發糕可謂是中式蛋糕了, 純天然無添加, 比蛋糕健康許多哦, 添加了南瓜和胡蘿蔔, 營養全面, 做零食是不是很贊。
記得第一次做發糕的時候面餅都是特別硬, 每次總結經驗, 發現越做越好, 內部組織膨松, 比麵包, 和蛋糕都好吃, 孩子特別喜歡, 每天早上來一塊, 再打一杯豆漿, 方便多了
女兒特別喜歡吃上面的葡萄乾, 一轉眼葡萄乾全部被他幹掉
金色的南瓜發糕, 大粒的胡蘿蔔,
香南瓜胡蘿蔔發糕
南瓜50g
胡蘿蔔50g
麵粉130g
牛奶80g
白糖10g(不喜歡太甜, 自己可以增減)
酵母2g
葡萄乾適量
麵粉裡加入酵母、倒入白糖拌勻
用筷子攪拌至沒有乾粉
模具裡刷一層食用油防粘,把和好的麵團倒入模具抹平
把葡萄乾洗乾淨,均勻的鋪滿發糕上
然後倒扣脫模、切塊就可以了,好吃又健康的中式蛋糕就完成了,你試試看吧[親親]
用筷子攪拌至沒有乾粉模具裡刷一層食用油防粘,把和好的麵團倒入模具抹平
把葡萄乾洗乾淨,均勻的鋪滿發糕上
然後倒扣脫模、切塊就可以了,好吃又健康的中式蛋糕就完成了,你試試看吧[親親]