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當下大學食堂:大鍋飯怎麼做?“食安山東”帶你煙臺大學第一食堂瞧細節!
在許多人的印象裡,學校食堂餐廳裡的飯菜是不講究的,既談不上色香味俱全、更談不上多麼“營養”,充其量是勉強湊合吃的“大鍋飯”!所以,自打把孩子送進校園,無論大學生還是中小學生,家長們難免牽掛。學校在校園內到底吃的什麼樣的飯菜?餐廳食堂裡用的
2018-04-26 0 -
濰坊威海合計44批次產品抽檢不合格,其中34批次是飲用水!
根據《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監督抽檢計畫安排,省食品藥品監管局對飲料、水果製品、糕點、調味品等進行了監督抽檢,共抽檢899批次,其中抽檢專案合格的產品855批次,不合格產品44批次。飲料標稱諸城市康爾順山泉水有限公司生
2018-04-19 0 -
時間不多了,愛吃海鮮的山東人快上船!
還有半個月!!!休漁期就要來了!這段時間咱們要暫別一批美味的海鮮啦!愛吃海鮮的山東人,還不抓緊時間可勁兒吃嗎?按照《2018年山東省海洋伏季休漁管理工作方案》:北緯35度以北的渤海和黃海海域,除釣具作業以外的其他海洋捕撈漁船,以及為捕撈漁
2018-04-18 0 -
山東最新食品抽檢資訊出爐,這次信息量有點大啊,看仔細了!
根據《食品安全法》及省級食品安全監督抽檢計畫安排,省食品藥品監管局在食品流通環節對畜禽肉及副產品、水產品、鮮蛋、蔬菜、水果、豆類、生幹堅果與籽類食品等7大類食用農產品和糧食製品、飲料、肉製品、水產製品、特殊膳食食品等25大類生產加工食品共
2018-01-24 0 -
2017茅臺葡萄酒高端品鑒推介會·濟南站盛大舉行
在2017年的最後一天(12月31日),跨年喜慶的日子裡,由貴州茅臺酒廠(集團)昌黎葡萄酒業有限公司主辦的“酒鑒財富 尊享成就”—2017茅臺葡萄酒高端品鑒推介會·濟南站活動在濟南喜來登大酒店隆重舉行,現場的葡萄酒愛好者在WSET 2級品
2018-01-02 0 -
山東24批次產品抽檢不合格,這次酒店複用餐具問題最突出!
根據《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監督抽檢計畫安排,省食品藥品監督管理局對複用餐飲具、火鍋調味料、禽肉、肉凍皮凍、熟肉製品、油炸面製品6類524批次產品進行了監督抽檢。根據食品安全國家標準,個別專案不合格,其產品即判定為不合
2017-09-20 0 -
“食安山東”餐飲品質提升工程“學校餐廳食材品牌化行動”走進山東交通學院
10日,2017“食安山東”餐飲品質提升工程“學校餐廳食材品牌化行動”再次出發,本報攜手益海嘉裡走進山東交通學院長清校區。在活動現場,益海嘉裡工作人員現場展示了旗下金龍魚、香滿園、口福、元寶等品牌產品,其中包括食用油、麵粉、洗潔精、速食豆
2017-09-11 2 -
重磅!最高法答覆不再支持職業打假人!
【編者按】最高法表明不再支持職業打假人。——以下是答覆意見全文——最高人民法院辦公廳法辦函【2017】181號對十二屆全國人大五次會議第5990號建議的答覆意見國家工商行政管理總局辦公廳:現就陽國秀等代表提出的關於引導和規範職業打假人的建
2017-09-11 0 -
科普:10條廚房小竅門,每一條都太實用了!
下面這些廚房竅門每一條都超級實用,學起來!切肉的秘密切牛羊肉,要逆著肉的紋理切,刀和肉的紋理呈90度的垂直切出來的肉片,煮熟後容易咬。切豬肉的話,要順著肉的紋理切,這樣切出來的豬肉,炒完後不易散碎。煮溏心蛋的秘訣先煮一鍋水,水開後放入洗淨
2017-09-05 0 -
山東將實施餐飲品質安全提升工程,打造食品安全放心省明確路線圖
9月1日,山東省政府常務會議原則通過了《山東省餐飲品質安全提升工程實施意見》(下稱《意見》),決定要在全省搞一次到邊到沿的餐桌食品安全大提升。從“農田到餐桌”提升全鏈條餐桌食品安全《意見》按照嚴把從“農田到餐桌”每一道關口的要求,瞄準人民
2017-09-05 5 -
央視對比檢測:你們瘋搶的一些“洋奶粉”根本不符合國標
重磅提示一場歷時半年的大測試,一次前所未有的奶粉安全大評比。中國、美國、歐洲、日本,9款知名奶粉進行全方位檢測。中國奶粉與國外奶粉有多大差距?中國奶粉真的讓人放心嗎?2016年央視財經《消費主張》的記者曾經在北京街道隨機採訪了一些年輕的中
2017-09-07 0 -
每逢佳節食品謠言專咬食品“大魚”,到底是條什麼樣的魚?你真知道嗎
近日,一則關於“金龍魚收購地溝油”的失實報導又開始在各類社交媒體上瘋傳,這也是今年以來這條視頻在網上的第二次發酵。記者瞭解到,近幾年來,每逢糧油消費旺季的春節、中秋等傳統佳節到來時,金龍魚都會遭到網路食品安全謠言的惡意攻擊。不論是市場不正
2017-09-06 1 -
總局通報上海世紀聯華、淘寶、天貓等5批次食品不合格
國家食品藥品監督管理總局組織抽檢餅乾、澱粉及澱粉製品、糕點、薯類和膨化食品、方便食品、冷凍飲品、肉製品和乳製品等8類食品491批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品486批次,不合格樣品5批次,檢測項目見附件。根據食品安全國家標準,個別專案不合格
2017-09-06 2 -
最新食品抽檢出爐,東營東盛海天酒店、章丘市實驗中學、棗莊學院等上黑榜
6日,山東省食藥監局公佈最新一期食品抽檢資訊,省食品藥品監督管理局對畜肉、發酵面製品、煎炸過程用油、醬醃菜、蔬菜、水產品6類676批次產品進行了監督抽檢。共抽檢樣品676批次,檢出33批次樣品不合格,合格率為95.1%。畜肉東營市東勝海天
2017-09-06 0 -
打開廚房做生意——明廚亮灶讓老百姓吃得更放心!
近年來,國家食品藥品監督管理總局以保障人民群眾飲食安全為目標,創建國家食品安全城市為載體,貫徹實施《食品安全法》為主線,落實“四個最嚴”“四有兩責”為遵循,堅持樹立科學監管理念,創新監管方式、方法,自宣導“明廚亮灶”以來,老百姓逐漸接受了
2017-09-04 1 -
“三隻松鼠”開心果黴菌超標1.8倍!巧貝特巧克力味裹衣夾心餅乾過氧化值高出標準20%!
8月15日,國家食藥監總局公佈新一期不合格食品抽檢名單。其中抽檢涉及餅乾、炒貨食品及堅果製品、糕點、豆製品、蜂產品、食糖和糖果製品等7類食品449批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品446批次,不合格樣品3批次。值得關注的是,三隻松鼠因生產的開
2017-08-16 0 -
最新抽檢!山東19批次食品不合格,濰坊東方大酒店上榜!
根據《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監督抽檢計畫安排,省食品藥品監督管理局對發酵面製品、火鍋調味料、煎炸過程用油、醬醃菜、肉凍皮凍、熟肉製品、油炸面製品7大類280批次產品進行了監督抽檢。根據食品安全國家標準,個別專案不合格,
2017-08-16 1 -
1000萬金龍魚仗劍再闢謠,扒一扒,金龍魚到底是條什麼樣的魚?
一到節前銷售旺季就成食品謠言曝發季,今年5月份,朋友圈裡傳出一個視頻《地溝油被金龍魚回收,轉發出去傳播正能量》,“地溝油+名企+轉發正能量”,套路感十足,馬上就有“朋友”在“圈”裡轉了。不過,打開一看,頓覺無聊,這樁陳年舊事不僅不是新聞,
2017-08-23 1 -
9.1開海!山東人,買海鮮這件事,你準備好了嗎?
休漁期就要結束啦~9月1日就要開海了!愛吃海鮮的你準備好剁手了嗎?開海啦!伏季休漁與開海伏季休漁,是經國家有關部門批准、由漁業行政主管部門組織實施的保護漁業資源的一種制度。它規定某些作業在每年的一定時間、一定水域不得從事捕撈作業。因該制度
2017-08-22 2 -
山東這兩批次糕點防腐劑超標!
日前,山東省食藥監局公佈了糕點監督抽檢資訊通告,根據《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監督抽檢計畫安排,省食品藥品監督管理局對糕點進行了監督抽檢,共抽檢132批次,其中抽檢專案合格的產品130批次,不合格產品2批次,合格率98.
2017-08-14 1