最近天氣越來越冷， 小風呼呼的刮， 氣溫蹭蹭的降， 不說別的， 這樣的天氣， 簡直就是吃火鍋的標配!!!
能夠坐在一起吃火鍋的， 都是一個世界的人。 晚上坐在火鍋旁， 我們發現平時晚上都不吃飯的潮小胖吃的比誰都多， 看來她早把自己的減肥計畫拋到九霄雲外了。
我們好心提醒道：“潮小胖， 你不是要減肥麼， 怎麼還吃這麼多?”
只聽她一本正經的說到：“冬天是囤肉的時候， 根本是減不了肥的。 ”
What?減肥還有這種設定?誰都不服， 就服她!
我想有很多想減肥的MM， 在這個季節都是很糾結的， 都怪火鍋的魅力實在是太強大了， 完全抵擋不住呀!為此， 小編特地總結了一些不容易吃胖的火鍋吃法， 分享給大家， 助你度過一個快樂的冬天。
【鍋底】
火鍋鍋底選擇越來越多， 清湯、菌菇湯、番茄湯、麻辣牛油紅湯……
不同的鍋底熱量相差非常大， 一般來說麻辣鍋底的卡路里含量在1840卡， 而清淡的火鍋熱量才300卡。
如果你喜歡吃麻辣， 儘量點鴛鴦鍋， 吃的時候也要記得把浮油撇掉;
如果你不愛吃辣和油膩的， 可以選擇清淡又有營養的菌湯火鍋、粥火鍋等， 滋補又不擔心長胖。
【蘸料】
吃火鍋前， 先去打一碟蘸醬是很多人的習慣， 很多人喜歡的芝麻或花生醬，
一小碗芝麻醬大約是100克， 可熱量居然超過600大卡， 並且不論是什麼蘸料， 脂肪和鹽分的含量都比較高。
所以蘸醬一定要適可而止!最好以低油、少鹽為主。
【菜品】
菜品的選擇上， 儘量以未處理過的新鮮食材為主。
蘿蔔、地瓜、土豆、青筍、藕， 這些美味根莖類蔬菜含有豐富的澱粉， 可以適量多點一些， 能當主食吃。
在下鍋順序上， 先涮薯類和蔬菜， 先增加點飽腹感，
蔬菜最好不要放在辣鍋裡， 因為一般它們的面積比較大， 吸油量相對的就比較高。
可以選一些表面光滑的塊狀食物， 比如鴨血、豆腐、鵪鶉蛋等。
【時間】
吃火鍋時間要控制在一個半小時內， 要不然你會越吃越多， 而且火鍋煮的時間越長， 鍋底鹽分越多， 更不健康。
掌握這些方法，這個冬天不再糾結!
掌握這些方法，這個冬天不再糾結!