作者：玉珍_7omB
用料
中筋粉 250克
水 130克
糖 15克
酵母 3克
奶粉 2湯匙
粉絲 一卷
大白菜 二片
肉米 2湯匙
蝦仁 1湯足
黑木耳 4朵
冬筍 少許
油 3湯領
蠔油 少許
白胡椒 少許
生抽 少許
辣醬 少許
做法步驟
1、將主料和成團， 揉透， 發酵成2倍大
2、將輔料切碎用油炒熟調味
3、將發酵好的麵團排氣後分成大少一致的小麵團， 然後將輔料包起
4、最後發酵15分鐘， 上籠蒸12分鐘即可
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