隨著近日大幅度降溫， 秋天悄然來臨， 夏天的尾巴已經抓不住了。 說到秋天， 除了各種應季水果大量上市， 眾多養生人士鍾愛的蘿蔔也出現了。 都說“秋吃蘿蔔賽人參”， 可秋天吃蘿蔔也要講究方法的。
白蘿蔔是一種常見的蔬菜， 生食熟食均可， 素有“自然消化劑”之稱， 胃的營養吸收能力， 直接關係到了身體的健康情況。 中醫認為， 白蘿蔔為食療佳品， 具有利尿， 健胃消食、加快胃腸蠕動和止咳化痰等作用， 使營養得到充分的吸收， 有效的排出身體多餘的廢棄物以及毒素， 對腹脹、便秘、腸胃不適等症狀,將生白蘿蔔洗乾淨之後榨汁服用都有緩解作用。
而且， 白蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素， 維生素C能防止皮膚的老化， 阻止色斑的形成， 經常服用白蘿蔔， 或將白蘿蔔切碎搗爛取汁，
除此之外， 還有哪些方法使用白蘿蔔， 能對身體發揮最大的功效呢？
一、蘿蔔加蜂蜜
秋冬季早晚溫差大， 容易感冒咳嗽， 白蘿蔔生搗汁， 加麥芽糖蒸熟混合拌勻食用， 治百日咳；把白蘿蔔切成薄片， 同蔥根、薑片一起加水煎成湯喝， 每日兩次， 可治感冒咳嗽；榨汁加蜂蜜食用， 能鎮咳化痰、潤腸通便、清熱潤肺， 適用於急、慢性支氣管炎， 哮喘的輔助治療。
二、蘿蔔加梨
天氣寒冷脾胃不好， 不能喝太涼的果汁的人， 還可以將蘿蔔加梨一起煮水喝。 梨有潤肺涼心、消痰去火的功效。 跟白蘿蔔一起榨汁喝， 不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味， 還可以讓食療功效加倍。 把白蘿蔔500克、梨1個切成薄片， 加入冰糖少許煮水喝， 有清涼止渴、順氣消食、止咳化痰的功效， 可預防治療咳嗽、痰多。
三、蘿蔔加粳米
取鮮蘿蔔250克左右， 鮮將蘿蔔洗淨、切碎（或搗成蘿蔔汁）， 與粳米100克同放鍋內加適量水煮粥， 煮熟後可加少量食鹽調味食用。
四、蘿蔔加海帶。
取海帶30克， 白蘿蔔250克， 白蘿蔔、海帶洗淨後切切細條狀， 同入砂鍋中煮至蘿蔔爛， 隨意吃並飲湯。 海帶含碘豐富， 與白蘿蔔一起煮湯能化痰消腫、防癌抗癌，
五、蘿蔔加羊肉
取新鮮白蘿蔔一個， 羊肉適量， 將準備好的白蘿蔔洗淨切塊。 加入羊肉燉熟趁熱食用即可。 羊肉大溫大補， 可驅散寒冷、滋養肝臟， 但羊肉吃多了容易上火， 蘿蔔清火通氣， 羊肉湯中加入蘿蔔， 既減輕羊肉的熱性， 有清涼作用， 又可去掉羊膻味， 而且還能解油膩， 化痰瀉火， 實在是絕配！
除上面介紹的五個方子外，白蘿蔔對治療哮喘也有奇效。取生蘿蔔汁1杯，麥芽糖100克，豆腐500克，三物混合煮開，每日1劑，分2次服用。能潤肺清熱，化痰平喘和中，用於熱性哮喘有效。白蘿蔔汁250毫升，蜂蜜一匙，放在火上煎開，趁熱服，每天1次，能治過敏性哮喘；鮮蘿蔔500克，豬肺1具，蘿蔔洗淨切塊，豬肺反復洗淨切塊，一起燉爛熟調味食用，能補肺降逆、順氣化痰可治虛性哮喘。
因此，只要把白蘿蔔利用好了，就會變成一味對身體有多種食療功效的良藥。所以大家在生活中一定要多嘗試起來，在享受美味的同時還能把病調理好，真的太幸福了。
除上面介紹的五個方子外，白蘿蔔對治療哮喘也有奇效。取生蘿蔔汁1杯，麥芽糖100克，豆腐500克，三物混合煮開，每日1劑，分2次服用。能潤肺清熱，化痰平喘和中，用於熱性哮喘有效。白蘿蔔汁250毫升，蜂蜜一匙，放在火上煎開，趁熱服，每天1次，能治過敏性哮喘；鮮蘿蔔500克，豬肺1具，蘿蔔洗淨切塊，豬肺反復洗淨切塊，一起燉爛熟調味食用，能補肺降逆、順氣化痰可治虛性哮喘。
因此，只要把白蘿蔔利用好了，就會變成一味對身體有多種食療功效的良藥。所以大家在生活中一定要多嘗試起來，在享受美味的同時還能把病調理好，真的太幸福了。