導讀
6個月開始寶寶要開始添加輔食了。 對於輔食, 寶寶們也有自己喜愛的口味。 一歲之前不加鹽, 不加糖, 怎樣讓寶寶愛上輔食呢?其實寶寶愛吃的輔食另有所在。
跟著小編一起看看她喜歡吃的小食譜吧~
視頻載入中...
自製芝士8個月之後開始寶寶可以吃一些專用優酪乳或者嬰兒專用芝士。 但還是不放心市面上賣的芝士, 可以選擇在家中自製芝士。 完成後需要放入密封罐中冷藏, 並五天內食用。
準備材料:1.牛奶:1L
2.檸檬:1個
1.用粗鹽清洗檸檬表面, 或者開水翻滾5秒,
2.檸檬切半, 用輔食工具取汁, 過篩備用。
3.牛奶倒入鍋中中火煮, 撈出產生的表面膜。
4.牛奶煮開後改成小火, 加入檸檬汁, 攪拌五次左右。
5.小火煮至嫩豆腐形態時關火。
6.過篩控水一個小時。
7.芝士的軟硬程度可用過濾水的時間控制。
8.過濾水時間長會變得稍微硬的只是,反則變軟軟的芝士。
Tip:過濾完芝士後剩的水混入到芝士裡放攪拌機攪拌,可稱為奶油芝士。
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