爐火上架著黑乎乎像大炮一樣的爆米花機, 師傅一邊拉著風箱一邊搖動著, 隨著“嘭”的一聲巨響, 一團白煙升騰而起, 熱騰騰香噴噴的爆米花便裝滿了口袋, 這是很多中國80後兒時美好而有趣的記憶, 我們親切地稱呼它為“崩爆米花機”。
每次經過爆米花機旁總能聞到香噴噴的爆米花味, 每次都忍不住來上一包, 今天我們來看看怎麼樣用易開罐自製爆米花機, 畢竟自己做的味道更香, 平時給寶寶做個小零食吃, 也是健康美味無添加的~
◆ 兩個易開罐
◆ 美工刀
◆ 剪刀
◆ 記號筆
◆ 蠟燭
◆ 一勺油
◆ 幹玉米粒
(不是所有的玉米粒都可以的, 要外皮有一定的厚度、胚乳中水含量較高, 因此可以去超市買爆米花專用玉米粒)
1. 用記號筆在易開罐上畫上一個不密封的正方形
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2. 沿記號筆的痕跡切開
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3. 切開後將其掰出來, 形成出口
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4. 將另一個易開罐切成兩邊, 留下底部。
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5. 底部易開罐剪出兩個開口, 並將底部按實。
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6. 在底部易開罐另外兩邊切條, 並將其由外向內按進去
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7. 在另一個易開罐裡加入一勺油和玉米粒
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8
將蠟燭點燃後放進底部易開罐,然後將裝有玉米的易開罐放在上面烤。
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9.接下來你可以看到爆米花一個接一個新鮮出爐啦
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10. 滿滿的一盤爆米花!看上去是不是覺得幸福滿滿啊!
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大家以後都不用去外面買爆米花啦!
想要吃爆米花就用易開罐烤一下吧!
溫馨小提示寶寶能吃到健康美味的小零食,高興壞了吧!看著玉米粒一個一個的自己跳出來,小寶寶或許會很好奇,可以簡單給寶寶講講原理哦~在烘爆的過程中,媽媽們一定要在寶寶身邊,注意安全!
原理解析幹玉米之所以會爆裂是因為玉米高溫受熱體內分解,導致體積迅速膨脹。又因為外殼有一定的厚度,所以無法突破玉米外殼,於是在達到一定壓強時就會爆裂開來形成爆米花的形狀。
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將蠟燭點燃後放進底部易開罐,然後將裝有玉米的易開罐放在上面烤。
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