每到冬天， 我一定不會錯過蜜汁金桔。 據說有很多養生功效， 我只圖好吃， 甜蜜蜜， 喜歡桔子皮特有的香氣~
可以直接吃， 也可以泡水喝，
材料：金桔， 冰糖， 蜂蜜
先把桔子梗的底座去掉~用鹽把桔子搓洗乾淨， 再用鹽水泡30分~
用小刀把桔子豎著切幾刀， 不要切斷， 壓扁， 用牙籤挑出籽~
全部弄好， 比較麻煩， 圖個視覺享受
要是嫌麻煩的話， 直接把桔子打橫切成兩半， 挑出籽就好~
把桔子放入電飯煲裡， 放適量冰糖， 水~煮開， 慢慢把糖水煮至粘稠， 桔子成透明狀即可出鍋~
漂亮嗎？想不想來一個[大笑]
桔子放涼， 裝進瓶子裡， 倒入蜂蜜就好了， 醃上一天比較好， 剛做好就被我偷吃很多了[噓]
隨吃隨取， 當小零食， 泡水喝都棒棒噠[拍手][拍手]