相信很多身邊有東北朋友的小夥伴, 都會聽他們提到過東北的這種美食:飯包。 很多沒吃過或者初次見到這種食物的人, 很是不屑, 也特別的好奇, 一個破白菜葉子抹點醬揪點香菜蔥蓋個米飯, 能好吃在哪呢?但是對於吃過的人來說, 這絕對勝過山珍海味!你吃過嗎?是不是很好奇呢?接下來帶你找找答案吧!
吃飯包白菜葉最好是蔫一點的好, 太嫩容易破, 白菜還有刺
為什麼東北人會想到飯包這種吃法呢?其實最早的這種吃法應該是源于農村, 作為一個農村的孩子是深有體會的。 東北的秋天白天格外短, 而冬天來的又特別快, 一旦下雪秋收就是個大麻煩。 所以人們為了搶收, 節省一切能省時間的事, 例如做飯, 而飯包的優勢就顯現出來了, 那就是快, 三兩分鐘做完, 還可以邊走邊吃!
抹點雞蛋醬或者辣椒醬, 撕點蔥香菜
對於不生蔬菜人, 或者不喜歡吃的人來說, 這個食物聞著也不香也不精緻, 真是的一點食欲也沒有。 但就是這些再簡單不過的食材, 混合在一起卻是將東北人的味蕾牢牢抓住了。
小時候在農村並不喜歡這種吃法, 反倒是長大了, 出門在外越來越想這口!不吃生蔬菜的人也可以鼓起勇氣, 畢竟這比小動物好下口。 你吃過飯包嗎? 你為什麼不想吃它呢?嘗試一下, 一定會有你想像不到的味道!