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保證你吃都沒吃過的酸辣鳳爪,追劇不能少,味道好,3天都吃不夠

今天學做這道雞腳太美味了!吃了停不下來的節奏, 吃完一個又一個, 太好吃了, 清脆爽口, 又美味!

雞腳買了一斤, 檸檬好貴呀!老闆賣6元2個, 我問老闆檸檬有沒有長的醜點的?我用來醃雞腳不用那麼漂亮, 然後老闆就幫我找出了稍微醜點的, 賣我1元一個, 買了6個老闆送了一個給我, 好划算喔, 我撿到便宜貨了!

如果你們不相信這雞腳有那麼好吃, 那麼美味的話, 你們可以試試做!嘗一隻雞腳就讓我停不下了!可想而知這味道有多棒!

看看這雞腳沒添加任何化學劑成分。 純天然的, 自己做的乾淨, 衛生, 吃的可放心了!吃在嘴裡酸酸辣辣麻麻的感覺, 可上癮了!現在還回味無窮!

食材:

雞腳

檸檬

洋蔥

紅辣椒

花椒

把雞腳的指甲切掉!

把雞腳泡在水裡個1小時, 中途多換二次水!

把雞腳切開對半

把切好的雞腳倒入盆中清洗出血水

洋蔥切條,薑切片,辣椒切開對半,花椒洗乾淨

冰水提前準備好一盆,我是放入急凍冰了三小時

冰水提前準備好一盆,我是放入急凍冰了三小時

撈起把雞腳放入冰水中泡20分鐘

再把雞腳倒入菜籃中晾乾水份

取一個大點的盆,把洋蔥,辣椒,花椒倒入盆中

加入鹽,雞精(我家的雞精用完忘記買了,所以就沒放)再加入少許胡椒粉(按個人囗味來放)

剛才那個分太小了我又換了這個不銹鋼盆,把配料和雞腳都倒入盆中!

準備檸檬清洗乾淨,檸檬是不能缺少的一部份,少了檸檬味道囗感就不一樣了!一斤雞腳我才放了5個檸檬

切開4個檸檬,把檸檬水擠入雞腳中!

再穿上一次性手套把雞腳和配料攪拌均勻,試試味道,不夠鹽可以加入適量的鹽!

再將一個檸檬切片放在雞腳的面上醃著

把裝在盆中的雞腳放入冰箱冷藏一小時就可以開吃了!

這道檸檬酸辣雞腳太美味了!又消食!吃了雞腳味囗好好,飯量增加!

來,嘗嘗

洋蔥切條,薑切片,辣椒切開對半,花椒洗乾淨

冰水提前準備好一盆,我是放入急凍冰了三小時

冰水提前準備好一盆,我是放入急凍冰了三小時

撈起把雞腳放入冰水中泡20分鐘

再把雞腳倒入菜籃中晾乾水份

取一個大點的盆,把洋蔥,辣椒,花椒倒入盆中

加入鹽,雞精(我家的雞精用完忘記買了,所以就沒放)再加入少許胡椒粉(按個人囗味來放)

剛才那個分太小了我又換了這個不銹鋼盆,把配料和雞腳都倒入盆中!

準備檸檬清洗乾淨,檸檬是不能缺少的一部份,少了檸檬味道囗感就不一樣了!一斤雞腳我才放了5個檸檬

切開4個檸檬,把檸檬水擠入雞腳中!

再穿上一次性手套把雞腳和配料攪拌均勻,試試味道,不夠鹽可以加入適量的鹽!

再將一個檸檬切片放在雞腳的面上醃著

把裝在盆中的雞腳放入冰箱冷藏一小時就可以開吃了!

這道檸檬酸辣雞腳太美味了!又消食!吃了雞腳味囗好好,飯量增加!

來,嘗嘗

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