時光飛逝， 轉眼間已經進入了冬天。 都說身體是學習的本錢， 這個時節， 家長要提醒孩子及時穿上厚厚的冬衣， 防止感冒。 同時冬天氣候乾燥，
那麼這個階段， 我們該如何給孩子及家人進補呢？
一、多吃這10種水果
01
梨
梨一直被當作解除乾燥的良藥。 梨味甘微酸， 性涼， 具有清熱化痰的作用；不僅可以生吃， 還可去核、加入冰糖燉湯食用；含有較多糖類物質和多種維生素， 且很容易被孩子吸收， 對孩子的肝臟有保護作用。
但是， 脾胃虛寒的孩子應少吃。
02
無花果
無花果中已知含有18種氨基酸， 10種為人體所必需， 且富含多種維生素， 其中維生素A、C的含量尤其豐富。
無花果同時也是富硒水果， 其含硒量是食用菌的100倍， 是大蒜的400倍；所含有20%左右的果糖和葡萄糖， 極易為人體所吸收利用。
無花果不僅營養豐富， 還含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等， 有助消化、促進食欲、潤腸通便的效果， 爸媽們一定要給孩子吃。
03
冬棗
冬棗有“百果之王”和“活維生素丸”的美譽， 其中維生素C的含量尤其豐富！它可以增加對疾病的抵抗能力， 並促進新陳代謝。
在冬季感冒高發時節， 多給孩子吃點新鮮的冬棗有益身體健康， 提高抵抗力， 免於感冒。
04
石榴
石榴性溫， 石榴汁含有多種氨基酸和孩子必須含有的微量元素， 有助於孩子消化與軟化血管。 對大人而言， 也有助於降血脂和血糖， 降低膽固醇等。
05
獼猴桃
獼猴桃味酸、甘、性寒；含有豐富的維生素C、維生素E， 可預防口腔潰瘍， 增強免疫功能， 美白抗衰老。
孩子上火， 就可以給孩子吃點獼猴桃，
06
葡萄
葡萄能滋肝腎， 生津液， 強筋骨， 有補益氣血， 通利小便的作用。
葡萄中的糖很容易被孩子吸收， 所以讓孩子多吃， 有益脾胃， 身體健康。
07
柿子
柿子甜膩可口， 營養豐富， 所含維生素和糖分非常高。 生柿能清熱解毒， 是降壓止血的良藥， 對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。
但要注意以下幾點：最好不要讓孩子空腹吃柿子；也不要一下子吃很多；最好不要連皮一起吃。
08
柚子
柚子又名“文旦”， 富含維生素C及其它多類營養元素， 具有生津止渴、開胃去火、化痰止渴、降血糖的作用。
給孩子吃柚子， 還可以緩解疲勞， 若孩子出現感冒、咽喉疼痛症狀， 不妨給他吃一瓣新鮮柚子，
09
蘋果
蘋果中含有大量的鎂， 硫， 鐵， 銅， 鋅等微量元素， 能有效提高孩子免疫力；含有的原花青素可改善孩子過敏體質， 也可美白， 使皮膚細膩、紅潤有光澤。 家長也一定要讓孩子吃蘋果皮， 因為蘋果皮中所含的纖維能促進腸蠕動， 改善消化功能。
10
香蕉
香蕉性寒， 根據“熱者寒之”的原理， 最適合燥熱人士享用。 其軟糯的口感對胃腸道沒有刺激， 還能保護胃黏膜。 此外， 香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質， 可以抑制血壓的升高。
注：每天不要超過三種水果。 水果雖然好， 給孩子吃也要適度， 每天給孩子吃的水果不要超過三種， 並且控制量。 因為一些水果中含糖量太高， 多吃會使孩子食欲不振， 還會影響消化功能和其他營養素的攝取。
二、多吃這4種食物
01
蘿蔔
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜， 不勞醫生開藥方”， 這個時節被霜凍過的蘿蔔堪比小人參！不但能補充人體水分， 幫助消化， 對傷風感冒、咳嗽多痰等病症更有改善作用。
蘿蔔的烹飪方法百變花樣， 不過還是拿蘿蔔和肉類搭配更美味， 這樣不但去油解膩，蘿蔔吸收了肉香口感也更好。
02
栗子
栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，對高血壓、冠心病和動脈硬化等疾病，有很好的預防和治療作用。老年人常吃栗子，能起到抗衰老、延年益壽的目的。
栗子的食用方法也很多，加水熬湯、煮粥吃都可以起到養胃健脾，補腎強筋的作用！但要注意不能吃太多，否則會消化不良！
03
山藥
秋冬季節寒冷乾燥，對肺部和喉嚨的傷害大，而山藥含有大量的黏液蛋白，具有潤滑滋潤的作用，益肺止咳，很適合這個季節吃。
同時，山藥還能改善人體消化功能，增強體質，改善皮膚的滋潤感和色澤。對想減肥瘦身的朋友們來說言，它更是一種天然的纖體美食。
04
鴨肉
鴨肉的蛋白質含量高，且脂肪含量分佈均勻，經常吃對於體質虛弱、容易水腫、食量小、大便乾燥的人最為有益。
鴨肉含有大量的人體氨基酸，並且鴨肉越老營養更高，味道也更香濃，所以大家燉湯時可以選老鴨。
三、飲食有規則
01
適量增加高蛋白物的攝入
凍手凍腳的季節，建議給孩子多吃點紅肉！紅肉中富含蛋白質和血紅素鐵，在飲食中適量的攝入，抗寒能力就會增強。但要控制每天吃的肉量在2兩以下。
02
吃飯前喝熱湯或粥暖胃
較低的氣溫下，飯前喝上一碗熱乎乎的湯或者粥，不但能暖腸胃，還能喚醒消化系統，促進食欲。同時，也為身體補充了水分。
03
多吃果蔬強體抗病
秋冬季節多吃火鍋等高熱量、重口味的食物，很容易出現大便乾燥，腸胃不適等問題。果蔬中富含維生素和膳食纖維，對血管和腸胃有很好的保護作用。
四、推薦食譜
01
蘿蔔燒肉
洗淨的白蘿蔔去皮切塊，五花肉切成小丁；
起油鍋，先放入五花肉炒成焦黃，倒入蘿蔔塊翻炒，然後加入醬油，適量白糖，炒勻；
接著倒入適量開水，蓋上鍋蓋燜燉15分鐘；
大火收汁，出鍋前撒上蔥花即可完成。
02
土豆燜鴨
熱鍋倒油，加入鴨肉塊翻炒，等到鴨肉變色，再加入適量的料酒，然後加入蔥、薑、八角、桂皮，炒勻；
接著加入老抽、生抽，讓鴨肉充分上色入味；
鍋中倒入沒過鴨肉的清水，大火煮開後再轉中小火燜10分鐘；
時間到了就倒入土豆，加適量的鹽和醋，繼續燜煮。直到湯汁收幹，就可以出鍋了。
03
桂花山藥
把山藥去皮，切成條狀，放到加了白醋的清水中浸泡；
鍋中水燒開後，放入山藥，中小火煮5分鐘。熟透後撈起過一遍涼水，裝入盤中；
最後淋上桂花醬就大功告成了！也可以是蜂蜜或者藍莓醬，任何孩子喜歡的醬汁都可以。
04
九種營養粥
02
栗子
栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，對高血壓、冠心病和動脈硬化等疾病，有很好的預防和治療作用。老年人常吃栗子，能起到抗衰老、延年益壽的目的。
栗子的食用方法也很多，加水熬湯、煮粥吃都可以起到養胃健脾，補腎強筋的作用！但要注意不能吃太多，否則會消化不良！
03
山藥
秋冬季節寒冷乾燥，對肺部和喉嚨的傷害大，而山藥含有大量的黏液蛋白，具有潤滑滋潤的作用，益肺止咳，很適合這個季節吃。
同時，山藥還能改善人體消化功能，增強體質，改善皮膚的滋潤感和色澤。對想減肥瘦身的朋友們來說言，它更是一種天然的纖體美食。
04
鴨肉
鴨肉的蛋白質含量高，且脂肪含量分佈均勻，經常吃對於體質虛弱、容易水腫、食量小、大便乾燥的人最為有益。
鴨肉含有大量的人體氨基酸，並且鴨肉越老營養更高，味道也更香濃，所以大家燉湯時可以選老鴨。
三、飲食有規則
01
適量增加高蛋白物的攝入
凍手凍腳的季節，建議給孩子多吃點紅肉！紅肉中富含蛋白質和血紅素鐵，在飲食中適量的攝入，抗寒能力就會增強。但要控制每天吃的肉量在2兩以下。
02
吃飯前喝熱湯或粥暖胃
較低的氣溫下，飯前喝上一碗熱乎乎的湯或者粥，不但能暖腸胃，還能喚醒消化系統，促進食欲。同時，也為身體補充了水分。
03
多吃果蔬強體抗病
秋冬季節多吃火鍋等高熱量、重口味的食物，很容易出現大便乾燥，腸胃不適等問題。果蔬中富含維生素和膳食纖維，對血管和腸胃有很好的保護作用。
四、推薦食譜
01
蘿蔔燒肉
洗淨的白蘿蔔去皮切塊，五花肉切成小丁；
起油鍋，先放入五花肉炒成焦黃，倒入蘿蔔塊翻炒，然後加入醬油，適量白糖，炒勻；
接著倒入適量開水，蓋上鍋蓋燜燉15分鐘；
大火收汁，出鍋前撒上蔥花即可完成。
02
土豆燜鴨
熱鍋倒油，加入鴨肉塊翻炒，等到鴨肉變色，再加入適量的料酒，然後加入蔥、薑、八角、桂皮，炒勻；
接著加入老抽、生抽，讓鴨肉充分上色入味；
鍋中倒入沒過鴨肉的清水，大火煮開後再轉中小火燜10分鐘；
時間到了就倒入土豆，加適量的鹽和醋，繼續燜煮。直到湯汁收幹，就可以出鍋了。
03
桂花山藥
把山藥去皮，切成條狀，放到加了白醋的清水中浸泡；
鍋中水燒開後，放入山藥，中小火煮5分鐘。熟透後撈起過一遍涼水，裝入盤中；
最後淋上桂花醬就大功告成了！也可以是蜂蜜或者藍莓醬，任何孩子喜歡的醬汁都可以。
04
九種營養粥