自從嫁到這個地方後， 才知道這裡有那麼多野果， 特別是仙人掌果， 還是長在山崖上， 以前在家根本沒見過仙人掌結果子， 開花就見過， 一直以為仙人掌只開花不結果子。
聽說有這些仙人掌果子而且還能吃後， 當然想去採摘來吃了， 結果就爬到山崖上去採摘， 上到後看見好多的仙人掌果， 真是非常興奮， 迫不及待的先摘來嘗嘗， 味道酸甜， 有些又很甜， 顏色鮮豔， 像紅肉火龍果一樣；看到這麼多就猛摘， 還好準備了個大袋子， 摘了有五十多斤吧。
吃夠後就把這袋仙人掌果抬下山， 然後就分成幾份寄給了父母、大哥和外婆家，
仙人掌果營養價值卻是非常地高， 果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等；它是可以吃的， 並且作用很大。 含有高量的維生素A、B1、B12、D3等；同時也含有豐富的抗氧化劑， 如核黃素、花青素;仙人掌果富含的蛋白質具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、調低血壓、緩衝貧血、有利於生長發育。
除此之外， 仙人掌果還可以用來煉糖和釀酒、榨果汁等。 不同的吃法都能吃出不一樣的口感， 一般榨果汁， 只要是把仙人掌果挖入攪拌機內打碎， 果汁倒入過濾網去籽， 然後就可以直接喝或者調入牛奶喝就可以啦。
仙人掌果是屬於涼性的水果， 所以不可以多吃哦！而且它是含有毒堿的， 吃多了容易會讓人中毒， 毒堿會作用於中樞神經， 使人產生各種幻象。