民以食為天， 來到美國， 不管是到美國旅遊還是移民， 品嘗美國的美食都是必不可少的， 從美國的東海岸到西海， 美國各州都有著神奇和獨具特色的美食。 享受地方的美食也是接觸當地文化， 融入當地生活最簡單直接的方式， 這裡為大家介紹美國各州最具有地方特色的代表性美食， 相信它們是獨一無二的， 光看圖片就足夠讓你垂涎欲滴了。
油炸綠色番茄和番茄炒玉米片是南部地區的特色美食， 油炸綠色番茄除了因為其創意更因為1987年出版的《Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop Cafe》這部小說， 以及後續的同名電影《油炸綠色番茄》而聲名大噪。
阿拉斯加州類似我們常說的帝王蟹， 但當地人似乎不這麼稱呼， 這種珍貴的甲殼類動物， 是令人難以置信的危險， 但是蟹腿的味道確是讓吃過的人都難以忘記， 是一道昂貴的美味。
Chimichangas墨西哥炸卷餅， 油炸的外皮包裹著肉餡， 一口咬下酥脆口感混合著肉香。 這道美食的發明據說是在圖森， 人們不小心把玉米煎餅掉入油鍋中碰巧製作而成， 本以為是浪費了玉米餅， 沒想到油炸後更加美味。
阿肯色州乳酪醬是阿肯色州飲食文化中簡單又重要的一部分， 在這個州甚至會專門舉辦世界乳酪醬錦標賽，
要想吃到狀態最好、最地道的墨西哥食物， 除了去墨西哥還可以選擇來加州， 在南加州可以吃到墨西哥美食中很有名的卷餅（Burrito）和墨西哥夾餅（Taco）。
在這裡最適合品嘗光滑丶有點脆的口感丶富含高蛋白質的洛磯山牡蠣，
儘管美國人喜歡爭論是芝加哥風格的披薩好還是紐約風格的更好， 也許人們都忽略了紐黑文披薩New Haven-style， 也稱為apizza， 這種披薩薄餅的味道也絕不遜色。
德拉瓦州醋炸薯條可以說是德拉瓦州的飲食支柱了。 在這裡製作的薯條要先將土豆用醋浸泡， 然後再冷凍， 吃的時候拿出來油炸。 這種薯條的製作方法來源於裡霍博斯海岸邊Thrasher's french fries這家店。
佛羅里達州酸橙派（Key Lime Pie）被認為是佛羅里達群島漁民發明的， 當漁民出海時， 他們要長時間待在船上， 沒有烤箱， 就用煉乳,雞蛋,和青檸製作酸橙派來充饑。
喬治亞州被稱為“Peach State”桃州是有原因的， 它以出產桃聞名。 所以在這裡有美國最好吃的脆桃餡餅也是實至名歸， 想想在這裡吃脆桃餡餅， 一口咬下， 酥脆的外皮和溢滿口的桃香， 真是讓人心動啊。
夏威夷到了夏威夷不用說， 一定要吃“Poké”一種生魚沙拉開胃菜，這是真正“海”的味道。
愛達荷州愛達荷州還有個別稱，叫“土豆州”，所以在這裡最值得品嘗的就是培根奶油土豆雜燴。
伊利諾州談到披薩，不管你是芝加哥派還是紐約派，毫無疑問，到了伊利諾，一定要吃的就是這裡的深盤披薩，厚厚的芝士和麵餅，絕對是伊利諾州的招牌。
Hoosier pie，這種由糖丶奶油丶香草丶肉桂製作成的派可以說是印第安那州的“官方派”。
愛荷華州這個有點類似於德國炸豬排，大塊的豬肉裡脊三明治是這的代表美食，這一大塊的肉排真是看著就過癮啊。
堪薩斯州這裡有來自斯特勞德軟糯的肉桂卷，這是美國家常的美食。
肯塔基州這道美食是在1926年路易斯維爾的一家布朗酒店發明的，所以稱為熱布朗三明治。這是一種敞開式擺盤的三明治，搭配有火雞肉丶培根，並澆上茅內沙司和羅馬諾乳酪，烘烤至乳酪慢慢融化成黃褐色及麵包變得焦脆為止。別忘了還有肯德基炸雞哦~
路易斯安那州窮孩子牡蠣三明治就是麵包中塞滿炸鯰魚丶牡蠣丶軟殼蟹,甚至短吻鱷肉以及番茄丶調料製作而成。
緬因州是龍蝦的麥加，一個包含著鮮嫩龍蝦肉的龍蝦卷，添加一點梅奧醬,然後用柔軟的熱狗麵包包裹上。
在馬里蘭絕對不能錯過的就是知名的馬里蘭蟹，黃油蟹蛋糕buttery crab cake是經過Old Bay的調味，再混合上馬里蘭州草藥和香料的味道製作而成的。
麻塞諸塞州蛤蜊濃湯是新英格蘭傳統，新英格蘭蛤蜊濃湯,有時也被稱為波士頓雜燴,但它們還是有區別的，蛤蜊濃湯的特點是，滿是奶油和土豆,但從來沒有放過番茄。
密西根州The Coney Dog，有時被稱為“Michigan”是一個熱狗麵包，在熱狗腸上面撒上一些肉醬和洋蔥碎屑。
明尼蘇達州Walleye是北美特有的一種淡水魚，可以稱為碧古魚，華人還喜歡叫它多利。這種魚在明尼蘇達州比任何其他州吃得都多。將魚肉炸制夾在麵包中食用。外皮酥脆，裡面的魚肉柔軟嫩滑。
密西西比州美國近60%的養殖鯰魚都來自密西西比州,這種並不新奇的魚是一個受歡迎的菜,通常是烤制或炸脆,切成片狀食用更完美。
密蘇里州麵包搭配油炸餃子，這是在密蘇里州一個流行的開胃菜，通常配上番茄醬。少數機構聲稱是他們發明了這道菜,但大多數人還是認為它起源於一個不小心被油炸的餛飩。
蒙大拿州在這裡可以盡情享受甜蜜huckleberry 派。漿果多是生長在高海拔地區,像蒙大拿的高山。利用漿果製成的huckleberry 派味道甜蜜豐富。
Runzas，像是一種肉餡口袋餅，這種食物在整個內布拉斯加州都可以找到，是一種美味豐盛的小吃或午餐。
內華達州這個州最具標誌性的就是拉斯維加斯餐？嗯，對就是在拉斯維加斯的一個酒店吃自助餐。
新罕布什爾州在新罕布什爾州有超過30個果園對外提供新鮮的蘋果,所以在這裡最有特色的美味就是蘋果脆，用蘋果糖,肉桂丶燕麥丶和黃油製成，並在上面放上新鮮霜淇淋。
新澤西州豬肉卷(或泰勒火腿)是新澤西的代表美食，是用鹽、糖和香料加工的豬肉產品，在包裝之前還要用煙薰制。將豬肉卷搭配雞蛋和乳酪，做成早餐三明治也是一種享受。
新墨西哥州新墨西哥以生產新鮮的辣椒而聞名，在這裡任何菜，從雞蛋到餡餅都可以搭配辣椒醬汁食用。
紐約州在紐約有很多偉大的食物，但是bagels百吉圈必須是最具代表性的食物,甚至比披薩還有代表性。
在這裡BBO是多汁的，是切碎或撕碎豬肉搭配醋醬或甜味番茄醬的味道。
北達科他州野牛在北達科他州隨處可見，所以在這裡許多餐館都提供野牛漢堡。多汁的野牛餡餅之間堆疊這脆萵苣,番茄,洋蔥,和其他配料，想想都流口水了。
俄亥俄州對於喜歡吃甜食的朋友,一定不要錯過俄亥俄七葉樹堅果巧克力。
奧克拉荷馬州奧克拉荷馬是一個以放牧為主要生產方式的地區，這裡會生產難以置信鮮嫩的肉。這裡的肉排常常搭配炸秋葵和粗燕麥粉，味道十分美味。
俄勒岡州俄勒岡州生產好吃的漿果。由被稱為“黑莓中的赤霞珠”的漿果製作而成的餡餅，搭配上一勺奶油霜淇淋，就成為了一份讓人難忘的甜點。
賓夕法尼亞州到這裡一定要嘗試著名的費城乳酪牛排,它由一個長條狀硬皮面包包裹著肋眼牛排牛肉和融化的Provolone乳酪，再搭配炸洋蔥丶蘑菇和辣椒。
羅德島蛤蛋糕是羅德島的經典美食，新鮮蛤經過改刀被放入麵糊中，油炸而成。
南卡羅來納州Shrimp and Grits新鮮的蝦搭配一層研磨玉米餅, 再放入培根丶大蒜丶蘑菇和蔥和檸檬等配料，這是南卡羅來納州的一個典型菜。
南達科他州在這裡享受一塊kuchen，這是德語裡的蛋糕，也是南達科塔州的官方甜點。kuchen蛋糕還演變出各種其它品種,包括餅狀糕點丶咖啡蛋糕乳酪蛋糕和冷軋糕點。
在孟菲斯多汁排骨是食物的最高統治者。它可以搭配以番茄為基礎的醬汁，也可以搭配香料。
德州德州有很多燒烤可供選擇,包括德克薩斯風味燒烤等。
對肉類愛好者而言,沒有什麼比成堆的熏牛肉片炭燒芝士漢堡更過癮的了。這種漢堡自從1980年代出現在猶他州後,一直是當地人最喜歡的食物。
佛蒙特州佛蒙特州以“甜”著稱,當地人會慷慨地將金色的楓糖漿倒上一切食物上食用，不管是煎餅還是豬排。
維吉尼亞州維吉尼亞火腿是一種鄉村火腿,醃制的豬肉產品,可以搭配很多食物享用。
華盛頓州華盛頓是多汁紅鮭魚的家鄉。該州最有名的菜肴就是cedar-plank salmon，魚肉經過煙熏，被用木板送上桌。
華盛頓D.C.到這裡一定要嘗嘗Ben's Chili Bowl的豬肉熱狗。
西維吉尼亞州在西維吉尼亞州的幾乎每一個角落都可以發現義大利辣香腸卷。這種包裹著肉和芝士的麵包卷曾經是煤礦工人最喜歡的午餐選擇。
在威斯康辛州說,凝乳往往用於油炸啤酒麵糊的食物中,再配上各種調料一起食用。
懷俄明州在懷俄明州，就要探索國家的一系列肉類美味,包括鹿,麋鹿和野牛等料理。
愛達荷州還有個別稱，叫“土豆州”，所以在這裡最值得品嘗的就是培根奶油土豆雜燴。
伊利諾州談到披薩，不管你是芝加哥派還是紐約派，毫無疑問，到了伊利諾，一定要吃的就是這裡的深盤披薩，厚厚的芝士和麵餅，絕對是伊利諾州的招牌。
Hoosier pie，這種由糖丶奶油丶香草丶肉桂製作成的派可以說是印第安那州的“官方派”。
愛荷華州這個有點類似於德國炸豬排，大塊的豬肉裡脊三明治是這的代表美食，這一大塊的肉排真是看著就過癮啊。
堪薩斯州這裡有來自斯特勞德軟糯的肉桂卷，這是美國家常的美食。
肯塔基州這道美食是在1926年路易斯維爾的一家布朗酒店發明的，所以稱為熱布朗三明治。這是一種敞開式擺盤的三明治，搭配有火雞肉丶培根，並澆上茅內沙司和羅馬諾乳酪，烘烤至乳酪慢慢融化成黃褐色及麵包變得焦脆為止。別忘了還有肯德基炸雞哦~
路易斯安那州窮孩子牡蠣三明治就是麵包中塞滿炸鯰魚丶牡蠣丶軟殼蟹,甚至短吻鱷肉以及番茄丶調料製作而成。
緬因州是龍蝦的麥加，一個包含著鮮嫩龍蝦肉的龍蝦卷，添加一點梅奧醬,然後用柔軟的熱狗麵包包裹上。
在馬里蘭絕對不能錯過的就是知名的馬里蘭蟹，黃油蟹蛋糕buttery crab cake是經過Old Bay的調味，再混合上馬里蘭州草藥和香料的味道製作而成的。
麻塞諸塞州蛤蜊濃湯是新英格蘭傳統，新英格蘭蛤蜊濃湯,有時也被稱為波士頓雜燴,但它們還是有區別的，蛤蜊濃湯的特點是，滿是奶油和土豆,但從來沒有放過番茄。
密西根州The Coney Dog，有時被稱為“Michigan”是一個熱狗麵包，在熱狗腸上面撒上一些肉醬和洋蔥碎屑。
明尼蘇達州Walleye是北美特有的一種淡水魚，可以稱為碧古魚，華人還喜歡叫它多利。這種魚在明尼蘇達州比任何其他州吃得都多。將魚肉炸制夾在麵包中食用。外皮酥脆，裡面的魚肉柔軟嫩滑。
密西西比州美國近60%的養殖鯰魚都來自密西西比州,這種並不新奇的魚是一個受歡迎的菜,通常是烤制或炸脆,切成片狀食用更完美。
密蘇里州麵包搭配油炸餃子，這是在密蘇里州一個流行的開胃菜，通常配上番茄醬。少數機構聲稱是他們發明了這道菜,但大多數人還是認為它起源於一個不小心被油炸的餛飩。
蒙大拿州在這裡可以盡情享受甜蜜huckleberry 派。漿果多是生長在高海拔地區,像蒙大拿的高山。利用漿果製成的huckleberry 派味道甜蜜豐富。
Runzas，像是一種肉餡口袋餅，這種食物在整個內布拉斯加州都可以找到，是一種美味豐盛的小吃或午餐。
內華達州這個州最具標誌性的就是拉斯維加斯餐？嗯，對就是在拉斯維加斯的一個酒店吃自助餐。
新罕布什爾州在新罕布什爾州有超過30個果園對外提供新鮮的蘋果,所以在這裡最有特色的美味就是蘋果脆，用蘋果糖,肉桂丶燕麥丶和黃油製成，並在上面放上新鮮霜淇淋。
新澤西州豬肉卷(或泰勒火腿)是新澤西的代表美食，是用鹽、糖和香料加工的豬肉產品，在包裝之前還要用煙薰制。將豬肉卷搭配雞蛋和乳酪，做成早餐三明治也是一種享受。
新墨西哥州新墨西哥以生產新鮮的辣椒而聞名，在這裡任何菜，從雞蛋到餡餅都可以搭配辣椒醬汁食用。
紐約州在紐約有很多偉大的食物，但是bagels百吉圈必須是最具代表性的食物,甚至比披薩還有代表性。
在這裡BBO是多汁的，是切碎或撕碎豬肉搭配醋醬或甜味番茄醬的味道。
北達科他州野牛在北達科他州隨處可見，所以在這裡許多餐館都提供野牛漢堡。多汁的野牛餡餅之間堆疊這脆萵苣,番茄,洋蔥,和其他配料，想想都流口水了。
俄亥俄州對於喜歡吃甜食的朋友,一定不要錯過俄亥俄七葉樹堅果巧克力。
奧克拉荷馬州奧克拉荷馬是一個以放牧為主要生產方式的地區，這裡會生產難以置信鮮嫩的肉。這裡的肉排常常搭配炸秋葵和粗燕麥粉，味道十分美味。
俄勒岡州俄勒岡州生產好吃的漿果。由被稱為“黑莓中的赤霞珠”的漿果製作而成的餡餅，搭配上一勺奶油霜淇淋，就成為了一份讓人難忘的甜點。
賓夕法尼亞州到這裡一定要嘗試著名的費城乳酪牛排,它由一個長條狀硬皮面包包裹著肋眼牛排牛肉和融化的Provolone乳酪，再搭配炸洋蔥丶蘑菇和辣椒。
羅德島蛤蛋糕是羅德島的經典美食，新鮮蛤經過改刀被放入麵糊中，油炸而成。
南卡羅來納州Shrimp and Grits新鮮的蝦搭配一層研磨玉米餅, 再放入培根丶大蒜丶蘑菇和蔥和檸檬等配料，這是南卡羅來納州的一個典型菜。
南達科他州在這裡享受一塊kuchen，這是德語裡的蛋糕，也是南達科塔州的官方甜點。kuchen蛋糕還演變出各種其它品種,包括餅狀糕點丶咖啡蛋糕乳酪蛋糕和冷軋糕點。
在孟菲斯多汁排骨是食物的最高統治者。它可以搭配以番茄為基礎的醬汁，也可以搭配香料。
德州德州有很多燒烤可供選擇,包括德克薩斯風味燒烤等。
對肉類愛好者而言,沒有什麼比成堆的熏牛肉片炭燒芝士漢堡更過癮的了。這種漢堡自從1980年代出現在猶他州後,一直是當地人最喜歡的食物。
佛蒙特州佛蒙特州以“甜”著稱,當地人會慷慨地將金色的楓糖漿倒上一切食物上食用，不管是煎餅還是豬排。
維吉尼亞州維吉尼亞火腿是一種鄉村火腿,醃制的豬肉產品,可以搭配很多食物享用。
華盛頓州華盛頓是多汁紅鮭魚的家鄉。該州最有名的菜肴就是cedar-plank salmon，魚肉經過煙熏，被用木板送上桌。
華盛頓D.C.到這裡一定要嘗嘗Ben's Chili Bowl的豬肉熱狗。
西維吉尼亞州在西維吉尼亞州的幾乎每一個角落都可以發現義大利辣香腸卷。這種包裹著肉和芝士的麵包卷曾經是煤礦工人最喜歡的午餐選擇。
在威斯康辛州說,凝乳往往用於油炸啤酒麵糊的食物中,再配上各種調料一起食用。
懷俄明州在懷俄明州，就要探索國家的一系列肉類美味,包括鹿,麋鹿和野牛等料理。