用料
主料
魷魚3個
輔料
料酒3茶匙
醬油4茶匙
蠔油2茶匙
茶葉1份
香葉2張
八角2個
茶香魷魚的做法
1.
備好所用食材。
2.
鍋里加清水將香料下鍋。
3.
再加入醬汁料酒蠔油。
4.
煮至鹵汁出味。
5.
將魷魚洗淨下鍋。
6.
煮開之後就可以關火， 讓魷魚在裡面入味數小時， 或是隔夜。
7.
這樣子一份香鹵魷魚就完成了。
烹飪技巧
魷魚不易煮太久，想要它入味，讓其泡在鹵汁就可以哦，數小時或是隔夜，感覺都是不錯不錯的。
烹飪技巧
魷魚不易煮太久，想要它入味，讓其泡在鹵汁就可以哦，數小時或是隔夜，感覺都是不錯不錯的。