說到香菜， 真的是個極端的食物啊， 第三次世界大戰可以由愛吃香菜和不愛吃香菜兩類人引發。 很多時候香菜是個配料， 殊不知， 直接吃香菜好處多多呢。
今天禦膳房推出的【香菜炒肉絲】就可以幫助主子們排毒。
香菜又名芫荽[yán suī]， 《本草綱目》裡記載：“芫荽， 辛溫香竄， 內通心脾， 外達四肢， 能辟一切不正之氣， 故痘瘡出不爽快者， 能發之”。
看來啊， 香菜的解毒效果杠杠的， 而且它含有豐富的胡蘿蔔素， 可以更好的促進人體的新陳代謝。 主子們， 為了我們的健康著想， 要不要試試看呢？
食材
香菜、豬肉、料酒、食鹽、醬油。
做法
①將豬肉切成絲， 放入料酒， 醃制一下， 去除腥味；將香菜洗淨， 切段， 備用；
②在鍋內放油，