1、吃到辣， 辣到流眼淚怎麼辦
吃辣到流眼淚的食物， 喝水並不能解辣， 反而會更辣。 最好的解辣方法就是喝牛奶， 喝了就可以緩和辣感。
2、湯太鹹了怎麼辦
煮湯時如果不小心加了太多鹽， 那湯的微妙口感就被破壞掉了。 這時補救的方法是， 加入馬鈴薯塊再煮個幾分鐘。 因為馬鈴薯會吸收鹽分， 要上桌時再把馬鈴薯撈掉， 就可以了。
3、怎麼讓豆腐不易碎
軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎， 如果想要豆腐保持完整， 可以在煮之前先浸泡在鹽水中， 大約30分鐘左右。 泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎。
4、削芋頭前先泡醋
削芋頭時， 手部會因為芋頭的關係而愈削愈癢。 此時， 先將手浸泡在醋中， 這樣一來， 手就不癢了。
5、如何去除蘋果表面的蠟
如果喜歡連皮一起吃蘋果的話， 就需要將表面的蠟去除：
（1）將蘋果放進熱水（手可以接受的最高溫度即可）， 這時候， 蘋果的蠟會散開。
（2）牙膏塗抹在蘋果上當清潔劑， 然後清水沖洗乾淨， 即可食用。
6、讓米飯又靚又香
洗完米之後， 在水裡加入幾滴檸檬汁， 可以讓飯又靚又香。
在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油， 與飯同煮， 也能讓米飯香靚喔！
7、讓餅乾一直脆脆的
將餅乾裝罐時， 同時放進一塊方糖。 由於方糖會吸收罐中的濕氣， 所以能保持餅乾香脆可口的狀態。
8、鞋子臭怎麼辦
將少量蘇打粉直接撒入長筒靴、運動鞋， 或常穿而易有異味、濕氣的鞋中。 在蘇打粉作用之下， 它會吸收濕氣及異味， 很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。
9、衣服衣領、腋下發黃
先用刷子塗上洗髮精， 或塗上刮胡膏後靜置四至五分鐘再洗， 即可順利洗淨。
10、鮮花保鮮法
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒， 可使鮮花的保鮮期延長許多。 因啤酒含有乙醇， 能使花枝切口消毒防腐， 又含有糖及其它營養物質， 能為枝葉提供養份。
11、使剪刀恢復銳利
將兩三張鋁箔紙疊在一起， 用剪刀剪一剪， 剪刀立刻就會銳利得令人吃驚。
12、吹風機輕鬆去標籤
買禮盒送人時， 價錢標籤很難撕掉， 用手摳會摳得黑黑髒髒的， 反而更難看。 如果用吹風機吹熱一下再撕， 會很輕鬆地撕下來， 不留一點痕跡！
13、家中的馬桶不通
用一盆大約一公斤重的碎冰塊倒進馬桶， 再按下送水按鈕， 借水與冰的衝力，
14、克蟑方法