很多人想創業做重慶鹵菜， 目的一是為了掙錢， 二是為了擺脫繁重無聊的工作。 重慶鹵菜作為一門投資小、回報快、收益高的小本創業項目， 一直以來都十分的火爆。 但是由於要從零開始學習重慶鹵菜技術， 要瞭解中藥材知識還要自己去採購原材料自己裝修銷售， 很多人又覺得這事兒有點不太輕鬆——既想掙錢， 又想事情輕鬆， 還要乾淨體面， 這事可就不好辦了啊！
網路上， 有人於是靈機一動， 專門給這樣做重慶鹵菜的人一條可選之路：提供成品鋪貨， 專供重慶鹵菜開店創業使用。 點進去一看， 呀，
這樣的重慶鹵菜銷售模式， 很多人看了難免心動， 畢竟無虛庫存也不用自己辛苦學技術還不要加盟費的現在實在是太少了。 可是， 大家有沒有想過， 這世界上有這樣的公司存在嗎？不收你加盟費， 也不要你的保證金， 而且拿貨多少都沒有要求， 全憑你高興——這樣的公司， 贏利點在哪裡？他們這樣做有什麼意義？想來想去， 有一個可能就是， 也許公司正在推廣期間， 需要人幫忙打開市場。
可是重慶鹵菜市場的繁榮已經不是一天兩天了， 真有這樣的公司， 憑什麼讓人信任呢？試想一下，
要輕鬆掙錢， 就要多用腦子。 重慶鹵菜並不是一門特別難得技術， 只要自己願意花時間， 並不難學。 學會了技術， 鑽研下銷售方案， 比在網上漫無目的的找“訣竅”有用多了。 雖然竅門的確是不少， 但是那也是建立在熟練的基礎上， 新手， 還是建議老老實實的從技術開始著手， 勤勤勉勉的考察鹵菜店的味道，
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