百合、甜豆、紅芸豆均富含蛋白質,
其中甜豆中的蛋白質比大豆蛋白更易消化,
熱量相較其他豆類也較低,
特別適合晚餐來享用。
百合甜豆Winter
-食材-
150克 甜豆
2顆 新鮮百合
20克 紅芸豆
少許 薑絲
少許 喜馬拉雅水晶鹽
-做法-
01
甜豆洗淨去莖備用
02
百合切去根, 剝開
紅芸豆加適量水, 放入高壓鍋上汽後, 小火煮15分鐘即可
03
熱鍋放適量油, 放入薑絲爆香
三種食材下鍋稍加煸炒, 加適量水晶鹽即可
04
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瑜素
原生素發起人之一
@愛素食、愛生食、愛廚藝、愛瑜伽
—— END ——
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