天氣漸漸晾了起來, 今天給條友們來道魚頭燉凍豆腐暖暖胃。
食材:凍豆腐一塊(提前凍上哦, 要老豆腐)魚頭(花鰱魚頭最好, 我這裡用鯉魚頭替代), 蔥薑蒜, 鹽, 味精。
做法:1.凍豆腐提前拿出來解凍, 切成小塊, 蔥薑蒜切好備用。
燒鍋加水(家中如有高湯最好)待水開後依次放入凍豆腐和魚頭還有蔥薑蒜,
條友們清淡口味最為適宜哦。
天氣漸漸晾了起來, 今天給條友們來道魚頭燉凍豆腐暖暖胃。
食材:凍豆腐一塊(提前凍上哦, 要老豆腐)魚頭(花鰱魚頭最好, 我這裡用鯉魚頭替代), 蔥薑蒜, 鹽, 味精。
做法:1.凍豆腐提前拿出來解凍, 切成小塊, 蔥薑蒜切好備用。
燒鍋加水(家中如有高湯最好)待水開後依次放入凍豆腐和魚頭還有蔥薑蒜,
條友們清淡口味最為適宜哦。