今天, 我們帶來了一組令人腦洞大開的西式擺盤, 請大家慢慢欣賞。
20款西式擺盤賞析
大家都知道, 菜品造型越美, 越能體現食物的價值。
在這個什麼都看顏值的年代, 菜品當然也要裝扮得漂漂亮亮的, 所以這就十分考驗現代的廚師們了。
西式擺盤與中式擺盤的區別在於,前者比較著重實質化,而後者則更加抽象化,就如梵古作畫一般,令人在看不懂的同時,也驚歎於其想像力。
那些幾何圖形、隨手一揮之間的創意和想像力,給予了食客們一種眼花繚亂的感覺。
有沒有被驚豔到呢?
西式擺盤與中式擺盤的區別在於,前者比較著重實質化,而後者則更加抽象化,就如梵古作畫一般,令人在看不懂的同時,也驚歎於其想像力。
那些幾何圖形、隨手一揮之間的創意和想像力,給予了食客們一種眼花繚亂的感覺。
有沒有被驚豔到呢?