秋的殷實讓人感歎， 秋的唯美讓人動情。 秋天之美不需要我們用華麗的詞藻來渲染， 總有一份寧靜是屬於它的。 我們置身於秋天的色彩裡， 賞菊花娜娜的繽放， 嗅一朵桂花的香味。 每年相約在桂花飄香季， 總有一份情懷因時間的推移而更加美好， 每當秋天來的時候， 總有一份對桂花的執念~~今天跟大家分享的有關桂花的美食是蜜汁桂花雞
【食材明細】
雞650克
油10克
黃酒30克
生薑5克
生抽40克
老抽15克
糖桂花1湯匙
蔥花少許
八角少許
1.雞洗淨
2.準備調料
3.把雞斬成塊狀
4.熱鍋倒油， 溫油下入薑和八角爆香
5.再把雞倒入不斷的煸炒至變色烹入黃酒
6.加入生抽和老抽
7.加入清水
8.倒入糖桂花蓋上大火燒開後轉小火燒制熟
9.之後打開蓋子轉大火收汁後熄火
10.盛入碗中撒上蔥花後上桌
【小竅門】
1各家的口味不同，按照自己的口味調整
2.燒的時間要依照雞的老嫩而定
10.盛入碗中撒上蔥花後上桌
【小竅門】
1各家的口味不同，按照自己的口味調整
2.燒的時間要依照雞的老嫩而定