俗話說“三九補一冬， 來年無病痛”、“今年冬令進補， 明年三春打虎”。 進入冬季後， 為適應外界日漸變冷的氣候環境， 人體會作出許多相應的調整，
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冬天該如何進補？
❶睡覺進補
睡眠對養生意義重大。 如果睡得不好， 補得再多也收效甚微。 現在抱怨睡不好的小夥伴大有人在， 睡眠也好像成了“時代病”， 尤其很多女性朋友， 要不入睡困難， 要不多夢眠淺。
其實， 女性的睡眠問題， 多與氣血有關。 長期睡眠不足， 必然導致氣血虧虛， 而氣血虧損， 也會讓睡眠品質進一步變差。 除此之外， 氣血不足， 也是女性的常見問題。 比如女性多思慮， 容易情緒化。 而情緒與肝相關， 肝為“將軍之官”， 主藏血。 如果肝氣不疏暢， 就很容易氣血虧損。 另外， 女性的生理特徵也決定了很多女人容易氣血不足。
現在， 很多女性也都認識到補益氣血的重要性， 冬令進補的時候， 最常見的要求也是補氣血， 然而如果不注意同時配合睡眠調整，
《黃帝內經》對四季的起居規律有詳細的論述：“春三月， 夜臥早起。 夏三月， 夜臥早起。 秋三月， 早臥早起。 冬三月， 早臥晚起， 必待陽光。 ”所以， 冬季睡覺養生之道， 就應該順應自然規律， 早睡晚起， 以免擾動陽氣， 損耗陰精。 睡前可以用熱水泡泡腳， 幫助放鬆， 以利睡眠。
❷食補
冬天食補也是有講究的， 一般來說， 可以根據不同的體質， 分為四種不同的食補方法：
平補。 指那些性氣平和， 能幫助維持健康和生命的食物， 如穀類、豆類、乳類、水果和蔬菜類。 這類食品性能平和， 陰虛、陽虛、氣虛、血虛的人也都可以食用。
溫補。 指食性溫熱的食物， 如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥薑辛辣之品等。 冬季怕冷的女性常吃這類食品可助陽， 改善一到冬天就怕冷的感覺， 也能幫助增強體質。
清補。 指食性寒涼的食物， 如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺螄等， 有清火作用， 適合一到冬季乾燥天氣就上火的人。
溫散。 指性味辛熱的食物， 如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。 這類食物有溫陽散寒的作用，
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哪些人進補要慎重？
❶脾胃虛弱者慎補
脾虛、腸胃不好的人， 對食物的吸收消化本來就不好， 如果再吃些滋膩、厚重的食物可能會導致脾胃運作失常， 影響消化、吸收。
❷腎功能不全者慎補
腎功能不全的人進補高蛋白、高脂肪的食物後， 會加重腎臟的負擔，如果腎臟不能及時處理蛋白質分解物，又容易引起水腫、高氮質血症以及嚴重的尿毒癥。
❸幼兒不宜進補
幼兒正處於生長發育旺盛時期，新陳代謝比較旺盛，但各臟器的功能是尚未完善的，如果盲目進補，不但對孩子沒有益處，還可能會影響孩子的正常生長發育。
☟☟☟下面教大家一道簡單又養生的冬季美味！
羊肉湯
將羊肉洗淨剁成塊，黨參切段洗淨，紅棗、枸杞泡透，生薑洗淨切片；鍋內加水，待水開時放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起沖淨待用；在湯碗內放入羊肉塊、生薑片、黨參段、紅棗等配料，注入清水，放入蒸鍋蒸2小時拿出即可。
會加重腎臟的負擔，如果腎臟不能及時處理蛋白質分解物，又容易引起水腫、高氮質血症以及嚴重的尿毒癥。❸幼兒不宜進補
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將羊肉洗淨剁成塊，黨參切段洗淨，紅棗、枸杞泡透，生薑洗淨切片；鍋內加水，待水開時放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起沖淨待用；在湯碗內放入羊肉塊、生薑片、黨參段、紅棗等配料，注入清水，放入蒸鍋蒸2小時拿出即可。