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拉幫結夥的去地裡挖野蒜,回家炒雞蛋,一盤子沒夠吃
生機勃勃的大自然回饋給人們豐富的野菜,春天來了,山間地頭突然出現一幫沒見過“世面”的城裡人,挖野菜啊挖野菜小姑蒜又叫小野蒜,一種長在地裡的美味野菜多長在向陽坡上回家洗乾淨準備炒雞蛋一端上餐桌立馬被搶食一空,吃膩了大魚大肉,偶爾來一頓野菜也
2018-04-17 0 -
快過年了,做點豆沙包,一家人吃的開開心心
南姐所發的麵食文章只在今日頭條上獨家發送,禁止一切抄襲。臘月十七,掃房除灰,先發了一盆面,又烀熟紅小豆,做豆沙包。紅小豆烀熟之後,加入適量白糖拌勻,用酒瓶底子碾碎,握成大小均勻的豆沙備用發好的面排空空氣,下成大小均勻的劑子劑子擀成兩
2018-02-02 0 -
大東北的冰糖葫蘆,酸甜可口,老少鹹宜
其實東北的糖葫蘆並不是只有冬天才有,大夏天,商場的冰櫃裡就擺著鮮紅欲滴的各色美味糖葫蘆都是手工製作,糖雪球,山楂條芋頭球草莓山楂裡面夾著核桃水果大雜燴,想吃啥就有啥冰糖桔子,葡萄金桔,草莓柿子冰糖黑棗蒸熟的山楂加芝麻
2018-01-28 0 -
我親愛的婆婆,年末做的大餐,辛苦了婆婆
南姐是個正直的人,好多人為了追求高點擊,故意弄幾張圖片,編個惡毒婆婆,在挑起南北飲食差異,騙廣告費。小編不喜歡這樣,我有一個好婆婆,小編嫁到離家近千里地的婆家十幾年,吃不慣婆家的飯菜,但從不說婆家飯菜不好吃。婆婆知道我喜歡吃海鮮,每次家庭
2018-01-12 0 -
大中午的又是有人曬美食,能說出第三張圖的請舉手
這是一位壯漢做的,他說是炒麵,我不信最喜歡這個,秋冬季節多喝糖水,潤肺去燥這是當地一道獨特美食,可做成湯,也可以炒,有人能說說這是哪地方美食,怎麼做的,用啥做的,啥口感這家的女主人減肥,午餐吃的都是草以上四家,各有各的風騷,你們
2017-10-28 0 -
女人孩子最愛,低配版切糕,花生糖配方
最近天氣降溫,小編和覺大數辦公室女性一樣,一冷手腳冰涼,冬天還得食補暖和身體。小編自己做了一款零嘴,在家很容易操作,餓的時候拿出來吃,絕對是營養美味又高大上。這是一款花生芝麻糖,需要的原材料有花生,黑白芝麻和紅糖。紅皮花生300克黑
2017-10-12 0 -
冬吃蘿蔔夏吃薑,家常蘿蔔絲餡餅這樣做好吃
秋天都還沒過幾天,東北一下子就進入冬季,市場上蘿蔔,白菜大量上市。做一款好吃又好做的蘿蔔絲餡餅,配上一碗粥,幾碟鹹菜,早上暖胃又暖身。食材:麵粉500克,鹽3克,用溫涼水揉成中硬度麵團,揉勻,揉透,下劑子,每個大約55-60克,搓成紡錘形
2017-10-10 1 -
拜月,你們家鄉有這個風俗嗎?
在古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月,即祭拜月神。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然後由當家主婦切開
2017-10-04 1 -
八月十五是媽媽的生日,兒女們回家給媽媽過生日
媽媽出生那年,共和國在10月1日成立,媽媽的生日陰曆八月十五。窮苦人家的女兒,從來就沒過過生日,後來結婚生子,日子越過越好,八月十五這天要給一大家子人做飯做菜,累了一天也沒有人跟她說生日快樂。直到兒女長大,開始能還父母養育之恩,每年中秋節
2017-10-04 0 -
中秋節,老闆沒錢發福利,把他家院子裡的菜分給大家
這是有機食品,公司裡的小姑娘一掃臉上的不高興,進了蔬菜大棚,就跟當年日本鬼子進村掃蕩一般,先吃飽了再說。我因為要看店沒去成,於是我的福利就比到現場的少了一半,畢竟先祭五臟廟的,幾乎都是捧著肚子回來的柿子真好吃,有蔬菜清香,也有水果的甘甜,
2017-09-27 0 -
秋風起,蟹黃肥,早市上各種海貨便宜到最低價,隨便挑
九月份是收穫的季節,開海後,各種海貨隨便往地上一擺,隨便挑隨便選,就是一個字,便宜透頂。花蓋蟹15元2斤,不打氧偏口魚13元一斤新鮮的燕鮁養殖的蝦上海裡遊了一圈,回來身價倍長,冒充海蝦,25元一斤,幾乎沒人買黃花魚大黃蜆紅夾子,肉肥,25
2017-09-18 1 -
陰曆七月半鬼節,家家必吃一道菜,炸茄盒
炸茄盒在遼南佷盛行,特別是鬼節這天,家家戶戶都會做炸茄盒,至於為啥,沒有人知道,久而久之成了風俗流傳下來。選用紫色墨茄,洗乾淨,先切成四釐米寬的茄片,然後在中間切一刀,不切透。準備餡料:一般以韭菜為主,加入肉餡和沙蜆子,調好口味,加入少量
2017-09-05 2 -
朋友圈裡曬美食,享受時候安全更重要
相信每個人的朋友圈都有曬美食的朋友,這無可厚非,做飯就是一種享受,辛苦做好的飯菜得到親人朋友的誇讚,以後更有繼續做飯的動力。蝦爬子簡單的蒸熟,過了休漁期之後,正是肥美的時候北方吃魚,多是醬燜,喜歡清蒸的極少這是傳說中的朝鮮大黃蜆,要是有碗
2017-08-05 2 -
炎熱的夏天,有這樣一個世外桃源,讓人留戀往返
我的家鄉在大連莊河,那裡有山有海有城有島,石城島就鑲嵌在遼闊的黃海灣裡,這裡水質清澈,生活悠閒,民風純樸,豐富的海洋資源養育了純樸的漁民,是盛夏避暑聖地。我們住的農家院,門口就是蔚藍大海,這裡的鴨子從不餵食,都是在海邊吃魚蝦蟹農家院乾淨衛
2017-08-06 2 -
暴雨過後,水庫開閘放水,水庫裡的大魚成了香餑餑
前幾天的颱風從遼寧過境,帶來豐沛雨水,很多地方受災,但是老百姓慣會苦中作樂,水庫放水沖下來的水庫魚,成了大家捕撈物件。橡膠壩上站滿了人這位大叔撈到一條大魚,笑的合不攏嘴,注意安全啊水並不深,這麼長的大網,撈上來的魚也會很多吧求大魚烹飪手法
2017-08-07 0 -
今天立秋,陰曆十六,北風起,退大潮
海濱城市,每年夏天都會迎來四面八方的遊客帆船⛵訓練基地也在我們這個小城今天趕海的人很多,本地居民三三兩兩結隊而來,也有好奇的遊客想親自體驗趕海的樂趣遇到一位撒網的大爺,退潮時會有一些傻魚傻蟹來不及走,被逮個正著這位是撈海蜇的漁民,沙蟄,看
2017-08-07 0 -
廣式月餅製作方法
烘焙店的廣式月餅製作方法餅皮:中筋粉4斤,糖漿3斤,堿水30克,起士粉100克,改良劑40克,油0.8斤(看到這些食品添加劑我就沒有吃的食欲,所以很少吃。)製作:將糖漿,堿水,改良劑,油攪拌均勻,加入粉料攪勻即可,取出用手疊壓,醒30分鐘
2017-07-02 2 -
剛入伏北方氣溫就飆到37、8度,看大集上熱鬧的人,根本不畏懼高溫
為了避開高溫,5點鐘起床去早市,今天18號大集,賣啥的都有,又趕上週末,住的很遠的人都過來趕集。大鵝蛋,買的人不多老薑各種彩色褲子,20塊錢一條,彈力超大香瓜,2塊錢一斤,看著不甜蜂蜜,都是本地的槐花蜜,荊條蜜,20元一斤鍋碗瓢盆這個賣的
2017-06-18 1 -
前幾天說赤潮,今天腦袋熱暈了,買來小海螺,全吃光了
小海螺,真小,剛下船買的,比市場上賣的便宜,15元2斤,小編是吃貨,腦袋一熱買了2斤,吃完了才想起來前幾天新聞說赤潮了。吃都吃了,已經祭了五臟廟,就說說做法,僅供參考。洗:先把外殼洗刷乾淨,泡在清水裡,加一點鹽,吐30分鐘泥。煮:冷水下鍋
2017-06-18 2 -
發麵餅這樣做,既簡單又好吃,不用去市場買了
這是一款粗糧餅,本來我想做粗糧饅頭,孩子說吃膩了,就換一種做法。食材:麵粉200克,細玉米麵粉100克,雞蛋一個,酵母3克,白糖25克,溫水適量將上述材料揉成中硬度麵團,放在溫暖處發酵,醒發到原體積兩倍大排空空氣,下劑子,搓圓後,用手心拍
2017-06-08 1