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從賣場思維到買手思維 化妝品行業新買手時代來了

*本文系《化妝品觀察》10月刊封面專題“買手時代”系列文章

重慶店老闆羅姐至今記得, 二十年前去朝天門打貨的經歷。 朝天門是兩江樞紐,

這裡有重慶最大的水路客運碼頭和貿易批發市場。

羅姐的店距離朝天門100多公里, 為了第一時間淘到新貨, 她常常天沒亮就出發, “剛開始也不懂貨源管道, 為了進到顧客喜歡的貨, 就自己跑到朝天門挑挑選選, 起早貪黑再運回來。 ”

資訊不發達的年代, 找貨是一件費時費力、帶幾分運氣的事情。

1998年, 內蒙古代理商韓勇剛接觸化妝品行業。 一次偶然的機會, 他的夫人買了一套歐萊雅化妝品, 用後讚不絕口。 韓勇循著包裝盒上的電話聯絡, 與歐萊雅中國上海總公司建立了聯繫, 得以將歐萊雅旗下的品牌引進內蒙古市場。

這是一代化妝品人生意場景的縮影。

二十年前, 資源少、品牌少、通訊手段不發達, 做化妝品生意的老闆深諳產品對於店鋪的重要性,

他們站在顧客中間感知需求, 想方設法去打聽、去採購, 遇到好貨也有動力第一時間帶回來。 他們建立起了化妝品行業“買手”的雛形。

時間快進到CS管道的黃金十年, 店老闆們的生意場景開始變化。

這一時期, CS管道野蠻生長, 店老闆只需要坐在店裡, 就有品牌業務員上門推銷。 他們只需要定期參加訂貨會、抽獎、旅遊, 順便就能把貨訂了, 產品銷路不錯, 生意也不愁。

這種傳統採購模式有兩個明顯弊端。 一是效率低, 被動等待品牌來敲門;二是影響店老闆採購決策的“誘惑”太多, 可以是返點政策、更低的折扣、甚至旅遊行程是否讓人滿意。

採購過程中, 一個最重要的群體的意見被忽視了:沒人在意,

消費者到底想要什麼?

85後姑娘夏遠曾經是街心日化店的忠實顧客, 是店裡美導教會她護膚要分水乳霜, 建立起她對化妝品的初步認識。 她曾經非常信賴街心店, 直到發現上一季被店員力推的面霜, 下一季就被別的品牌換掉;自己喜歡的補水面膜不知何時就不賣了;甚至美導的推銷也開始讓她感到不專業。

漸漸, 她去店裡的次數變少, 打開淘寶APP的頻率變多, 網購、海淘取代街心店成為她主要的購物管道。

零售的本質永遠關乎顧客與商品。 忽視對顧客的關注, 化妝品店滯銷的產品多了, 離“夏遠們”的距離越來越遠。

近兩年, 實體零售進入寒冬, 大環境下行。 但我們仍然觀察到, 一批由80、90後管理、創立的新青年店鋪取得不錯的業績增長。

新青年店鋪有一個顯著特徵:重視個性化。 個性化的購物環境, 以及個性化的選品。

80、90後的新青年店主對“買手”這一角色定位的認同感則更強, 互聯網時代賦予他們開闊的視野和創造力。

臻悅美的創始人劉豔萍相信, 興趣是成為一名買手最基本的前提,

研究零售、研究顧客的需求正是她的興趣;寧波星野家擅長經營進口品, 創始人李星將店內產品分為五大類, 歸納出適合星野家的三大選品原則。

越來越多店老闆投入精力研究消費者的喜好, 重拾對選品的關注, 化妝品行業的新買手時代已然到來。

一個合格的買手, 要站在行業趨勢的前端, 關注最新鮮的資訊, 如果自身有好的審美和品味更是加分項。 他們手中掌握大批訂單, 要瞭解行業規範, 對貨品有辨別能力, 市場敏感度高, 擅長資料分析, 要滿足消費者的不同需求, 還要賺取足夠的利潤, 對銷售結果負責。

新買手時代是一個由消費者用金錢投票的時代。 店老闆的選品邏輯中, 消費者是一切採購行為的出發點。

明宇美妝的創始人趙明宇不僅重視收集顧客的產品需求,還會設法瞭解顧客是從哪些途徑、哪些管道獲取產品資訊的;愛我所愛的創始人樊梅每新接觸一個品牌,都會帶領店長、品牌部人員一起寫試用報告,報告會格外關注產品是否適合本地消費者。

捕捉消費者的真實需求,買手型的店老闆用他們對消費者的尊重和重視贏回了消費者對門店的粘性。

新買手時代也是一個資訊大爆炸的時代。作為買手,需要在海量的品牌資訊、行業資訊中甄別有效資訊,提升對接資源的效率。

于廣州、上海等地舉辦的美博會曾是店老闆們尋找品牌最主要的地方,在人頭攢動的會展中心奔走,是許多化妝品從業者的共同記憶。

如今互聯網的發展提供了更多方式,讓店老闆得以尋找小眾、個性化、適合門店的品牌。各地會展中心仍是管道商們一期一會的地方,不過他們的需求更多轉向瞭解行業趨勢、會友恰談。找貨,有了多樣化的途徑,電商平臺、跨境購、社交網路、美妝自媒體,甚至私人微信朋友圈,都可以成為找貨的新去處。

今年,品觀網(hzpgc.com)也推出了為化妝品店提供“保姆式”買手服務的平臺——品觀找貨(),依託互聯網連結品牌、代理、零售商三方的高速公路,實現精准的資源對接,成為提升採購效率的新樣本。

“買手”這個詞彙聽上去挺新鮮,國內對買手這一職業也還沒有成熟的定義。但是,買手思維所代表的採購邏輯卻是經典且永恆的。我們有理由相信,從賣場思維到買手思維,中國化妝品產業將迎來一場自下而上的變革,變革路徑從進入新買手時代開始。

明宇美妝的創始人趙明宇不僅重視收集顧客的產品需求,還會設法瞭解顧客是從哪些途徑、哪些管道獲取產品資訊的;愛我所愛的創始人樊梅每新接觸一個品牌,都會帶領店長、品牌部人員一起寫試用報告,報告會格外關注產品是否適合本地消費者。

捕捉消費者的真實需求,買手型的店老闆用他們對消費者的尊重和重視贏回了消費者對門店的粘性。

新買手時代也是一個資訊大爆炸的時代。作為買手,需要在海量的品牌資訊、行業資訊中甄別有效資訊,提升對接資源的效率。

于廣州、上海等地舉辦的美博會曾是店老闆們尋找品牌最主要的地方,在人頭攢動的會展中心奔走,是許多化妝品從業者的共同記憶。

如今互聯網的發展提供了更多方式,讓店老闆得以尋找小眾、個性化、適合門店的品牌。各地會展中心仍是管道商們一期一會的地方,不過他們的需求更多轉向瞭解行業趨勢、會友恰談。找貨,有了多樣化的途徑,電商平臺、跨境購、社交網路、美妝自媒體,甚至私人微信朋友圈,都可以成為找貨的新去處。

今年,品觀網(hzpgc.com)也推出了為化妝品店提供“保姆式”買手服務的平臺——品觀找貨(),依託互聯網連結品牌、代理、零售商三方的高速公路,實現精准的資源對接,成為提升採購效率的新樣本。

“買手”這個詞彙聽上去挺新鮮,國內對買手這一職業也還沒有成熟的定義。但是,買手思維所代表的採購邏輯卻是經典且永恆的。我們有理由相信,從賣場思維到買手思維,中國化妝品產業將迎來一場自下而上的變革,變革路徑從進入新買手時代開始。

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