作者丨鴿子醫生 ID：air863
一說到孩子不愛吃飯， 厭食、挑食， 很多家長首先想到的肯定是孩子會不會缺鋅？趕緊張羅著給孩子補鋅。
明明媽媽就是這樣。
後來帶明明去醫院做檢查才發現， 明明不是缺鋅， 而是缺鐵。 缺鐵怎麼會和厭食有關係呢？
鐵元素是身體中非常重要的微量元素之一， 如果兒童在餵養的過程中發生鐵元素缺乏現象， 就會導致組織細胞因缺氧而使機體活動能力下降， 消化系統和神經系統功能都會下降， 於是就會引起食欲減退， 厭食、挑食的發生。
幼兒缺鐵大多和這三個原因有關：
1， 攝入不足
隨著嬰兒體重的增加， 體內儲存的鐵元素就會逐漸開始不夠用， 如果沒有及時通過輔食來給孩子補充鐵元素， 就很容易造成孩子缺鐵性貧血。 另外， 如果孩子挑食、偏食、飲食安排不合理等也都會導致鐵元素攝入量不足。
2， 體內存儲不夠
如果母體在孕晚期缺鐵， 那麼嬰兒體內就容易出現鐵元素存儲不足的問題。 隨著嬰兒的生長發育， 就要適時地給孩子添加輔食來補充微量元素。
3， 吸收不良、鐵利用發生障礙等
這個大多和孩子自身生理特點有關， 如果寶寶有先天性的鐵元素吸收不良或者鐵利用障礙等問題， 需要及時就醫， 在醫生的指導下進行補充和治療。
如果寶寶缺鐵， 儘量能食補的話就不要藥補， 畢竟藥物補充的口感連成人都難以接受， 更何況是小孩子呢。 而且鐵劑還容易刺激到寶寶胃粘膜， 所以儘量採用食補的方式來幫孩子補鐵。 含鐵比較豐富的食物有：蛋黃、動物肝臟、黑木耳等。
在給寶寶補鐵的同時我們還需要注意這四個事項， 有助於更有效地給孩子補鐵。
1， 要注意給孩子補充點維生素C、蛋白質、乳糖含量高的食物。 這些營養素有助於身體對鐵的吸收。
2， 要注意減少植酸、草酸、鞣酸、磷酸等的攝入， 因為這些物質容易和鐵結合形成不溶于水的物質， 影響身體對鐵的吸收。
3， 家庭做飯儘量選用鐵制廚具， 烹飪的時候還需要注意避免烹飪時間過長、溫度過高， 以免使食物中的鐵遭到破壞。
4， 烹飪菜肴時， 可以在飯菜裡面適當加一點醋， 製造一個酸性環境， 有利於人體對鐵的吸收。
鴿子提醒：鐵雖好， 但也要注意補充適量， 如果兒童體內鐵過量也不好， 各位家長千萬不要盲目地給孩子不補鐵哦， 最好在專業醫師的指導下適量補充， 如果孩子缺鐵症狀得到改善， 就需要適當減量補充了。