從前談起廣西，
除了風景，
就只知道桂林米粉了。
大學的時候發了次神經，
熱血沸騰要去當背包客，
而且還要去別人旅行都不考慮的地方。
於是選擇了柳州。
當時腦子確實抽了， 不知道為什麼好地方那麼多， 偏偏去了柳州。 柳州給我的印象平平， 除了螺螄粉。 這個食物的名字很可愛， 所以便有了興趣。 當時也沒做什麼功課， 不知道螺螄粉原來名氣這麼大。
螺螄粉端上來的時候，
螺螄粉放的辣能夠刺激人關於吃的器官， 口水分泌上來了， 胃口也開了， 就像吃東西了。 而且， 以前看過一個國外的新聞研究， 紅色能夠讓人吃的更快， 胃口更好。
可能是因為這樣， 那碗螺螄粉我吃的特別香。
螺螄粉裡面的酸筍也很好吃， 很開胃， 還有酸豆角。 除了這兩樣小菜， 還有幹腐竹， 也是我愛吃的。 螺螄粉的配料非常足， 湯底也很好吃， 各種融合在一起， 一碗美食就名震全國了。
以前不怎麼能吃辣， 對吃的確實沒什麼要求。 但是從螺螄粉開始， 慢慢的能夠吃辣， 愛上吃辣。 當然， 全國有很多家螺螄粉店， 但是不是家家都好吃， 這個還是要看功底的。 說到底， 柳州的螺螄粉還是最好吃， 畢竟是出生地嘛。