的吃法是幹撈”這是小食的一個大學閨蜜傳授的“真經”真正的桂林
2017-05-06 5