來到藏地高原旅行, 也不能忽略人生中的頭等大事—吃。 那麼該如何解決這個問題呢?胖猴子開啟雷達搜遍拉薩大街小巷, 為小夥伴們精心挑選了多家店來滿足你們的味蕾之旅。 沒有什麼事是吃貨解決不了的, 如果有, 那就繼續吃吃吃!
一、餐廳大作戰
最網紅餐廳——瑪姬阿米西餐吧
地址:拉薩市城關區藏醫院路大昭寺旁, 近八角街
人均:72元
因為倉央嘉措的名號, 每個去拉薩的人基本都會去感受一下。 點杯酥油茶看看樓下的八廓街, 呼吸新鮮空氣望望藍天, 感受當地的民風。
酥油茶, 到西藏多數人是第一次嘗試,
圖:瑪姬阿米餐廳。 BY菜刀
最具人氣餐廳——娜瑪瑟德餐廳
地址:宇拓路30號珠峰偉業2樓
人均:40-60元
分店:林廓南路魯布白林1號(赤江拉讓賓館院內)
娜瑪瑟德是尼泊爾語“你好”的意思, 一共有兩家, 一家就在大昭寺廣場附近, 另外一家, 就是老店, 藏在赤江拉讓圖藏式酒店之中。 他家是非常有特色的尼泊爾餐廳,
圖:娜瑪瑟德餐廳分店。 BY老龐
這裡的菇涼也是全英文點菜。 吃的時候不要想著大眾點評排名第一多好多好, 以平常心去吃,
圖:餐廳環境。 BYWall-E
Tips:
必點推薦
1、烙餅:兩人一份, 很好吃。
2、優酪乳cake:濃濃的優酪乳味, 冰冰的口感,
3、土豆牛肉包子:雖說是包子, 其實是是橢圓形的土豆泥丸子。 不是炸的, 裡面綿綿軟軟, 很香。
4、羊排:如果喜歡吃肉的, 必點, 酥脆可口, 味道濃郁但沒什麼膻味。
5、吉列:有很多種品種, 一份一個大男人都可能吃不完, 有沙拉, 薯條, 雜菜, 牛扒/雞扒等。
圖:菜品。BY迷路
最火餐廳——雪域餐廳
地址:城關區藏醫院路4號
人均:50元
久負盛名的餐廳,就在光明港瓊甜茶館旁邊,也挺好找的。跟娜瑪瑟德定位差不多,有藏餐、尼泊爾餐、印度餐和西餐,主打異域風情。環境是挺好的,兩層樓,新裝修之後感覺很棒,據說是外國人比較喜歡來的。
圖:雪域餐廳。BY酸菜妹
Tips:
環境:一進門牆上能看到很多驢族的人寫的各種招聘同伴的資訊,很人性化;
口味:沒有想像中的那麼有膻味,蠻符合大家的口味。甜茶和青稞酒都很清淡,易入口;
美食:西藏這邊的優酪乳要比平常的優酪乳酸很多,冰凍過後跟蛋糕合為一體,蛋糕中包裹著酸酸的碎冰渣。烤羊排也好吃,炸的羊肉外焦裡嫩,骨頭也炸酥了。
圖:雪域餐廳餐食。BY李_Snowpear
最低調餐廳——拉薩廚房
地址:城關區藏醫院路3號大昭寺廣場對面
人均:45元
這家餐廳就在大昭寺對面。剛上去進入一個通道可能光線有點暗,不用擔心,進去就發現別有洞天了。這裡也是外國人很青睞的餐廳。口味的話還是不錯的,價格也不算太高,店內佈置不錯。這裡的店員英文比中文說得好,服務態度也很好。
圖:餐廳環境。BY游遊走走的魚
Tips:
1.用餐環境:飯口的時候人特別多,一些外國人喜歡在這裡,吃飯聊天。
2.用餐體驗:咖喱牛肉飯很不錯的,飯有米香味,咖喱味很正宗。
特別推薦的就是牛肉餅,肉很多,口感超級贊。牛肉餅外面被烘焙的外焦裡嫩的,很酥軟。這個是這裡點擊率最高的,也是驢友著重推薦的。還有春捲、咖喱和尼泊爾套餐都很不錯,水果沙拉也很新鮮。
圖:拉薩廚房餐食。BY游遊走走的魚
二、甜茶大作戰
最老牌的甜茶館——光明港瓊甜茶館
地址:西藏自治區拉薩市城關區藏醫院路香巴拉酒店斜對面(近北京中路)
光明甜茶館據說是拉薩味道最正,歷史最久的一家甜茶館。直接穀歌這家店的名字,竟然連維琪百科都有關於它的簡略介紹。來這裡可以感受一下拉薩的日常生活。甜茶館較大,不像那種街邊的有點黑的小茶館,本地人多,藏民們在這裡聊天、打牌。
圖:光明港瓊甜茶館。BY尹碩
下面手把手教你怎麼泡甜茶館。
如果你要點藏面什麼的,先去前臺付帳,然後走到後面總台去端面條。喝甜茶的杯子也是在總台去取,然後找一個空位坐下。茶館裡都是比較簡陋的桌子條凳,反正坐在你身邊的不是藏族大哥大姐就是背包客了。坐下之後你可以放一些零錢在桌子上,一般幾塊錢。然後會有穿白褂子的大媽過來給你斟茶,她會自己取你放在桌子上的零錢,幾毛錢一杯,她會自己找零,你只需要坐在那兒就好了。如果人多點或者想坐久一點,可以買一壺甜茶,幾塊錢而已,自己倒茶喝。這裡還有炸土豆可以吃,兩塊錢一袋,也是去後面的總台自己拿。然後你就可以和你的同伴邊喝茶邊天南地北聊天啦~~~
圖:甜茶和藏面。BY甜小甜-
Tips:
1、主食:餃子、藏面和炒麵。藏面是藏民日常飲食之一,麵條是面面的口感,可能因為高原地區這樣的面才好熟吧。麵湯是牛肉煮的,配了些牛肉碎,味道還可以。炒麵味道其實挺好,更符合我們的口味。
2、這裡的桌椅大部分是沒有靠背的,適合旅者嘗鮮,而不是久坐。
圖:內部環境。BY瞪眼向前沖
最特色甜茶館——倉姑寺甜茶館
倉姑寺茶館是拉薩一家很特別的茶館,正如其名,是一家阿尼寺院開的茶館,裡面所有的工作人員都是女尼,他們是真正的在生活中修行,身處紅塵,心修寂靜。
圖:倉姑寺甜茶館。BY多吉朋措
因為是寺廟運作的茶館,每一處都可以看到張貼著禁止吸煙,禁止喝酒的告示。來這裡品茶的多是附近的老人,一邊喝著茶,一邊轉著轉經筒,那麼的悠閒!來得早的話,還能聽到女尼們做功課時的誦經梵音。寺裡也會集體學漢語,尼姑們聚在一起拿著小學課本認真的跟著老師朗讀,很有意思。
圖:倉姑寺甜茶館裡轉經老人。BY爭爭Janice
三、小食大作戰
最火爆的優酪乳——前站犛牛優酪乳坊
地址:西藏自治區拉薩市城關區北京中路41號(布達拉宮西側)
拉薩優酪乳名店,不過大多都是遊客。店內牆上有很多好玩的裝飾和貼紙,絕對是年輕人的天堂。優酪乳比較稠,顆粒細膩,入口比較酸,有一點淡淡的“藏味”,雖然加葡萄乾的和水果的看起來不錯,但其實口感最能被內地遊客接受的,還是蜂蜜優酪乳。
圖:店內優酪乳。BY倚石聽濤
最隱秘的優酪乳——古樹優酪乳
地址:西藏自治區拉薩市城關區八廓南街28號古樹下
古樹與正正好好在門前的那棵“百年古柳”有關,樹冠如頂超級大傘,多少擋住了通往店面的視線,倒也因此帶來了一種清幽的感覺。地方是順時針轉大昭寺週邊的八角街,轉到一顆大樹下,就能看到這家小店,裡面6張小桌子,佈置很有藏式特色,犛牛頭骨,藏飾,牆上是各地遊客的簽名牆。
圖:古樹優酪乳。BY藍天
多樣的優酪乳口味和精美的盛具也是它備受青睞的原因之一。像霜淇淋優酪乳, 霜淇淋是自製的,裡面有果仁, 配著優酪乳一起吃味道還不錯。逛累了不如來這鬧中取靜的小店坐坐,順便品嘗下這富有藏區風味的優酪乳。
圖:古樹優酪乳品類。BY墨白
最口碑小吃——措姆涼粉
地址:城關區生態園路(近福鵬喜來登酒店)
排隊的人們就是無言的廣告,味道很好,地方不大,很多人打包帶走。東西都很便宜,幾元錢的小吃居多,把功能表都吃完也不用多少錢。不過去晚了很多東西就沒了。涼粉嫩嫩的微辣,口感味道很好;土豆條軟香,涼粉餅一口咬下去,會發現是餅上覆了一層涼粉,新奇組合。推薦!
圖:措姆涼粉小食。BY愛溜達的蘑菇小
結語
對西藏的印象,現在不僅限於那綺麗的風光或是那些虔誠的廟宇了,不可錯過的西藏美食正等你去和它約會。
圖:菜品。BY迷路
最火餐廳——雪域餐廳
地址:城關區藏醫院路4號
人均:50元
久負盛名的餐廳,就在光明港瓊甜茶館旁邊,也挺好找的。跟娜瑪瑟德定位差不多,有藏餐、尼泊爾餐、印度餐和西餐,主打異域風情。環境是挺好的,兩層樓,新裝修之後感覺很棒,據說是外國人比較喜歡來的。
圖:雪域餐廳。BY酸菜妹
Tips:
環境:一進門牆上能看到很多驢族的人寫的各種招聘同伴的資訊,很人性化;
口味:沒有想像中的那麼有膻味,蠻符合大家的口味。甜茶和青稞酒都很清淡,易入口;
美食:西藏這邊的優酪乳要比平常的優酪乳酸很多,冰凍過後跟蛋糕合為一體,蛋糕中包裹著酸酸的碎冰渣。烤羊排也好吃,炸的羊肉外焦裡嫩,骨頭也炸酥了。
圖:雪域餐廳餐食。BY李_Snowpear
最低調餐廳——拉薩廚房
地址:城關區藏醫院路3號大昭寺廣場對面
人均:45元
這家餐廳就在大昭寺對面。剛上去進入一個通道可能光線有點暗,不用擔心,進去就發現別有洞天了。這裡也是外國人很青睞的餐廳。口味的話還是不錯的,價格也不算太高,店內佈置不錯。這裡的店員英文比中文說得好,服務態度也很好。
圖:餐廳環境。BY游遊走走的魚
Tips:
1.用餐環境:飯口的時候人特別多,一些外國人喜歡在這裡,吃飯聊天。
2.用餐體驗:咖喱牛肉飯很不錯的,飯有米香味,咖喱味很正宗。
特別推薦的就是牛肉餅,肉很多,口感超級贊。牛肉餅外面被烘焙的外焦裡嫩的,很酥軟。這個是這裡點擊率最高的,也是驢友著重推薦的。還有春捲、咖喱和尼泊爾套餐都很不錯,水果沙拉也很新鮮。
圖:拉薩廚房餐食。BY游遊走走的魚
二、甜茶大作戰
最老牌的甜茶館——光明港瓊甜茶館
地址:西藏自治區拉薩市城關區藏醫院路香巴拉酒店斜對面(近北京中路)
光明甜茶館據說是拉薩味道最正,歷史最久的一家甜茶館。直接穀歌這家店的名字,竟然連維琪百科都有關於它的簡略介紹。來這裡可以感受一下拉薩的日常生活。甜茶館較大,不像那種街邊的有點黑的小茶館,本地人多,藏民們在這裡聊天、打牌。
圖:光明港瓊甜茶館。BY尹碩
下面手把手教你怎麼泡甜茶館。
如果你要點藏面什麼的,先去前臺付帳,然後走到後面總台去端面條。喝甜茶的杯子也是在總台去取,然後找一個空位坐下。茶館裡都是比較簡陋的桌子條凳,反正坐在你身邊的不是藏族大哥大姐就是背包客了。坐下之後你可以放一些零錢在桌子上,一般幾塊錢。然後會有穿白褂子的大媽過來給你斟茶,她會自己取你放在桌子上的零錢,幾毛錢一杯,她會自己找零,你只需要坐在那兒就好了。如果人多點或者想坐久一點,可以買一壺甜茶,幾塊錢而已,自己倒茶喝。這裡還有炸土豆可以吃,兩塊錢一袋,也是去後面的總台自己拿。然後你就可以和你的同伴邊喝茶邊天南地北聊天啦~~~
圖:甜茶和藏面。BY甜小甜-
Tips:
1、主食:餃子、藏面和炒麵。藏面是藏民日常飲食之一,麵條是面面的口感,可能因為高原地區這樣的面才好熟吧。麵湯是牛肉煮的,配了些牛肉碎,味道還可以。炒麵味道其實挺好,更符合我們的口味。
2、這裡的桌椅大部分是沒有靠背的,適合旅者嘗鮮,而不是久坐。
圖:內部環境。BY瞪眼向前沖
最特色甜茶館——倉姑寺甜茶館
倉姑寺茶館是拉薩一家很特別的茶館,正如其名,是一家阿尼寺院開的茶館,裡面所有的工作人員都是女尼,他們是真正的在生活中修行,身處紅塵,心修寂靜。
圖:倉姑寺甜茶館。BY多吉朋措
因為是寺廟運作的茶館,每一處都可以看到張貼著禁止吸煙,禁止喝酒的告示。來這裡品茶的多是附近的老人,一邊喝著茶,一邊轉著轉經筒,那麼的悠閒!來得早的話,還能聽到女尼們做功課時的誦經梵音。寺裡也會集體學漢語,尼姑們聚在一起拿著小學課本認真的跟著老師朗讀,很有意思。
圖:倉姑寺甜茶館裡轉經老人。BY爭爭Janice
三、小食大作戰
最火爆的優酪乳——前站犛牛優酪乳坊
地址:西藏自治區拉薩市城關區北京中路41號(布達拉宮西側)
拉薩優酪乳名店,不過大多都是遊客。店內牆上有很多好玩的裝飾和貼紙,絕對是年輕人的天堂。優酪乳比較稠,顆粒細膩,入口比較酸,有一點淡淡的“藏味”,雖然加葡萄乾的和水果的看起來不錯,但其實口感最能被內地遊客接受的,還是蜂蜜優酪乳。
圖:店內優酪乳。BY倚石聽濤
最隱秘的優酪乳——古樹優酪乳
地址:西藏自治區拉薩市城關區八廓南街28號古樹下
古樹與正正好好在門前的那棵“百年古柳”有關,樹冠如頂超級大傘,多少擋住了通往店面的視線,倒也因此帶來了一種清幽的感覺。地方是順時針轉大昭寺週邊的八角街,轉到一顆大樹下,就能看到這家小店,裡面6張小桌子,佈置很有藏式特色,犛牛頭骨,藏飾,牆上是各地遊客的簽名牆。
圖:古樹優酪乳。BY藍天
多樣的優酪乳口味和精美的盛具也是它備受青睞的原因之一。像霜淇淋優酪乳, 霜淇淋是自製的,裡面有果仁, 配著優酪乳一起吃味道還不錯。逛累了不如來這鬧中取靜的小店坐坐,順便品嘗下這富有藏區風味的優酪乳。
圖:古樹優酪乳品類。BY墨白
最口碑小吃——措姆涼粉
地址:城關區生態園路(近福鵬喜來登酒店)
排隊的人們就是無言的廣告,味道很好,地方不大,很多人打包帶走。東西都很便宜,幾元錢的小吃居多,把功能表都吃完也不用多少錢。不過去晚了很多東西就沒了。涼粉嫩嫩的微辣,口感味道很好;土豆條軟香,涼粉餅一口咬下去,會發現是餅上覆了一層涼粉,新奇組合。推薦!
圖:措姆涼粉小食。BY愛溜達的蘑菇小
結語
對西藏的印象,現在不僅限於那綺麗的風光或是那些虔誠的廟宇了,不可錯過的西藏美食正等你去和它約會。