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臍橙防凍害,關鍵是這幾招

每年11月左右, 臍橙開始大量上市。

為了讓臍橙賣出更好的價錢, 有的果農會在臍橙成熟之後先賣一部分, 另一部分則用留樹保鮮技術, 讓臍橙在樹上多待幾個月, 等到來年春季再採摘。

△ 成功留樹保鮮, 來年花果同樹的臍橙

這樣, 錯峰上市, 價格翻番。

但, 留樹保鮮的臍橙, 在越冬時難免會遇到“攔路虎”——低溫。

寒冬的低溫, 很容易造成臍橙的大面積凍害。 像2015年的“霸王級寒潮”, 就讓很多果農吃了虧。

凍害的危害

臍橙的冰點是-2℃(也就是液體結冰的最高溫度), 一旦到達這個溫度, 臍橙果實裡的果汁就很容易結冰,

形成冰渣。 氣溫回升後, 果實內部的果汁又會融化。 來來回回的結冰、融化, 熱脹冷縮, 就把果實裡面的囊皮撐破了, 造成果實裡的果汁變質、腐爛。

溫度越低, 凍害會更嚴重。

受凍最初, 果實外表看不出受凍的跡象, 但是時間一久, 就會從內向外的表現出來。

一開始可能只是臍橙表皮上出現一個小黑點, 然後會表現為臍橙表皮的褶皺、下陷、褐斑、變軟, 臍橙的味道也變苦了

這些是臍橙受凍的表現。 最終果實從樹上掉落, 給果農造成不少損失。 近一段時間, 全國又面臨低溫考驗。 不過, 果農面對低溫來襲, 也並非束手無策。 以下幾招, 可以幫助果農防範凍害。

1、 關注氣象預報

如果將面臨極端天氣程度的寒潮, 要視情況而定, 必要時考慮放棄留樹保鮮,

及時採摘臍橙, 入庫保存, 避免凍害造成更大損失。

2、 熏煙增溫

這是一種農業氣象學技術, 也是應對凍害的常見方法, 可以將果園溫度提高2℃左右。

低溫一般是夜間來襲, 在風勢影響不大的情況下, 當溫度降到4℃以下時, 在果園裡每隔50米左右點燃一個火堆,

利用穀殼、木屑、雜草、秸杆等材料, 熏煙增溫, 直到次日太陽升起溫度回升為止。

煙堆燃燒會釋放一定的熱量, 提高環境溫度, 而且煙霧上升到一定高度(100米左右)就會散開, 形成一個“煙霧層”, 遮住果園。

當然, 注意用火安全。

這個輕飄飄的“煙霧層”一方面可以減少地面熱量向空氣中輻射, 也可以阻止冷空氣向地面下沉, 像保護傘一樣, 保護臍橙不受低溫傷害。

3、 “穿衣戴帽”

除了熬夜給果園熏煙的方法, 還可以考慮給果樹穿上“冬衣”。

“穿衣”是用厚厚的雜草或稻草覆蓋住樹盤, 並用稻草將樹木的主幹包起來, 維持溫度, 防止凍害。

“戴帽”則是樹冠覆膜, 就是把果樹用塑膠薄膜或遮陽網罩起來, 對樹冠進行嚴密覆蓋。

這樣能起到類似溫室的作用, 減少植株散熱, 緩和溫度下降造成的影響。 等氣溫回升後, 再把覆蓋的薄膜揭下來。

但是要注意, 氣溫實在是太低的話, 雖然套了薄膜, 果實還是會受凍, 而且薄膜的增溫效果與低溫凍害造成的巨大溫差, 還可能損傷靠近薄膜處的枝條。 這樣的枝條, 後續是需要修剪掉的。

這是因為, 薄膜有增溫效應。 夜裡溫度很低時, 膜下枝條的溫度和外界溫度差不多, 但白天出了太陽, 膜下的溫度就會猛地升高很多。 假設白天外界溫度是12℃-15℃, 膜內就會增溫到25℃-30℃。

這種劇烈的溫度差異,會損傷這部分長在臍橙樹中上部、緊挨著薄膜的枝條,情況嚴重時,這部分枝條後續都得修剪掉。

掩埋落果的注意事項

一場寒潮過後,果園裡會有不少因受凍而掉落的臍橙,這些臍橙需要儘快運到遠離果園的地方覆土掩埋。

要是不管它們,隨著氣溫回升,這些落果會發黴腐爛,成為有害病菌的溫床,讓健康的果實也染病。所以,有必要儘快收集落果,填埋覆土。

填埋落果,一定要到果園之外去填埋,不能圖省事,就地埋在果樹的根系下。

這是因為,臍橙果實中含有高濃度的糖和酸,這些成分果樹吸收不了,倒會把果樹的根系燒掉。

所以,受了凍害的果實一定要埋在果園之外,起碼是遠離柑橘樹根系的地方進行填埋。

這種劇烈的溫度差異,會損傷這部分長在臍橙樹中上部、緊挨著薄膜的枝條,情況嚴重時,這部分枝條後續都得修剪掉。

掩埋落果的注意事項

一場寒潮過後,果園裡會有不少因受凍而掉落的臍橙,這些臍橙需要儘快運到遠離果園的地方覆土掩埋。

要是不管它們,隨著氣溫回升,這些落果會發黴腐爛,成為有害病菌的溫床,讓健康的果實也染病。所以,有必要儘快收集落果,填埋覆土。

填埋落果,一定要到果園之外去填埋,不能圖省事,就地埋在果樹的根系下。

這是因為,臍橙果實中含有高濃度的糖和酸,這些成分果樹吸收不了,倒會把果樹的根系燒掉。

所以,受了凍害的果實一定要埋在果園之外,起碼是遠離柑橘樹根系的地方進行填埋。

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