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農家美食棕貝高價上市,訂單食言後卻引發新一輪財富訂單!

對於贛南人來說, 有一大波美食要換季了, 就說即將採收的贛南臍橙, 已忍不住要嘗鮮了, 各地客商正在趕往的路上。 可是有一種贛南人獨愛的美食, 卻需要高價引進來, 一般人還不敢吃呢?

​這便是贛南人俗稱“棕包(貝)”的一種美食, 來源於農村常見棕櫚樹的嫩花籽及其柄。 當地農村有句諺語“對面一隻死烏鴉, 越剝越有皮”, 說的就是棕櫚樹, 也只有通過常年剝皮才能長出好的棕貝。
​以往市場上的棕貝最高可達到40多元每公斤, 當地農村貨源還緊張, 逐漸開始從外地供貨。 這不近期就有一個九江朋友主動聯繫上我, 最終很爽快的決定進一些貨, 可是我還在外地, 只有交老爸賣了。
​​其它一切都說好了, 就等發貨了。 老爸卻跟我說最近沒時間了, 只有過幾天了。 只得羞愧把訂單取消了。 俗話說得好“買賣不成仁義在”。 後來聊起了即將成熟的贛南臍橙, 立馬再次有了合作的意向。
​​​​​​棕貝炒臘肉是當地最常見的做法, 棕貝味甘苦, 吃起來先苦後回甘, 初次嘗試可能不愛吃, 慢慢習慣後才覺美味。 以上發生的事不也是由苦回甘嘛!你的家鄉有這種棕貝嗎?不妨嘗嘗這似人生的味道。

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