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這世上本沒有沒用的東西,只是看有沒有放錯位置

這世上本沒有沒用的東西, 只是看有沒有放錯位置, 就像農村人說的刺兒菜。

刺兒菜學名叫小薊, 也就是農村人俗稱的七七芽, 是一味中藥, 更是一種頑固性雜草。

當地種植中藥材的農戶比較多, 在中藥材田地裡, 這種雜草危害極其嚴重, 由於根比較深, 一般除草劑很難將它們徹底根除。

生命力極強, 如果用鋤頭除草的話, 地面上的植株是除掉了, 但殘留在土表以下的根依然會重新發芽生長, 如果不將除掉的植株清理出田地的話, 遇到合適的土壤, 還會生根發芽, 當地人又稱之為復活草。

小薊對於農村的老年人來說, 還是很有感情的, 聽父輩人講, 鬧饑荒那陣子, 人們所吃的野草, 其中就有小薊, 味道也是蠻好的, 那個時候只講填飽肚子, 並沒有人想到它的藥用功能。

最近幾年, 有城裡人到鄉下採摘新鮮柔嫩的小薊, 拿回家做菜吃, 是一種很好的清熱解毒、止血涼血的野菜。

在小編小的時候, 下地幹農活時, 如果被鐮刀等利器劃破了皮膚, 流血不止, 就會尋些遍地都是的小薊, 挑那些鮮嫩的葉片, 放嘴裡嚼碎了, 敷在傷口上, 很快就能起到止血的作用, 而且對傷口癒合極其有利, 被現代人稱之為綠色的創可貼。

等小薊長大後, 葉片也比較結實了, 葉片兩旁堅硬的針刺, 是絕對不敢碰的, 手掌上被老化的針刺紮進後, 一個個挑刺的感覺也是很酸爽的, 這種滋味相比70年代前後的夥伴都是深有感受的。

小薊鮮嫩的根莖也是能吃的, 據說也有很好的藥用價值, 按照農村人的話說, 如今城裡人看農村雜草都是寶貝。

也確實, 如今村子裡有很多收購中草藥的, 其中就有小薊這個品種, 曬乾後每公斤可以賣一塊錢呢, 是一些農村老年人的最愛。

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