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陳皮和它煮粥 可促進消化液的分泌排除腸管內積氣增加食欲

陳皮粥 主料:

大米50克。 輔料:陳皮25克。 製作方法

1.陳皮洗淨, 切塊待用;大米洗淨, 浸泡待用。

2.鍋內注入適量清水, 加入大米、陳皮塊以大火煮沸。

3.轉小火熬煮成粥即可。

【營養功效】陳皮味苦, 性溫, 所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用, 可促進消化液的分泌、排除腸管內積氣、增加食欲。

小貼士 陳皮偏於乾燥, 有乾咳無痰、口乾舌燥等症狀的陰虛體質者不宜多食。

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