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40斤魷魚被越南五星級大廚2刀切好,做成生魚片,魚頭直接扔掉

在助手的幫助下, 五星級大廚先在巨型魷魚的肚子上切上一切, 把它一剖兩半。

把它們直接扔在垃圾桶裡不要了, 真的很浪費哦。 魷魚頭上的肉雖然不是很多, 但是這麼多的魷魚頭肉可比一般的小魷魚肉可要多, 可以做好多菜呢, 幹煸魷魚頭、酸菜魷魚頭炒飯、魷魚頭燒五花肉、辣醬燒魷魚頭.....哪個不是美味?這樣扔掉實在是可惜!

剩下的這些魷魚肉, 越南五星級大廚準備學習日本廚師的做法, 把這些肉全都做成生魚片來吃!換作是你, 你會生吃嗎?

魷魚的營養:魷魚的營養價值非常高, 其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分, 且含量極高, 是骨質疏鬆症、貧血、月經不調人群的最佳食療。

每日開心一笑:你媽媽真厲害,

問題是你能不能?

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