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這些新進美食,讓本胖又多了一條去武漢天地的理由!

在知乎上搜:武漢有那些逼格比較高的地方?

出來的第一個答案便是武漢天地。

這樣的答案在武漢人眼裡是當值無愧的。 臨靠江邊,

繁華的夜晚, 街邊從來不缺豪車美女。 武漢天地總是被貼上富人區的標籤。

從2007年開街, 武漢天地起初並不是武漢商圈的主流, 外地人造訪武漢, 提到商圈大多都是武廣或光穀。 發展至今他已走過10年, 在這10年的歲月裡, 他一直保持自己的獨有個性, 讓自己走入更多人的視野。

而就在本月, 武漢天地宣佈將要進行全面改造。 據說改造的新街依然保持小資情調與國際風尚的風格, 會以白色為主基調, 拉高頂棚的高度, 提供遮蔽風雨的空間, 再也不用擔下雨逛不了天地的煩惱, 確實值得讓人期待。

在改造前, 胖子再次造訪了武漢天地, 卻意外發現繁華的街區裡, 又進駐了幾家新店, 徹底喚醒本胖肚子裡的饞蟲, 趁還未封街, 為胖粉們一一拔草。

/sunflour /

sunflour成立於上海, 也算是上海的網紅麵包店, 店面麵包種類多元化, 主要以歐包為主, 還有簡餐、輕食、飲品。

店面裝修風格以暖色調為主, 給人一種溫馨的感覺。 走入店面, 店裡的服務員會集體說歡迎光臨, 會有專門服務員指引你選購, 告訴你選購商品的相關資訊。 這服務胖子給100分。

sunflour每隔一段時間, 就會重新調整一次產品結構以及產品比重, 經過幾家店鋪對於產品資料的分析,

選評出市面上前十名最受歡迎的烘焙產品投放到店內銷售, 優勝劣汰。

陽光全麥

陽光全麥一直以來都是sunflour的招牌麵包, 也是長期銷售第一名。 sunflour的logo上就是這款麵包。

歐式麵包與日式奶酥餡的結合, 酥香的外皮混合細膩的穀物, 服務員特別強調每個角都可以吃到蔓越莓、橙皮、核桃。

楓糖吐司

當季新品產品,酥皮吐司,麵包柔軟,很有嚼勁,表層有大顆粒的核桃仁,分量十足。店裡會提供加熱、切片,因為沒有吃完,離開時,店面回幫忙打包。

牛油果芝士夏伯特

健康全麥白麵包裡搭配紐西蘭大塊芝士片、鳳梨、牛油果和時蔬,口感濃郁鮮甜。玉米汁味道濃郁,一個吃足夠吃到撐,喜歡清淡口感的小夥伴可以嘗試。

/Lucky cup /

lucky cup是湖北本地的麵包與茶綜合店鋪,店面最大的特點是打破傳統麵包的概念,將傳統歐式技藝與本土口感結合,更有中式的特點。logo也是選擇Q版財神爺為代表形象。

店面分為麵包精選區域與茶飲製作區域,整體設計簡約。主打酥皮面包與軟歐包。為了保證麵包品質,精選進口原材料,自製培養天然酵母發酵,麵包都是當天現烤。

胖子選購了一款最近的新品樹梅牛角,很有趣的是,中間夾心的奶油是在選購完後,當著你的面注入,每天奶油都是現打冷藏,只為保證最佳的口感。

樹莓可頌和芒果酥撻

樹莓可頌外表是靚麗的紅色,入口外酥裡嫩,奶香味醇厚,奶油是酸甜的樹莓口感,甜兒不膩。芒果酥撻也是酥皮口感,精選的新鮮芒果,配上淡淡的奶油,這款麵包看著就食欲滿滿。

軟歐包也是店裡的主打產品。這款歐包外表樸素,裡面夾心很有內涵,廣式叉燒。麵包柔軟,與甜麵包相比,這款鹹麵包確實驚喜。如果覺得還不夠黑色料理,可以嘗試店裡的麻辣小龍蝦餡、香辣雞腿餡。

鮮果大滿足和芝士茉莉綠研

點了店裡兩款推薦系列,茶飲系列並不算很驚豔,主打健康新鮮。低脂輕芝士,口感絲滑。新鮮的水果搭配,口感微微偏酸。奶茶系類的杯子也算是店裡的亮點,一個字,大。

/ 光之乳酪 /

光之乳酪是上海的人氣美食之一,與喜茶、鮑師傅並稱為“魔都三大巨頭”。作為芝士界的愛馬仕,就在上個月,登陸大武漢,想吃光之乳酪的小夥伴,再也不用打飛的去上海了。

店鋪並不大,霓虹的整體設計風,在武漢天地商圈內顯得格外耀眼。店裡收藏了許多有趣的小玩意,福特野馬的黑膠唱片機、美國RecZone的水果機、限量版娃娃,滿滿的ins風,吃個蛋糕也要拍拍拍。

店裡主打芝士包,整整五層的芝士夾心。據說奶油是紐西蘭的安佳芝士奶油,主體的麵包是找專門定制的,味道比較淡香。店裡占時只提供5款口味:原味、芒果、肉鬆、榴槤、楊枝甘露。

經典原味芝士

胖子選擇了經典原味芝士味與肉鬆味。麵包都是現做的,麵包被分成五成,每一層都塗滿芝士,最後沾上奶粉,簡單粗暴。

厚厚的芝士包,確實不知如何下口。對於芝士控而言,這款原味包,最能滿足他們的味蕾,入口奶香味濃郁,一個人吃下一整還是會比較甜膩,適合2個人吃。

肉鬆味

肉鬆中還摻雜著海苔碎,口感比較驚喜。每一層都夾著肉鬆,肉鬆的咸中和了芝士的甜,吃起來不會太過甜膩。

/山葵家/

新開的店面已經打卡成功,不過天地還有兩家店在圍擋中,依然值得期待。

山葵家作為杭州最受歡迎的日料店,2011年成立至今已經有12家直營門面店,大眾點評中也被納為2017年杭州必吃榜,有著較高的知名度。

山葵家打造了一個全新的全天候日料餐廳的概念,將用餐、下午茶、酒廊結合的日料餐廳,武漢算是首家。

作為連鎖品牌,山葵一直堅持用心做好每家店,新鮮講究的食材,地道的烹飪手法,還有不斷創新的菜品。

最值得一提的便是,他們家的山葵都是現場研磨。精選新鮮的山葵,採用最傳統的製作方法,在磨板上慢慢畫圓,幫助山葵的纖維與空氣充分融合,激發出最本真的清香。這一點是很值得期待的。

山葵家還有一道備受歡迎的菜品就是秋天童話壽司卷,選的全是當季食材,主角地瓜搭配鰻魚蟹柳,開張了不要忘記打卡哦。

/雪奈の茶/

雪奈の茶做為深圳福田中心區最火的茶飲店之一,將臺灣的好茶和軟歐包結合,可以說是國內“茶飲+軟歐包”這一品類的鼻祖級品牌。開業3個月,就開出3家店,每日營業額將近300萬。

店面的宣傳語是:一杯好茶,一口軟歐包。與眾多茶飲品牌不同的是,奈雪の茶將茶與歐包結合,給人帶來全新的品茶體驗。

雪奈の茶有30多款茶飲選擇,其果茶與鮮萃茶最受歡迎,奈雪的茶源自阿里山、印度馬來西亞大吉嶺等手工採摘茶,都是現場泡制,更加健康。

作為奈雪的主打產品之一,軟歐包也是奈雪的獨家特色,以健康、低油、低糖、低鹽的理念很受市場歡迎,同時100多種口味每月輪換,選擇豐富。

武漢天地的蛻變更像一個即將拆開的禮物,等待的過程總是藏著神秘感。我們不僅僅期待著更多高品質、口碑好的美食進駐,更希望它的發展給我們帶來更好的體驗感與互動性。

你是不是和胖子一樣期待武漢天地的蛻變呢?

發佈:武漢禧聞樂見 圖:網路&李輝 文:菜菜

楓糖吐司

當季新品產品,酥皮吐司,麵包柔軟,很有嚼勁,表層有大顆粒的核桃仁,分量十足。店裡會提供加熱、切片,因為沒有吃完,離開時,店面回幫忙打包。

牛油果芝士夏伯特

健康全麥白麵包裡搭配紐西蘭大塊芝士片、鳳梨、牛油果和時蔬,口感濃郁鮮甜。玉米汁味道濃郁,一個吃足夠吃到撐,喜歡清淡口感的小夥伴可以嘗試。

/Lucky cup /

lucky cup是湖北本地的麵包與茶綜合店鋪,店面最大的特點是打破傳統麵包的概念,將傳統歐式技藝與本土口感結合,更有中式的特點。logo也是選擇Q版財神爺為代表形象。

店面分為麵包精選區域與茶飲製作區域,整體設計簡約。主打酥皮面包與軟歐包。為了保證麵包品質,精選進口原材料,自製培養天然酵母發酵,麵包都是當天現烤。

胖子選購了一款最近的新品樹梅牛角,很有趣的是,中間夾心的奶油是在選購完後,當著你的面注入,每天奶油都是現打冷藏,只為保證最佳的口感。

樹莓可頌和芒果酥撻

樹莓可頌外表是靚麗的紅色,入口外酥裡嫩,奶香味醇厚,奶油是酸甜的樹莓口感,甜兒不膩。芒果酥撻也是酥皮口感,精選的新鮮芒果,配上淡淡的奶油,這款麵包看著就食欲滿滿。

軟歐包也是店裡的主打產品。這款歐包外表樸素,裡面夾心很有內涵,廣式叉燒。麵包柔軟,與甜麵包相比,這款鹹麵包確實驚喜。如果覺得還不夠黑色料理,可以嘗試店裡的麻辣小龍蝦餡、香辣雞腿餡。

鮮果大滿足和芝士茉莉綠研

點了店裡兩款推薦系列,茶飲系列並不算很驚豔,主打健康新鮮。低脂輕芝士,口感絲滑。新鮮的水果搭配,口感微微偏酸。奶茶系類的杯子也算是店裡的亮點,一個字,大。

/ 光之乳酪 /

光之乳酪是上海的人氣美食之一,與喜茶、鮑師傅並稱為“魔都三大巨頭”。作為芝士界的愛馬仕,就在上個月,登陸大武漢,想吃光之乳酪的小夥伴,再也不用打飛的去上海了。

店鋪並不大,霓虹的整體設計風,在武漢天地商圈內顯得格外耀眼。店裡收藏了許多有趣的小玩意,福特野馬的黑膠唱片機、美國RecZone的水果機、限量版娃娃,滿滿的ins風,吃個蛋糕也要拍拍拍。

店裡主打芝士包,整整五層的芝士夾心。據說奶油是紐西蘭的安佳芝士奶油,主體的麵包是找專門定制的,味道比較淡香。店裡占時只提供5款口味:原味、芒果、肉鬆、榴槤、楊枝甘露。

經典原味芝士

胖子選擇了經典原味芝士味與肉鬆味。麵包都是現做的,麵包被分成五成,每一層都塗滿芝士,最後沾上奶粉,簡單粗暴。

厚厚的芝士包,確實不知如何下口。對於芝士控而言,這款原味包,最能滿足他們的味蕾,入口奶香味濃郁,一個人吃下一整還是會比較甜膩,適合2個人吃。

肉鬆味

肉鬆中還摻雜著海苔碎,口感比較驚喜。每一層都夾著肉鬆,肉鬆的咸中和了芝士的甜,吃起來不會太過甜膩。

/山葵家/

新開的店面已經打卡成功,不過天地還有兩家店在圍擋中,依然值得期待。

山葵家作為杭州最受歡迎的日料店,2011年成立至今已經有12家直營門面店,大眾點評中也被納為2017年杭州必吃榜,有著較高的知名度。

山葵家打造了一個全新的全天候日料餐廳的概念,將用餐、下午茶、酒廊結合的日料餐廳,武漢算是首家。

作為連鎖品牌,山葵一直堅持用心做好每家店,新鮮講究的食材,地道的烹飪手法,還有不斷創新的菜品。

最值得一提的便是,他們家的山葵都是現場研磨。精選新鮮的山葵,採用最傳統的製作方法,在磨板上慢慢畫圓,幫助山葵的纖維與空氣充分融合,激發出最本真的清香。這一點是很值得期待的。

山葵家還有一道備受歡迎的菜品就是秋天童話壽司卷,選的全是當季食材,主角地瓜搭配鰻魚蟹柳,開張了不要忘記打卡哦。

/雪奈の茶/

雪奈の茶做為深圳福田中心區最火的茶飲店之一,將臺灣的好茶和軟歐包結合,可以說是國內“茶飲+軟歐包”這一品類的鼻祖級品牌。開業3個月,就開出3家店,每日營業額將近300萬。

店面的宣傳語是:一杯好茶,一口軟歐包。與眾多茶飲品牌不同的是,奈雪の茶將茶與歐包結合,給人帶來全新的品茶體驗。

雪奈の茶有30多款茶飲選擇,其果茶與鮮萃茶最受歡迎,奈雪的茶源自阿里山、印度馬來西亞大吉嶺等手工採摘茶,都是現場泡制,更加健康。

作為奈雪的主打產品之一,軟歐包也是奈雪的獨家特色,以健康、低油、低糖、低鹽的理念很受市場歡迎,同時100多種口味每月輪換,選擇豐富。

武漢天地的蛻變更像一個即將拆開的禮物,等待的過程總是藏著神秘感。我們不僅僅期待著更多高品質、口碑好的美食進駐,更希望它的發展給我們帶來更好的體驗感與互動性。

你是不是和胖子一樣期待武漢天地的蛻變呢?

發佈:武漢禧聞樂見 圖:網路&李輝 文:菜菜

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