老奶奶街頭遇到賣蜂蜜的, 而且是很難得的岩蜜, 想買些回家給孫子吃, 街邊擺攤賣岩蜜的中年男人吹噓岩蜜是如何如何的好,
岩蜜是什麼?岩蜜又稱石蜜, 崖蜜, 顧名思義, 它是指由野外蜜蜂在懸崖等很多人跡罕至的大山深處自行構築蜂巢,
正是因為珍貴難得, 正宗的岩蜜價格一般都比較高, 也因為如此, 很多不良商家就做起了假岩蜜的勾當, 他們用普通白糖加色素, 堿和水熬制, 然後夾入蜂巢, 等冷卻後再在外面粘上苔蘚做成真的模樣,
那麼如何去判斷到底是真的岩蜜還是假的岩蜜呢?其實很簡單, 大家知道蜂蜜的結晶都是葡萄糖結晶, 這種結晶體不可能像石頭那樣硬, 就算是因溫度變化,
最後小編給大家看看真正的岩蜜是咋樣的?上張高清圖,
圖片來源於網路