鹹蛋黃肉鬆青團｜， 餐廳阿姨親手製作！外皮軟糯， 滿口溢香。
做法：①鹹蛋黃上蒸籠蒸15分鐘
②蒸熟後的鹹蛋黃用刀背碾碎
③將肉鬆和蛋黃混合後揉成團。
④取一些麵團用手拍成面皮，
放上蛋黃肉餡。
⑤做好的生青團，
放入蒸籠中，
開始烹飪。
⑥蒸熟後在青團的表面刷上一層橄欖油即可享用。
鹹蛋黃肉鬆青團｜， 餐廳阿姨親手製作！外皮軟糯， 滿口溢香。
做法：①鹹蛋黃上蒸籠蒸15分鐘
②蒸熟後的鹹蛋黃用刀背碾碎
③將肉鬆和蛋黃混合後揉成團。
④取一些麵團用手拍成面皮，
放上蛋黃肉餡。
⑤做好的生青團，
放入蒸籠中，
開始烹飪。
⑥蒸熟後在青團的表面刷上一層橄欖油即可享用。