醉花陰·薄霧濃雲愁永晝
【宋】李清照
薄霧濃雲愁永晝, 瑞腦消金獸。
佳節又重陽, 玉枕紗廚, 半夜涼初透。
東籬把酒黃昏後, 有暗香盈袖。
莫道不銷魂, 簾卷西風, 人比黃花瘦。
這首詞的經典名句“簾卷西風, 人比黃花瘦”中“黃花”指的是深秋的菊花。 秋冬季節, 很多人都喜歡喝花茶。 但是, 面對看上去眼花繚亂的花茶到底怎麼選呢?如果非要在花茶中選一個性價比最高的花茶, 那非菊花茶莫屬了。 為什麼這麼說呢?
菊花茶可以平肝火
中醫認為, 肝喜條達。 如果保養不當容易滋生肝火, 尤其是喜歡熬夜和不愛喝水的人。 清代藥學專著《本草正義》中記載:“凡花皆主宣揚疏泄, 獨菊花則攝納下降, 能平肝火。 ”
花類的中藥基本都有宣揚疏泄、疏肝解鬱的功效, 但是只有菊花有攝納下降的特點, 所以更能有助於平息肝火。 中醫的“肝”跟西醫講的“肝”是不一樣的。 肝火旺是中醫的說法, 所謂“肝火太盛”, 常指人愛生氣、易著急、動輒發火發怒, 有時還會出現口乾舌燥、口苦口臭、眼幹目澀、頭暈頭痛、心煩失眠, 女性可有乳房脹痛、月經不調等症狀。 中醫認為, 肝為剛髒, 主升主動, 內寄相火, 所以平肝火的花類中藥必須是有降下作用的。
菊花能輔助治療結膜炎
入冬後, 人的抵抗力下降, 易引發眼結膜炎等眼疾。 明代藥學著作《藥品化義》中記載:“菊花能治暴赤眼腫、目痛淚出等。
暴赤眼相當於西醫學的流行性角膜結膜炎。 研究表明, 菊花水煎劑及水浸劑對多種細菌、病毒有抑制作用。
菊花茶可以幫助退胃火
初冬氣候比較乾燥, 但是很多人的食欲卻更加旺盛, 如果不及時補充水分,
胃火即是胃熱。 對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱美味等飲食不當引起的火氣, 通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。 對於胃火旺的人平時可以多喝菊花茶泄火, 為了增強效果菊花茶可以稍微泡得濃一些。
菊花能祛頭目風火
寒風瑟瑟,天氣變化迅速,日常應當特別注意對風邪的避忌和自身的防護。從中醫食療的角度來說,喝點菊花茶也有助於預防保健。為什麼這麼說呢?
清代藥學著作《神農本草經百種錄》中記載:“凡芳香之物,皆能治頭目肌表之疾。但香則無不辛燥者,惟菊不甚燥烈,故于頭目風火之疾,尤宜焉。”雖然芳香之物都能治療頭目肌表的病症,但是這類藥物大都辛燥,唯有菊花不一樣,所以對於頭目部位的風火之疾尤其適合使用菊花來祛火,避免燥邪傷身。
寒風瑟瑟,天氣變化迅速,日常應當特別注意對風邪的避忌和自身的防護。從中醫食療的角度來說,喝點菊花茶也有助於預防保健。為什麼這麼說呢?
清代藥學著作《神農本草經百種錄》中記載:“凡芳香之物,皆能治頭目肌表之疾。但香則無不辛燥者,惟菊不甚燥烈,故于頭目風火之疾,尤宜焉。”雖然芳香之物都能治療頭目肌表的病症,但是這類藥物大都辛燥,唯有菊花不一樣,所以對於頭目部位的風火之疾尤其適合使用菊花來祛火,避免燥邪傷身。