風琴土豆是吃貨們必不可少的小吃了, 上學時和朋友必點!簡單易做, 好看有趣, 考驗你刀工的時候到嘍, 能把這種小吃做出不一樣的味道就厲害了!
烹飪難度:容易 烹飪時間:<20分鐘
主料
土豆三個
調料
黃油40克 胡椒粉適量
花椒粉適量 孜然粉適量
鹽適量 辣椒粉適量
做法步驟:
1.土豆去皮
2.插入一根竹簽
3.用鋒利的刀子, 沿著竹簽, 斜斜的切成連刀片, 小心點, 儘量不要切斷哦。
4.輕輕將土豆片拉開
5.黃油融化 後, 均勻地刷在土豆片上
6.將調料撒在上面
7.處理好的風琴土豆放在空氣炸鍋裡
8.180度, 烤十分鐘翻面後再炸15分鐘