大米粉240g
牛奶240g
砂糖30g
酵母4g
黑芝麻適量
準備好所需材料
牛奶稍微加溫融化砂糖和酵母, 混合所有材料攪拌均勻。
室溫發酵1個小時
再次拌勻後裝入抹了沙拉油的模具中(矽膠模具不用抹油哈), 八分滿即可
再次發酵20分鐘後, 表面撒少許芝麻, 涼水上鍋, 大火蒸20分鐘,
開吃!
PS
如果喜歡吃甜的可以多加一點糖, 這個糖量主打清甜口感, 除了放芝麻也可以放其他的配料, 葡萄乾啊紅豆啊都可以, 自行發揮!
大米粉240g
牛奶240g
砂糖30g
酵母4g
黑芝麻適量
準備好所需材料
牛奶稍微加溫融化砂糖和酵母, 混合所有材料攪拌均勻。
室溫發酵1個小時
再次拌勻後裝入抹了沙拉油的模具中(矽膠模具不用抹油哈), 八分滿即可
再次發酵20分鐘後, 表面撒少許芝麻, 涼水上鍋, 大火蒸20分鐘,
開吃!
PS
如果喜歡吃甜的可以多加一點糖, 這個糖量主打清甜口感, 除了放芝麻也可以放其他的配料, 葡萄乾啊紅豆啊都可以, 自行發揮!