如果你喜歡口感飽滿、濃郁, 帶有辛香氣息的葡萄酒, 那一定不該錯過教皇新堡(Chateauneuf du Pape)產區的好酒。
許多著名文學家, 包括法國大文豪大仲馬、諾貝爾文學獎得主米斯特拉爾, 都認為:
教皇新堡的葡萄酒, 是真正的皇室美酒、貴族美酒。
今天, 一條生活館就給你推薦這款來自教皇新堡佩高酒莊的2013年份紅葡萄酒。
酒體飽滿、果味濃郁, 還帶有當地風土特色的礦物氣息。
它獲得了許多知名葡萄酒評分機構的好評:
RP的評分高達98分!Cellar Tracker的評分達到94分!
*RP是指羅伯特·派克團隊的評分體系, 這是世界上最具有權威性的葡萄酒評分體系, 96分~100分為頂級佳釀。
Cellar Tracker擁有世界上最完整的葡萄酒資料庫, 94分意味著這款葡萄酒非常出眾。
佩高酒莊教皇新堡幹紅葡萄酒750ml
這款教皇新堡紅葡萄酒, 酒體成熟醇厚, 似紅寶石般瑰麗。
散發成熟的紅色水果香氣, 帶有櫻桃與覆盆子的芳香。 隨後黑胡椒、肉桂等香料味顯現, 漿果的甜美味不減, 最後還有一絲檀香的木質氣息。
口感豐富、圓潤, 醒酒時間越久, 辛香味愈發濃郁,
釀造這款酒用的葡萄, 是產區內主要種植品種:
西拉(Syrah)
慕合懷特(Mourvedre)
歌海娜(Grenache)
西拉釀造的葡萄酒, 既有厚重的口感, 又有雅致、馥鬱的香氣。
慕合懷特釀造的葡萄酒,
歌海娜釀造的葡萄酒, 口感圓潤豐厚, 酒精度高, 有紅色水果、胡椒、草本的香氣, 陳年後還會散發皮革、太妃糖的味道。 常用來和西拉、慕合懷特一起混釀葡萄酒。
搭配西餐, 能突出酒體圓潤、香氣豐富、風味強勁。
也可以完美搭配大部分香辣、濃郁的中餐。
佩高酒莊教皇新堡幹紅葡萄酒 750ml
兩把交叉鑰匙和一個教皇皇冠,是教皇新堡產區的標誌
教皇新堡(Chateauneuf du Pape)這個名字,來自于教皇克萊蒙五世,意思是“教皇的新城堡”。
這位教皇繼位後,將教廷遷到法國南部阿維翁。因為非常喜歡喝葡萄酒,他指定在阿維翁北部幾英里處,種植釀酒葡萄,大力發展葡萄酒產業。
為了紀念他,產區取名“教皇新堡”(Chateauneuf du Pape),並以生產色香兼具、濃郁辛辣的葡萄酒而聞名。
佩高酒莊(Domaine du Pegau),是產區內最頂級的酒莊,擁有300多年歷史,被WS評為世界前100酒莊之一。
*WS指雜誌《葡萄酒觀察家》,是全球發行量最大的葡萄酒專業雜誌,深受業內人士認可。
現有49英畝葡萄園,分散在11個不同的地塊,分別具有獨特的風土。
酒莊名字(Domaine du Pegau)是普羅旺斯語,意指古代歐洲用來裝葡萄酒的一種壺。
佩高酒莊教皇新堡幹紅葡萄酒 750ml
佩高酒莊教皇新堡幹紅葡萄酒 750ml
兩把交叉鑰匙和一個教皇皇冠,是教皇新堡產區的標誌
教皇新堡(Chateauneuf du Pape)這個名字,來自于教皇克萊蒙五世,意思是“教皇的新城堡”。
這位教皇繼位後,將教廷遷到法國南部阿維翁。因為非常喜歡喝葡萄酒,他指定在阿維翁北部幾英里處,種植釀酒葡萄,大力發展葡萄酒產業。
為了紀念他,產區取名“教皇新堡”(Chateauneuf du Pape),並以生產色香兼具、濃郁辛辣的葡萄酒而聞名。
佩高酒莊(Domaine du Pegau),是產區內最頂級的酒莊,擁有300多年歷史,被WS評為世界前100酒莊之一。
*WS指雜誌《葡萄酒觀察家》,是全球發行量最大的葡萄酒專業雜誌,深受業內人士認可。
現有49英畝葡萄園,分散在11個不同的地塊,分別具有獨特的風土。
酒莊名字(Domaine du Pegau)是普羅旺斯語,意指古代歐洲用來裝葡萄酒的一種壺。
佩高酒莊教皇新堡幹紅葡萄酒 750ml