大榜最近做了一件好玩的事情：
大 榜 有 品
我們召集了全成都最小而美的品牌，
和他們聯合推出了機智有品的合作款。
有美食、有服飾、有文創，
總之就是小而美但有品的一切。
從今天開始，
我們每天都會在當日推送的二條，
揭秘一個小而美合作品牌，
以及他們和大榜聯名推出的合作款。
今天，
我們一起來“重新認識”：
——蓉盛堂——
想表白， 如果覺得直接給對方說喜歡你有點害羞的話， 我覺得今天這款聯名產品或許可以幫你。
這是大榜和蓉盛堂
聯合出品的
表白鳳梨酥
玫瑰是我偷的；情書是我抄的；
情話是我編的；但是黑鳳梨，
是真的
我上一次去蓉盛堂還是今年1月， 那個時候在三聖路上走， 路上一邊是賣臘梅的一邊是賣蘿蔔乾的，
蓉盛堂是托尼的店， 開在幸福梅林幸福路的路邊， 賣手工鳳梨酥。
那個時候見到托尼， 他的店才開業沒多久， 微信通訊錄也不到100人， 10個月過去了， 他說來加微信買鳳梨酥的人已經快要滿了。
我問他覺得自己有什麼變化嗎？他說最大的變化是照鏡子覺得變老了。
托尼是臺灣人， 說話慢條斯理， 聲音像電臺DJ。 一年半前他聽朋友說成都有個叫三聖鄉的地方， 他打開地圖搜了一下， 於是拖著行李箱就來了。
不是來買花不是來打麻將， 而是來做鳳梨酥， 想把自己家鄉的味道原原本本的帶到成都。
這次再聯繫托尼， 他人在臺灣， 因為第二天是媽媽的生日。 當然， 回家還有另外一件重要的事情——採購新的鳳梨酥原料， 他必須要親自嘗試鳳梨的甜酸度才放心。
因為要保證真正臺灣鳳梨酥的味道， 他拒絕了國內太多鳳梨酥加工工廠的合作， 甚至東南亞產的鳳梨也被他淘汰了，那都不是記憶中鳳梨酥該有的味道，用了就是砸自己招牌。
很固執很匠心，但……也很貴啊！
鳳梨內陷托尼堅持要用臺灣的，黃油他要用紐西蘭的，幼砂糖用的是韓國的，雞蛋和麵粉也要最新鮮的。而且原料物價瘋長，黃油甚至是當初的2.5倍。
“那現在一盒鳳梨酥你漲了多少？”
“沒漲價，只是我們全年不打折，吃過的人就知道，該值這個價格。”
托尼的家鄉不大，所以在那裡只要你認真踏實做東西，很快就能傳開，他對這個道理很認同。很多品牌稍微有點人氣就開始盲目擴張，又開分店又加盟，但是蓉盛堂的目標很簡單，“先把每一顆鳳梨酥做好”。
不過，我還是發現蓉盛堂還是有一些小的變化。
今年中秋節，他們做了月餅，叫鳳凰月餅，鳳梨酥的餡料加了一顆蛋黃，口味很特別。
現在還新增加了一款掛耳咖啡，他找到了擁有40年咖啡烘培資歷的臺灣咖啡師操刀研究，據說品質完全可以媲美牙買加藍山咖啡。
很固執很匠心，但……也很貴啊！
鳳梨內陷托尼堅持要用臺灣的，黃油他要用紐西蘭的，幼砂糖用的是韓國的，雞蛋和麵粉也要最新鮮的。而且原料物價瘋長，黃油甚至是當初的2.5倍。
“那現在一盒鳳梨酥你漲了多少？”
“沒漲價，只是我們全年不打折，吃過的人就知道，該值這個價格。”
托尼的家鄉不大，所以在那裡只要你認真踏實做東西，很快就能傳開，他對這個道理很認同。很多品牌稍微有點人氣就開始盲目擴張，又開分店又加盟，但是蓉盛堂的目標很簡單，“先把每一顆鳳梨酥做好”。
不過，我還是發現蓉盛堂還是有一些小的變化。
今年中秋節，他們做了月餅，叫鳳凰月餅，鳳梨酥的餡料加了一顆蛋黃，口味很特別。
現在還新增加了一款掛耳咖啡，他找到了擁有40年咖啡烘培資歷的臺灣咖啡師操刀研究，據說品質完全可以媲美牙買加藍山咖啡。