白蘿蔔具有下氣消食， 除痰潤肺， 解毒生津， 和中止咳， 利大小便的功效。
今天就給大家奉上一道美味好做的乾炸蘿蔔丸子。 口感外焦裡嫩， 一口一個， 包你好吃到停不下來。
1、備料
2、蘿蔔攪碎， 如果有料理機更好， 沒有的話手剁也可以的， 切成沫的蘿蔔用力攥幹水分
3、薑切沫並放入各種調料：澱粉、五香粉、醬油、鹽等
4、與肉餡順一個方向混合攪勻
5、油熱後逐個下入丸子， 中火炸
6、炸至金黃色撈出
7、開大火， 複炸10秒， 炸至丸子焦黃
8、成品，外酥裡香
8、成品，外酥裡香