感冒雖然是小病， 但是一年四季多發， 而且給身體帶來的不適感也非常大， 容易留下健康隱患， 所以大家要做好預防感冒的措施。 在春季多吃這些養身菜， 可以提高一年的免疫力。
一：雜糧粥， 五穀雜糧一直是公認的健康粗糧， 常吃對身體有很大的好處， 諸如有秈米、秫米、小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。 椐營養學家分析五穀雜糧比起精製的麵粉和稻米， 其營養價值更高， 並具有降壓降脂之功效。
食材：黑豆、黑米各14G， 小米、綠豆、紅豆， 薏仁、糙米、芡實各34G
做法：
將黑豆、黑米各14G， 小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34G以清水徹底洗淨
泡水要泡得久， 至少要泡4小時。 加水， 大火煮開後， 轉小火熬煮1.5小時
煮好後， 加入適量白糖， 即可食用， 冰鎮後口感更佳。
二：胡蘿蔔炒蛋， 這個屬於很簡單的家常菜， 但是營養價值卻非常的高， 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，
食材：胡蘿蔔、蔥、雞蛋、鹽
做法：
將胡蘿蔔刨絲，
鍋裡放油， 稍稍多一些， 放入胡蘿蔔絲輕輕拌炒， 這時候鍋裡的油就會變的胡蘿蔔色
將胡蘿蔔盛出， 油一半盛出， 一半留在鍋中， 放入雞蛋液
雞蛋開始成形立即放入胡蘿蔔絲， 拌炒， 撒蔥花。 將剩餘的一半胡蘿蔔油倒入即可
三：鳳梨咕咾肉（雞肉版）， 鳳梨富含豐富的維生素B， 能有效促進肌膚亮麗滋潤， 有一定的美容功效， 還可以減肥呢！除了上述功效， 其還可以提高人體免疫力， 抵抗病毒入侵， .雞肉蛋白質含量較高， 且易被人體吸收入利用， 有增強體力， 強壯身體的作用。 此外， 雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。
食材：雞腿約400g， 鳳梨200g， 香醋1/2湯匙， 白糖1湯匙， 番茄沙司3湯匙， 小蔥半棵， 薑1片， 蒜1瓣， 蠔油1湯匙， 鹽1茶匙， 小蔥半棵， 蒜2瓣， 薑1塊。 澱粉30g
做法：
雞腿剔骨， 然後將雞肉切成2.5cm見方的塊
小蔥建議切段， 然後將薑蒜分別切片， 依次的放入裝有雞肉的大碗裡邊待用， 再加上1匙的蠔油和1茶匙的鹽， 要充分的攪拌均勻， 最後醃漬20分鐘即可。
利用醃漬雞肉的時間， 將小蔥半棵， 蒜瓣和薑1片切成末。 3湯匙番茄沙司、1湯匙白糖、1/2湯匙醋和1湯匙水拌勻調成料汁。
將醃漬雞肉用的蔥薑蒜揀出不用， 再將雞肉表面均勻的裹上一層幹澱粉， 裹好澱粉後用手將肉塊攥一攥， 儘量將肉塊攥成圓形。
鍋裡倒油， 燒至八成熱， 將肉塊入鍋炸至定型後撈出， 將鍋裡的油再次燒至八成熱， 肉塊下鍋複炸至肉塊表面金黃後撈出控油。
炒鍋加少許油， 放入蔥薑蒜末爆香後倒入料汁， 中火熬至料汁變稠後將肉塊和鳳梨塊倒入鍋中。
快速翻炒， 待肉塊和鳳梨裹勻料汁後就可以出鍋了。
四：蔬菜百合排骨煲， 不管是蔬菜， 還是排骨， 所含的營養物質和維生素含量都是非常高的， 春季常喝這道湯， 不僅有美容養顏，排毒降火，降壓，的功效，還能提高人體免疫力。
食材：百合50克、飛水後的排骨200克、泡發好的木耳和黃花菜各50克、荷蘭豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜幹30克、薑絲10克、鹽3克、白胡椒2克
做法：
排骨和木耳、黃花菜、海米、薑絲、菜幹，加入清水，旺火煮開，轉文火煲30分鐘
加入蛤蜊肉、百合、荷蘭豆旺火繼續煲15分鐘
最後加鹽、白胡椒調味即可
不僅有美容養顏，排毒降火，降壓，的功效，還能提高人體免疫力。
食材：百合50克、飛水後的排骨200克、泡發好的木耳和黃花菜各50克、荷蘭豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜幹30克、薑絲10克、鹽3克、白胡椒2克
做法：
排骨和木耳、黃花菜、海米、薑絲、菜幹，加入清水，旺火煮開，轉文火煲30分鐘
加入蛤蜊肉、百合、荷蘭豆旺火繼續煲15分鐘
最後加鹽、白胡椒調味即可