晚來天欲雪
能飲一杯無
冬至， 又稱“冬節”、“賀冬”， 華夏二十四節氣之一、八大天象類節氣之一， 與夏至相對。
冬至在太陽到達黃經270°時開始，
冬至三候
中國古人將冬至分為三候：一候蚯蚓結；二候麋角解；三候水泉動。
蚯蚓結丨傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物， 此時陽氣雖已生長， 但陰氣仍然十分強盛，
麋角解丨麋與鹿同科， 卻陰陽不同， 古人認為麋的角朝後生， 所以為陰， 而冬至一陽生， 麋感陰氣漸退而解角；
水泉動丨由於陽氣初生， 所以此時山中的泉水可以流動並且溫熱。
冬至飲食
冬至是養生的大好時機， 主要是因為"氣始於冬至"。
北京餛飩
過去老北京有"冬至餛飩夏至面"的說法。
紅豆米飯
在江南水鄉， 有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。 相傳， 共工氏有不才子， 作惡多端， 死於冬至這一天， 死後變成疫鬼， 繼續殘害百姓。 但是， 這個疫鬼最怕赤豆， 於是， 人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯， 用以驅避疫鬼， 防災祛病。
臺灣糯糕
在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥中意福祿壽的動物，然後用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。祭典之後，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯絡久別生疏的感情，稱之為"食祖。
蘇州冬釀酒
姑蘇地區對冬至這一節氣非常重視，姑蘇地區有俗語雲："冬至如大年"。傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時，還會配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅寒，更是寄託了姑蘇人對生活的一種美好的祈願。
麻糍
麻糍，是浙江，江西的特產，也是福建人的傳統小吃、福建人祭祀時的供品。麻滋陰乾後蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。
麻糍也是閩南著名小吃，其中又以南安英都出產最為出名，其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食後耐餓，有著甜、滑的口感，且軟韌、微冰。成品色澤鮮白，滑韌透明。
冬至養生
針灸通穴
冬至是陰陽二氣的自然轉化，這個陰陽交接的時候艾灸神闕穴是激發身體陽氣上升的最佳時間。
在冬至前後四天，加上冬至這一天共九天中，可以通過用艾條灸神闕穴的方法養生。 把艾條點著後以肚臍為中心，熏灼肚臍周圍就可以了。注意不要燙到皮膚，有溫熱的感覺即可。每天一次，每次15-20分鐘。
神闕穴是五臟六腑之本，為任脈、沖脈循行之地、元氣歸藏之根，為連接人體先天與後天之要穴。艾灸神闕穴可益氣補陽，溫腎健脾，祛風除濕，溫陽救逆，溫通經絡，調和氣血，對身體非常有好處，甚至會使人第二年都少生病。
酷邀貸是由中國領先的社區金融服務提供者——中民普惠金融服務有限公司創辦的資訊服務平臺。通過多元與特色的金融和非金融服務資訊，酷邀貸以誠相待，致力於實現中國家庭簡單、便捷、愉悅的社區服務體驗。
關注我們，投資理財邊學邊賺~
覺得本文不錯，花1秒鐘分享給好友~
在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥中意福祿壽的動物，然後用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。祭典之後，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯絡久別生疏的感情，稱之為"食祖。
蘇州冬釀酒
姑蘇地區對冬至這一節氣非常重視，姑蘇地區有俗語雲："冬至如大年"。傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時，還會配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅寒，更是寄託了姑蘇人對生活的一種美好的祈願。
麻糍
麻糍，是浙江，江西的特產，也是福建人的傳統小吃、福建人祭祀時的供品。麻滋陰乾後蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。
麻糍也是閩南著名小吃，其中又以南安英都出產最為出名，其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食後耐餓，有著甜、滑的口感，且軟韌、微冰。成品色澤鮮白，滑韌透明。
冬至養生
針灸通穴
冬至是陰陽二氣的自然轉化，這個陰陽交接的時候艾灸神闕穴是激發身體陽氣上升的最佳時間。
在冬至前後四天，加上冬至這一天共九天中，可以通過用艾條灸神闕穴的方法養生。 把艾條點著後以肚臍為中心，熏灼肚臍周圍就可以了。注意不要燙到皮膚，有溫熱的感覺即可。每天一次，每次15-20分鐘。
神闕穴是五臟六腑之本，為任脈、沖脈循行之地、元氣歸藏之根，為連接人體先天與後天之要穴。艾灸神闕穴可益氣補陽，溫腎健脾，祛風除濕，溫陽救逆，溫通經絡，調和氣血，對身體非常有好處，甚至會使人第二年都少生病。
酷邀貸是由中國領先的社區金融服務提供者——中民普惠金融服務有限公司創辦的資訊服務平臺。通過多元與特色的金融和非金融服務資訊，酷邀貸以誠相待，致力於實現中國家庭簡單、便捷、愉悅的社區服務體驗。
關注我們，投資理財邊學邊賺~
覺得本文不錯，花1秒鐘分享給好友~