這世上本沒有沒用的東西, 只是看有沒有放錯位置, 就像農村人說的刺兒菜。
刺兒菜學名叫小薊, 也就是農村人俗稱的七七芽, 是一味中藥, 更是一種頑固性雜草。
當地種植中藥材的農戶比較多, 在中藥材田地裡, 這種雜草危害極其嚴重, 由於根比較深, 一般除草劑很難將它們徹底根除。
生命力極強, 如果用鋤頭除草的話, 地面上的植株是除掉了, 但殘留在土表以下的根依然會重新發芽生長, 如果不將除掉的植株清理出田地的話, 遇到合適的土壤, 還會生根發芽, 當地人又稱之為復活草。
小薊對於農村的老年人來說, 還是很有感情的, 聽父輩人講, 鬧饑荒那陣子, 人們所吃的野草, 其中就有小薊, 味道也是蠻好的, 那個時候只講填飽肚子, 並沒有人想到它的藥用功能。
最近幾年, 有城裡人到鄉下採摘新鮮柔嫩的小薊, 拿回家做菜吃, 是一種很好的清熱解毒、止血涼血的野菜。
在小編小的時候, 下地幹農活時, 如果被鐮刀等利器劃破了皮膚, 流血不止, 就會尋些遍地都是的小薊, 挑那些鮮嫩的葉片, 放嘴裡嚼碎了, 敷在傷口上, 很快就能起到止血的作用, 而且對傷口癒合極其有利, 被現代人稱之為綠色的創可貼。
等小薊長大後, 葉片也比較結實了, 葉片兩旁堅硬的針刺, 是絕對不敢碰的, 手掌上被老化的針刺紮進後, 一個個挑刺的感覺也是很酸爽的, 這種滋味相比70年代前後的夥伴都是深有感受的。
小薊鮮嫩的根莖也是能吃的, 據說也有很好的藥用價值, 按照農村人的話說, 如今城裡人看農村雜草都是寶貝。
也確實, 如今村子裡有很多收購中草藥的, 其中就有小薊這個品種, 曬乾後每公斤可以賣一塊錢呢, 是一些農村老年人的最愛。